奶制品宝宝必备,奶粉牛奶如何选择

奶制品宝宝必备,奶粉牛奶如何选择

宝宝的健康是全家人的幸福，每个阶段的宝宝需要的营养成分是不一样的。比如说很多的妈妈们不母乳喂养，就要吃奶粉，有专门的婴幼儿的奶粉，但是有些人群就质疑了，宝宝到底是喝牛奶好还是奶粉好呢，下面我们就一起来了解。

奶粉与牛奶的不同

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C遭到破坏，在这个过程中尤其是其中的维生素C的含量会被破坏的很严重，所以奶粉中的含量是比较少的。

奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉很容易被人体吸收和利用，而且它的微量元素和营养也是比较丰富的，具有比鲜奶更加全面和合理的优点，适合很多不同人群的需要。

牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物，喝全脂牛奶会更有益健康，如果为了保护心脏，为了保持理想的体重，选择食用无脂的牛奶制品，那么，就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。而且有研究证明了，乳脂中有可以抑制肿瘤的亚油酸，也是人群所需的一种物质，可以补充营养，但是人体不能合成，而且有些人不能耐受。

专家介绍宝宝还是喝奶粉好，因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白，而且钠离子高，不利于宝宝消化。有母乳最好是母乳喂养，母乳不足或质量不好时给宝宝添加配方奶粉。最好在一岁之前的时候要选择配方的奶粉，这样可以补充营养，满足健康的需要，在一岁以后选择吃点酸奶或者是奶制品，纯牛奶的话三岁以后才可以吃。因为纯奶中酪蛋白比较高，宝宝吃了不易消化。

关于宝宝喝牛奶还是奶粉的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，宝宝的健康需要从小就建议合理的饮食的要求，宝宝在小的时候还是以奶粉为主比较好哦，而且是一种营养价值比较高的选择，配方奶粉才能满足宝宝对营养的需求。

给宝宝如何选择正确的奶粉

1、看蛋白质结构：
选择奶粉要看蛋白质结构。蛋白质是由乳清蛋白和酪蛋白组成的，理论上，乳清蛋白含量越高就越容易消化吸收，母乳中乳清蛋白一般占比60%-70%，牛乳蛋白质中乳清蛋白一般占比20%，而有些婴幼儿奶粉会对蛋白质比例进行调整，增加乳清蛋白的占比，这时需要重点看下乳清蛋白的含量占比，建议最好是占比60%以上的，但2、3段奶粉中乳清蛋白含量一般达不到这个比例。
此外，水解蛋白的奶粉或纯羊乳蛋白的奶粉中的蛋白质也相对好吸收一些，如果宝宝牛奶过敏就需要水解蛋白的奶粉。
2、看脂肪结构（1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯）：
奶粉的脂肪结构也很重要，这里面有个热词叫OPO。这是容易被宝宝消化吸收的脂肪结构，OPO有助于软化大便，同时也能促进钙的吸收。相比动物油脂，植物油脂也更加容易吸收，代谢负担低，一般婴幼儿乳粉配料表中较常见的是脱脂乳粉，而非全脂乳粉。
3、看有无益生元/膳食纤维/GOS/FOS等：
一般认为，益生元是益生菌的食物，是膳食补充剂，有助于肠道益生菌的增值，促进肠道蠕动，低聚半乳糖GOS、低聚果糖FOS等都可统称为益生元。
此外膳食纤维也是人体七大营养素之一，包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等，可以促进肠道蠕动和消化，一般在孕妇奶粉中较为常见。
4、看核苷酸含量：
核苷酸是母乳中含有的重要免疫成分，但一般我们会忽略核苷酸对肠道营养也有着重要的作用，能够促进肠道细胞的生长、发育和修复。核苷酸能够刺激体内的双歧杆菌群的生长，减少婴儿腹泻的发生率。

宝宝喝奶粉好还是牛奶好？宝宝喝牛奶牢记哪6件事？

宝宝出生后除了母乳喂养外，妈妈也会给宝宝喂养配方奶粉。随着宝宝年龄的增长，宝宝可以喝一些除了配方奶之外的奶制品，如牛奶、酸奶。但市场上的奶制品种类繁多，妈妈们看花了眼，对于如何挑选适合宝宝的奶制品，很多妈妈会疑惑。

到底给宝宝喝奶粉、牛奶、还是酸奶，宝宝多大喝可以呢？如何给宝宝挑选合适的奶制品等，这些我们今天都一次说明白。

如何给自家孩子挑选合适的奶制品？

给宝宝挑选合适的奶粉，以宝宝体重为准，参考2个原则即可。

a、体重正常的宝宝选择配方奶

配方奶粉营养师最接近母乳成分的，其中含有的蛋白质、钙含量、VD以及很多微量元素远高于牛奶，很符合宝宝的发育需求，也以利宝宝消化吸收，如果宝宝体重在正常范围，以配方奶喂养为主就可以。

b、体重超重的宝宝选择牛奶

如果你家宝宝体重不在正常范围，宝宝本身也可以好好的吃饭，这种情况让宝宝喝牛奶为主就行。

一、半岁以下以母乳或配方奶粉为主

宝宝出生后，母乳是宝宝的首选食物，6个月以内的宝宝母乳喂养完全可以满足宝宝的发育营养需求，如果妈妈本身母乳不足的情况下，可以以配方奶喂养宝宝。

二、半岁以上可适量喝些酸奶

在宝宝6个月后开始添加辅食，这时除了宝宝要继续喝母乳和配方奶外，妈妈可以给宝宝喝一些酸奶。酸奶中含有益生菌，有益于宝宝肠胃健康，一定程度上可以改善宝宝腹胀腹泻等问题。

