现在的小孩是越来越挑食,这个不吃,那么不吃,这是让很多家长都头痛的事情。其实很多时候不是他不吃就表示他不喜欢吃,小孩子玩心比较大,喜欢吃比较奇怪形状的东西,喜欢看比较艳丽的东西,我们何不从这些等问题来改变一下,说不定他就慢慢的接受了某种事物。
一、改变食物的外观
许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。例如:对不爱吃蔬菜的孩子,妈妈可以试着将高丽菜、韭菜,剁碎与碎肉搅拌均匀,与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子;在汉堡内中加入少许的胡萝卜,洋葱;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤:苜蓿芽、苹果,红萝卜中加入少许蜂蜜,就成为美味可口的蔬果汁了!
可爱障眼法:在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如:将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成Kitty猫或比卡丘;把菜摆饰成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道:有一些味道较强烈的食物,如:青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养,却得不到孩子的青睐。所以,作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式,如:加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时,不仅要把内部清洗干净,还要记得用水泡过哦!
爱上新口味: 孩子大多对新食物产生排斥,所以第一次接触可是相当重要哟!因此,让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。
选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具: 把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中,不仅可以吸引小朋友的注意力,也可能大为提高孩子吃的意愿。
二、让孩子参与食物的制备-如何应对宝宝偏食
家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙,但是,若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程,不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣,也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如:请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐:或是让孩子发挥自己的创意,把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感,不单他自己吃得开心,还会督促他人品尝自己的杰作呢!
三、善于利用餐盘-妈妈纠正宝宝偏食妙招!
控制餐盘内的份量,且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。
四、控制点心与零食的给予
许多孩子偏爱吃点心、零食,等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言,点心是为了补正餐的不足,而零食则是满足孩子的口欲产物,所以,尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西,不管点心或零食,还是要慎选富合营养而非高热量的食品,如:牛奶的制品;饼干则以咸口味且非油炸类为主:饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。
五、爸爸妈妈本身要有正确的饮食
子女的饮食习惯,在耳濡目染下很容易深受父母亲的影响,所以大人最好不要在小孩面前批评食物的喜恶、好坏,而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。
六、培养孩子正确的营养观念
适时给予孩子一些营养教育,慢慢培养他对食物的感觉和正确的营养观念,渐渐地小朋友也会愿意尝试口味普通,但具营养价值的食物了。
以上的都是一些小方法,最主要的家长还是要多跟小朋友沟通,多去了解他偏食的原因。多了解他的喜好,按照他的喜好来做事物,这样会的成功几率会比较大。再就是希望小朋友们能健康快乐的成长,记得不要挑食哦!
我们每个人都喜欢吃美食但是这也会带来挑食的问题,对于自己不爱吃的食物,碰都不碰,这种情况在小朋友中间更常见,挑食会导致营养不良,对于小朋友的成长很不利,因此需要采取措施加以应对,具体来说,对于小朋,有挑食的问题可以通过教育引导让小朋友明白,挑食的危害。用现实的例子,让小朋友感受到挑食,对身体的影响以及给小朋友做,不同口味的食物来解决挑食的问题,这三种方法来加以解决。
第一通过引导让小朋友明白,挑食,对身体有危害的道理。对于小朋友来说,自身知识量有限,不明白挑食,对身体的危害,这就需要长辈对小朋友进行教育引导,让小朋友明白,挑食会导致营养不良进而对身体产生危害的道理通过教育引导小朋友可以明白这其中的道理。进而就可以改正挑食的问题,保证自己的健康成长。
