鲑鱼糙米花生酱有助于孩子提高记忆(帮助高三学生补脑的八类食品)

鲑鱼糙米花生酱有助于孩子提高记忆

孩子老是记不住东西，相信这让很多家长们都非常的头痛，学习起来都比别的孩子吃力了不少，会影响到小孩的信心之类。很多家长也都会买一些什么提高记忆力的保健品给孩子吃，但是效果总是不明显呢!其实没必要保健品，日常中很多食物对提高孩子记忆力都非常有帮助。下面就跟着大道家园养生专家一起来看看吧!

1、鲑鱼

不少营养学家都说，吃鱼的人儿更聪明，这可是真的，尤其是这个鲑鱼，鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA。有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。鲑鱼是儿童健脑的最佳选择之一。父母们可以经常买些鳜鱼回来给孩子做汤或者是清蒸都是很美味的哦!

2、全麦制品和糙米

很多小孩子都喜欢吃面包的，但是选择面包的时候可是有技巧的。全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。像吃的一些糙米也不能追求精细，越粗糙越好哦!

3、花生酱

花生酱虽然说只是一种简单的调味料，但是提高孩子记忆力不能小觑哦!花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配，让这些食物又香又甜，也让孩子们胃口大开哦!

有哪些提高孩子记忆力的食物呢?以上就是大道家园养生专家给我们介绍的相关知识，花生酱，鲑鱼，全麦制品喝糙米都是着不同的效果的，家长们平时多买些多做些这些食物给小朋友多吃吃，小朋友到时候才会头脑棒棒，学习成绩要好，懂事又聪明，小朋友自己也会更开朗自信了，家长看了都会觉得安心了不少了吧!

帮助高三学生补脑的八类食品

帮助高三学生补脑的八类食品

帮助高三学生补脑的八类食品，相信很多经历过高三的学生或者社会人士都忘不了高三时拼命学习的场景吧，而给经常用脑的高三生补脑也是很多家长都必做的事情，下面为大家分享帮助高三学生补脑的八类食品，家长们来了解一下吧。

帮助高三学生补脑的八类食品1

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一。鸡蛋富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力工作者食用。高三学生每天可吃1—2个鸡蛋来补充脑营养。

豆类及其制品

豆类及其制品是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，它们具有降低人体胆固醇的作用。

动物的脑髓

含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA)和二十二碳六烯酸（EPA)，这两种物质对人体大脑细胞，尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。

核桃和芝麻

中医认为，核桃和芝麻有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，高三学生常吃核桃和芝麻可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。核桃中含有大量的维生素，在缓解高三学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果；同时，还可以松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳。

桂圆

高三学生在过度用脑后，神经兴奋易致失眠。用桂圆（龙眼)肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用；红枣在滋补、养胃健脾、益血壮神方面的功效，还能帮助高三学生安神和排除学习忧郁；蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖；而蜂王浆更是高三学生的补脑佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。

菠萝

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高高三学生的记忆力很有帮助；柠檬可提高高三学生的接受能力，因此，在上课之前不妨喝一杯柠檬汁；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使高三学生精力充沛、注意力集中，并能提高创造能力。

葡萄糖

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的`作用，就需要有足够量的维生素B1。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它具有增强维生素B1的作用。因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，高三学生适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量，提高学习效率。

红糖

红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。如果血液中的葡萄糖少了，高三学生就会感到脑子疲劳，思路不清，记忆力不好。另外，由于高三学生的肝脏贮存的肝糖原不多，不能及时把肝糖原变成葡萄糖，释放到血液中去，补充血液里被消耗的葡萄糖，所以更容易发生疲劳。因此，高三学生应该多吃些富含B族维生素的食物。

帮助高三学生补脑的八类食品2

鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。

蛋类

众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

全麦制品和糙米

全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

草莓

红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

蔬菜

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

牛奶等乳制品

牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

铁

铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。

孩子变聪明的食物 孩子常吃这10种食物，大脑会越来越聪明！

孩子从小到青春发育期，做父母的都很关注孩子的健康，而饮食是可以影响智商的，这10种食物，记得常给孩子吃，最好是饮食做到均衡，不要挑食。一起来看看这10种食物是你们家的家常食材吗？如果没有，那从明天起，给孩子在饮食上做一些调整和变化哦！

鱼鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能 *** 大脑细胞的活跃性。

鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。

鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA的含量进行分析比较，结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。

特别是鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。

鸡蛋鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。

一天吃一颗鸡蛋为宜。

豆类豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。

豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气，所以切记不可过量食用，黄豆煲骨头汤、黄豆焖凤爪都是很可口的。

燕麦燕麦特别适合作为早餐。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

注意在食用燕麦时，最好同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。

孩子从小到青春发育期，做父母的都很关注孩子的健康，而饮食是可以影响智商的，这10种食物，记得常给孩子吃，最好是饮食做到均衡，不要挑食。一起来看看这10种食物是你们家的家常食材吗？如果没有，那从明天起，给孩子在饮食上做一些调整和变化哦！

虾皮虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。

需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。

核桃核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。

现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。

核桃虽好，也要适量进食，应长期坚持食用。一般来说，每天核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时，应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克（两勺）花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

牛奶牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。

孩子从小到青春发育期，做父母的都很关注孩子的健康，而饮食是可以影响智商的，这10种食物，记得常给孩子吃，最好是饮食做到均衡，不要挑食。一起来看看这10种食物是你们家的家常食材吗？如果没有，那从明天起，给孩子在饮食上做一些调整和变化哦！

菠菜美国芝加哥某大学一项研究发现，菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐。每天只需吃一份或者两份菠菜，就能让智力“年轻”11岁。

由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

西兰花“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

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