三、1岁后的宝宝首选牛奶

宝宝1岁后可以吃大人的食物了，不过食物需要格外的弄细碎些，如果宝宝1岁后对牛奶没有过敏反应，就可以让宝宝喝牛奶了，牛奶有助宝宝胃肠道发育，建议给宝宝喝全脂牛奶或低脂牛奶，每天500-800毫升即可。

宝宝在2岁前要喝全脂牛奶，这是因为宝宝身体发育所需，特别是大脑发育需要充足的脂肪补充。另外，全脂牛奶中还含有多种维生素，如维生素A、D、E、K等，这些维生素是宝宝健康发育不可少的营养元素。

四、不要给宝宝选生鲜奶

很多妈妈会给宝宝选择生鲜奶，认为生鲜奶营养价值高。其实，生鲜奶很容易滋生细菌，宝宝如果直接喝了生鲜奶，很容易会拉肚子或者生病，生鲜奶一定要煮沸后才能给宝宝喝。

五、不能给宝宝喝果味牛奶

很多孩子喜欢带有果味的奶制品，尽管果味奶宣传主要成分是牛奶，但是不适合给宝宝喝的，果味牛奶本身营养价值较低，添加的东西较多，而且宝宝喝了容易出现蛀牙，所以是不建议给宝宝买来喝的。

六、不要随意给宝宝吃奶片

市面上那种一片一片的奶片很受孩子们的喜爱，家长认为奶片小，既不会吃过量，又能给孩子补。这里要提醒各位家长，奶片配料尽管写明原料有鲜牛奶、奶粉、牛初乳等成分，但没有明确注明各成分比例是多少，奶片加工后，很多营养成分都被破坏了，再加上奶片中添加剂也不少，是不适合给孩子吃的。

牛奶那么多，哪种才适合宝宝？

市面商场里的牛奶特别多，如何给宝宝选牛奶，很多爸爸妈妈并不清楚，宝宝的营养口粮马虎不得。

1、纯牛奶

纯牛奶保质期一般都在6个月左右，包装上会标注“纯牛奶”是可以放心给孩子喝的。

2、全脂牛奶

2岁以内的爸爸，需要补充脂肪来维持体重的增加，和帮助身体吸收维生素A和D。所以2岁内的宝宝，牛奶首选全脂牛奶，如果宝宝体重肥胖，这时妈妈要咨询医生后，给宝宝选择低脂牛奶。

分享如何挑选婴幼儿的奶粉

最近，对劣质奶粉的危害成为让人关注的焦点，对于新手爸妈来说，正确为宝宝选择奶粉再次成为热门话题。

所谓最好的婴儿奶粉，正是以母乳为蓝图，愈接近母乳成分愈好。但以牛乳或豆奶为主的婴儿奶粉，营养成分比例与母乳完全不同，因此必须额外添加各种营养素及化学物质，来改善原本的营养组成。

婴儿奶粉的营养素并非添加愈多愈好。以往认为补充单一营养素就可改善婴儿奶粉问题，如今美国医界却发现，唯有均衡整体的营养搭配，才能最接近母乳，并为宝宝所吸收。

鲜牛奶替代母乳：不妥

鲜牛奶是可以替代母乳的，但是它有很多弊病。首先，鲜牛奶里的蛋白含量过高，大约是母乳的2倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。
α-乳清蛋白：高些会更好

一类是以牛奶为基质加以改良，约占配方奶的80%，另一类以黄豆为基质。以牛奶为基质的配方奶，改变了牛奶的成分，降低了牛奶中蛋白质的含量和过高的钠盐含量，减轻肾负荷，添加了孩子发育所必须的氨基酸。

DHA、AA很重要：但要看“出身”

DHA俗称“脑黄金”，在大脑细胞膜的脂肪构成中占有1/2比例。AA是孩子体格生长发育的必需的营养素。

不同体质：奶粉要挑

有的孩子对牛奶蛋白过敏、对乳糖不耐受，或者由于早产对营养有特殊需求，就需要选择有治疗意义的配方奶粉。

早产儿奶粉：要求最高

对奶粉要求最高的宝宝非早产儿莫属。由于早产儿各个器官形态以及生理功能发育不成熟，生活能力低下，死亡或致残率很高。

黄豆奶粉：过敏体质宝宝首选

有些宝宝在喝配方奶粉时，会出现一些不良反应，最常见的是牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受。

不同月龄：奶粉要换

据婴幼儿不同的生长阶段的需要，应该选用相适宜的配方奶粉。孩子在生长发育的不同阶段需要的营养是不同的，尤其是随着孩子的消化功能不断增强。

贴心提醒：奶粉，不要换太勤

时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。

母乳绝对是宝宝食物的第一选择，然而当你情非得已，必须以配方奶代替母乳时，还是请你以母乳作为选择的标准──愈接近母乳的婴儿配方奶粉，愈是好的选择。

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奶粉应该怎么选择

一般来说，宝宝的奶粉是分阶段的，根据月龄，0-6个月是一个阶段，6-12个月是两个阶段，12-36个月是三个阶段。
从以下几个方面选择奶粉:
1.选择大品牌拥有的婴幼儿奶粉，有国家认证甚至国际认证的奶粉企业。
2.富含DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)的奶粉可以促进宝宝大脑和眼睛的发育。
3.配方奶粉中的营养成分并不是越高越好。只有更接近母乳比例的奶粉，才更有利于宝宝胃肠道健康微生态环境的建立和功能成熟。
4.对于肠胃较弱，消化吸收能力较差的宝宝，适合选择水解蛋白配方适中的奶粉，更容易消化。普通奶粉中的β-酪蛋白通常是A1型，会出现“乳糖不耐受”，导致腹泻、肠胃不适等症状，而A2-β-酪蛋白奶粉会明显改善这种症状。

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