第二用现实的例子,让小朋友感受到挑食,对身体的不良影响,在对小朋友进行教育的过程中身教重于言传,实际例子的教育效果要比说教更有效,因此在解决小朋友挑食的问题上。可以给小朋友看一些,因为挑食导致营养不良影响身体健康的实际例子这样小朋友就可以通过实际例子获得深刻,感受从而主动改变挑食的问题。
第三,给小朋友做不同口味的食物来解决挑食的问题,我们每个人都喜欢吃美食,其中除了食材的因素之外,食物的口味也非常重要,有些小朋友之所以挑食就是因为不喜欢某些食物的味道而导致的。因此,父母可以改变烹调方法给小朋友做,不同口味的食物的方法来让他们适应和喜欢原本不喜欢吃的食物,从而解决挑食的问题。
随着生活条件的提高,现在的小朋友们也是父母的宝宝们,那是不吃饭也饿不到他们的,可能满屋子都是他们爱吃的零食,所以对于饭菜宝宝们就很挑剔了。但是这又让我们为宝宝们的饮食营养烦恼了,针对这类情况我总结了以下几个方法:
1.给宝宝多提供选择:提供宝宝多样的食物选择,让他有权力选择,一方面可以促进宝宝的食欲,另一方面会让宝宝了解到食物的多样性以及营养价值,促进膳食营养均衡和健康发育。
2.丰富食物的味道、纹理和形状:挑选小适口小宝宝也比较容易接受的米饭、面条、地瓜、南瓜和馒头类的食物,每盘搭配的蔬菜各种色彩鲜豔,比如萝卜、红萝卜、胡萝卜、西兰花等等,想象力可以很健全;丰盛的颜色可以使小宝宝的目光光鲜亮丽,也能让兴趣更加激发,以致让他最终愿意接受更多的营养。米饭也可以用做搭配,可以让宝宝视觉上和口感上都感觉起来更好,同时也减少了当前宝宝的抗拒心理,获得更多的营养。
3.多吃绿色蔬菜:多吃绿色蔬菜,搭配新鲜海鲜和蛋类等丰富多彩的食物,绿色蔬菜不但营养丰富,而且口感爽口,宝宝可以享受到营养和口感,同时还能促进消化和肠道蠕动,有利于宝宝的健康成长。
4.不要督促宝宝:宝宝的挑食自然有时间限制,但在这之间也不要催促他,宝宝的进食速度或饱足感与其他宝宝完全不同,这要求父母要做到既保证尊重宝宝口味,又尊重他的进食进度。小孩挑食可以通过补充锌元素、改善不良饮食习惯、调整饮食方式等方式进行解决。
1、补充锌元素:
小孩挑食可能是因为体内缺乏锌元素,锌元素是唾液中的味觉素的组成成分之一,而且如果锌元素缺乏会导致粘膜增生和角化不全,使大量脱落的上皮细胞堵住味蕾小孔,从而影响味觉或导致味觉减退,从而会使孩子出现挑食现象,可在医生指导下用葡萄糖酸锌口服液、葡萄糖酸锌片等药物进行治疗。
2、改善不良饮食习惯:
很多小孩喜欢在饭前吃饼干、蛋糕、面包等零食,到正餐的时候可能已经处于吃饱的状态,从而会出现挑食偏食的现象,生活中饭前不要给小孩吃过多的零食,要及时改正这种不良饮食习惯。
3、调整饮食方式:
小孩挑食也可能是因为食物的样子,不能吸引小孩,或导致起没有食欲,家长可以尽量将食物做的色香味俱全,让孩子有食欲。孩子挑食是指在饮食过程中,对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物,是令很多家长头痛的情况。若孩子出现挑食情况,建议家长可以仔细观察孩子挑食原因,根据原因进行解决,常见方法如减少零食、提高厨艺等,同时通过丰富餐具、以身作则、鼓励教育等方法辅助改善情况。
1、减少零食:很多孩子在生活中吃了过多的零食,到饭点时还不饿,进而出现挑食、挑嘴的表现。可以让孩子少吃零食,并养成规律进食的习惯,以便改善挑食症状;
2、提高厨艺:很多孩子挑食可能不是因为他不喜欢这种食物,而是由于做出的食物味道不佳或过于单调导致。建议家长提高厨艺,同时丰富菜谱,进而改善孩子挑食的症状;
3、丰富餐具:家长可以选择一些孩子感兴趣的餐具,让孩子专注进食,进而达到避免挑食的目的;
4、以身作则:家长要以身作则,不要在孩子面前挑食,以免对孩子起到反面示范作用;
5、鼓励教育:当孩子挑食现象出现好转时,家长应给予孩子积极的反馈,以便进一步使孩子改善挑食。同时家长应规避发脾气,以免孩子产生逆反心理,进一步加重挑食情况;
6、安排户外活动:适当增加孩子的户外活动,如玩球、玩滑梯、做游戏等,促进体力消耗,可以增加孩子的食欲。但注意避免在剧烈活动后立刻进食,待孩子休息缓解一会再进食为宜;
7、其他:若孩子有肠道的寄生虫病、龋齿等,也会导致孩子出现挑食的可能,建议预防并及时治疗疾病。必要时还需检查孩子是否有明显的微量元素缺乏。如果缺乏微量元素,要在医生的指导下合理地补充微量元素,以改善挑食症状。
孩子出现挑食的情况,可以通过补充营养素、改善不良饮食习惯、调整饮食等方法解决。
1.补充营养素:当孩子出现挑食很可能是体内缺乏锌元素,当孩子缺乏锌元素,容易引起味觉减退,从而会使孩子出现挑食的情况,可以遵医嘱吃含锌元素的药物来改善。
2.改善不良的饮食习惯:很多孩子喜欢在饭前吃饼干、蛋糕、面包等零食,到了正餐时间就不会有饥饿感,从而出现食欲减退以及偏食的情况,饭前不要给孩子吃过多零食,必要的时候可以在两餐之间给孩子加餐。
3.调整饮食:有很多孩子出现挑食是因为食物的样子不能够引起就餐兴趣,还有一些孩子看见绿色蔬菜就感觉厌烦,可以通过改变食物的形状,比如:把馒头做成小猫的模样,也可以把蔬菜榨成汁揉进面团里面食用。
小孩挑食的处理办法也要根据病因,如果是生理性的,主要通过教育引导;如果是锌缺乏、缺铁引起的,需要遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服液、复方甘草锌、复方锌铁钙、琥珀酸亚铁等药物治疗。
铁缺乏也可以导致异食癖的发生,可以导致宝宝挑食、偏食、异食等表现。需要遵医嘱补充铁剂如琥珀酸亚铁等进行治疗。
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