刚出生的宝宝体质相对较弱,对很多的饮食都不能消化的特别完全,甚至说一些不易被消化的食物还会对宝宝的身体健康造成威胁。小宝宝出生以后家长要注意的是钙质的补充,今天小编就为大家介绍一下可以帮助宝宝增强身体钙质的食物都有哪些。
出牙期宝宝补钙食谱
1、菜米糊
原料:米粉、鱼肉、青菜。
制法:将准备好的米粉加入适量的清水,进行均匀的搅拌,当米粉呈糊状的时候加入到锅中,然后将准备好的青菜、鱼肉都切碎同时放入到锅中同煮,熟后关火加入适量的调味料即可食用。
营养分析:鱼肉中含有小孩子需要的大量钙元素,并且维生素的补充可以补充宝宝哦身体中所需的营养。
2、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、豆腐、骨汤、小葱末。
制法:将鸡蛋打散后连同捣碎的豆腐用骨汤煮开,然后用小火慢炖,最后撒上葱花即可。
营养分析:鸡蛋和豆腐的肉质很软,并且成分内都含有大量的钙质,很适合小宝宝吃。
3、鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉、香油、精盐适量。
制作:将新鲜的虾洗干净以后切碎,然后放入碗中蒸熟,最后撒上适量的精盐以及香油即可。
用法:每日1-2次,每次20克-25克。
功效:虾中含有的钙、磷、铁等物质营养非常丰富。
4、奶布丁
原料:牛奶、鸡蛋、白砂糖。
做法:将打散的鸡蛋加入适量的牛奶和白糖调匀,然后将做到的鸡蛋羹放入到锅中蒸熟即可。
营养分析:牛奶是我们常见的补钙物质,另外成分内还含有大量的蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质,并且非常容易吸收,很适合小孩子食用。
考虑到宝宝的身体吸收体质,建议大家在添加调味料的时候一定要少,这样可以保证宝宝的身体不会因为大量的调味品所影响。另外,小编提醒大家在做奶布丁的时候,最好在蒸的时候,在碗中盖上一层保鲜膜,这样蒸出来的效果更好,不会出现气泡。
钙是骨骼中矿物质的主要成分之一,钙在骨骼中沉积的越多,骨骼就变得越坚实。
宝宝骨骼细胞的代谢十分活跃,陈旧的骨组织不断地被破坏,分解和吸收。新的骨组织又不断的形成。所以每天都要让宝宝摄入足够的钙。
当宝宝缺钙时会出现牙齿松动,肌肉麻木,刺痛和痉挛。易患小儿佝偻症,如鸡胸,膝内翻,膝外翻等。还会出现夜间盗汗,夜惊,夜啼,爱哭闹,生长迟缓等现象。
钙的食物来源——
食物中大都含有不同含量的钙,其中宝宝对鲜奶及奶制品中所含的钙吸收率是最高的。其他含钙丰富的食物也非常多,如芝麻酱,蚕豆,虾皮,海参,小麦,燕麦片,豆制品,鱼子酱,干无花果,绿叶蔬菜等,都含有较多的钙。宝宝最好每天都摄入一定量的奶制品,这是,有效的补钙方法之一。
营养素补充小诀窍——
对于人工喂养的宝宝,每天饮用配方奶的含量只要控制在700到800毫升,钙的摄入量就可以满足宝宝的需求了。六个月及以上的宝宝,则可以通过食用含钙量丰富的辅食进行补钙。维生素d有促进体内钙的吸收,强壮骨骼的作用,钙与维生素d同步强健骨骼的效果会更好。经常晒太阳可以使宝宝体内合成维生素d,维生素d则可以促进宝宝食物中钙的吸收。
推荐食谱——
鹌鹑蛋奶,黑木耳烧豆腐,白菜虾皮肉丝,苦瓜鱼片汤,豆腐肉糕,虾皮碎菜包,猕猴桃炒虾球。
宝宝补钙食谱
宝宝补钙食谱, 钙是人体必需的矿物质营养素,是人体所不可或缺的营养素之一,而在我国儿童缺钙的现象严重,很多孩子都需要补充钙元素,下面我就给大家分享关于给宝宝补钙的食谱吧!
宝宝补钙食谱1 儿童如何补钙
1、现在市场中的补钙产品种类繁多,有无机钙、碳酸钙、乳酸钙等诸多类型。在选择的时候最好是听取医生的建议。现在市场上还有专门为婴儿生产的补钙套装,家长可以选择适合孩子的产品按时按量的给孩子使用。
2、在孩子可以吃一些辅食的时候,家长可以给孩子添加奶制品,是个不错的选择。奶制品含有丰富的钙元素,还很易于孩子的吸收。有些海产品、蔬菜、水果中也含有丰富的钙元素,家长可以根据孩子的口味适当的添加。
3、想要给孩子补钙,就要多晒太阳。阳光中的紫外线可以促进孩子对钙的吸收,别总把孩子关在屋子里。而且在晒太阳的时候,要把孩子的皮肤多露出一些。
通过上述的几种方法,就可以有效的对孩子所需的钙元素进行补充。但家长在给孩子补钙前要了解孩子是否缺钙,在确定了孩子缺钙以后再进行补充。
春季儿童补钙的重要性
1、在四季中,春季太阳光内的紫外线的含量是最高的。孩子的生长是离不开钙的,但是人体想要吸收钙元素,就需要维生素D的帮助,而通过晒太阳,获取紫外线的照着,就可以过的足够的维生素D。紫外线照射人体的时候,能够转变为维生素D3,人体吸收以后能够加强肠胃对钙的`吸收,以满足人体所需。
2、在春季,人体的新陈代谢会加快不少,体内的血液循环会增快,身体的呼吸以及消化功能会增强,生长激素也会比往常分泌的更多,这就能够有效的促进孩子的生长发育。而补钙对于孩子的未来的身高有着很大的影响。
在春季给孩子补钙很重要,但家长需要注意的是,只有在孩子缺钙的时候才能补钙,否则很可能达不到长高的目的,还会使孩子出现疾病。
宝宝补钙过量会怎么样
发育迟缓
过量的钙会减少铁和锌等营养元素的吸收,增加缺铁和缺锌的风险。而宝宝缺铁则可能会导致生长迟缓,还可能会导致宝宝贫血。
增加肾脏负担
不当补钙还会增加肾脏负担,干扰钠等元素排泄的平衡,对肾功能及身体发育不利。
宝宝补钙食谱2 宝宝补钙食谱
1、鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
2、猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
3、猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
4、鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
5、牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
6、虾皮碎菜蛋羹
取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
宝宝补钙有什么用
婴幼儿期尤其是婴儿期是生长发育最迅速的时期,这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨骼的生长。而当体内钙吸收不足的时候,就要动员骨钙来保持血钙的正常,用以维持正常生理活动及神经功能。
婴幼儿只有保持骨钙的正平衡,即每日平均骨钙沉积超过140毫克,才能达到正常骨骼发育需要量。
在婴幼儿体内缺乏钙,并且没有补钙的情况下,血钙下降时,在激素的作用下,身体会搬出存在骨骼中的钙去维持血钙生理活动,最后影响了正常的骨骼生长。所以,宝宝补钙最显着的作用是促进骨骼的健康生长发育。
宝宝补钙吃什么好
1、奶类和奶制品
奶类是宝宝最佳的补钙食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶类都富含钙质。母乳、婴儿奶粉都含有丰富的钙,如在100毫升的婴儿奶粉中含钙达50毫克,母乳中含钙30毫克,并且奶类食品中的乳钙容易被婴儿所吸收,在吃奶补钙的同时,又增加奶类中蛋白质的摄入。
2、豆类和豆制品
有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样可以达到补钙的目的。
3、坚果类食物
这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。
4、肉类与禽蛋
如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类
有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类
包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
十一个月宝宝补钙食谱:鱼丝烩粟米食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法: 玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
十一个月宝宝补钙食谱:小猪鸡蛋羹 食材: 鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法: 将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
十一个月宝宝补钙食谱:蔬菜浓汤 食材: 马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法: 将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
十一个月宝宝补钙食谱:猪肝洋白菜卷 食材: 猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法: 把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
十一个月宝宝补钙食谱:豌豆牛肉粥 食材: 豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。
做法: 牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
十一个月宝宝补钙食谱:肉丸粥 食材: 大米一杯,鸡肉末300克,葱1根,鸡汤,姜丝适量。
做法: 将葱切碎,放在油锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加入姜丝、鸡肉丸子同煮,开锅后再将大米放入一起煮,煮熟即可。
十一个月宝宝补钙食谱:磨牙饼干棒 食材: 低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克
做法: 取1个鸡蛋打散,加入白砂糖、玉米油。搅拌至糖融化。加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
十一个月宝宝补钙食谱:虾皮碎菜粥 材料: 5克虾皮、50克小白菜、1个鸡蛋、少许盐
做法: 将虾皮用温水洗净、泡软、切碎,再加入打散炒熟的鸡蛋;将小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调合;待白米粥好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
十一个月宝宝补钙食谱:豆浆南瓜 材料: 50克南瓜、200克黑豆、10克糖
做法: 将黑豆洗净,泡水8小时,再放入搅拌机中加清水搅打,滤取汤汁;将南瓜削皮去子、洗净、切片,入沸水中煮软;锅中倒入黑豆浆煮沸,再加入南瓜和糖,一起煮至南瓜熟烂即可。
十一个月宝宝补钙食谱:虾皮碎菜包 材料: 5克虾皮、50克小白菜、1个鸡蛋、自发面粉、少许调味品
做法 :将虾皮用温水洗净、泡软、切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;将小白菜洗净,略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;将自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即可。
十一个月宝宝补钙食谱:鲜奶玉米糊 材料: 4勺速溶玉米片、1/2个猕猴桃、少许葡萄干、1杯鲜奶
做法 : 将猕猴桃洗净、去皮,切成小块,放入果汁机中榨成汁;将鲜奶倒入锅中煮沸,加入玉米片煮开;在锅中加入猕猴桃汁拌匀,撒上葡萄干即可。用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
十一个月宝宝补钙食谱:鲜肝薯糊 食材: 土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法: 鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟。捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状。土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸。大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状。加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/ertong/13917.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 宝爸宝妈经常出现的三个育儿误区
下一篇: 春季宝宝养生,何时断奶、奶后吃什么