进入到夏天以后,最难熬的就是三伏天了,因为三伏天中不仅温度高,而且湿度也较大,在稍不注意的情况下就会出现体内湿气较大的情况,特别是对于宝宝来说,他们的抵抗力较弱,各项器官发育并不完全,因此在三伏天中要特别注意,下面小编就为大家介绍一下,三伏天宝宝吃哪些食物比较好。
三伏天宝宝吃什么好
第一菜:黄瓜
推荐理由:夏季人体常出现暑湿问题,这是因为暑湿进入人体过多,造成气虚的情况,还会引起脾胃功能失调、消化不良的情况,这时适当的吃一些凉性的蔬菜可以起到生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便的作用,而凉性蔬菜中的代表就是黄瓜。它不仅含水量高,同时还具有高钾低钠的特点,可以帮助宝宝补充流失的盐分。
第一谷:薏米
推荐理由:薏米不仅具有排湿的作用,又具有抗癌的作用。夏季因为雨水较多,空气湿黏,很多孩子都会出现“伤暑”的情况,这时候吃一些薏米粥可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
第一肉:鸭肉
推荐理由:鸭肉中含有人体在夏天所需的蛋白质,而且还能预防疾病。如果是有内热的孩子非常适合吃鸭肉,像体质虚弱、食欲不振、发热的孩子夏季吃鸭肉效果是非常好的。
第一鲜:鲤鱼
推荐理由:鲤鱼在夏季是产卵季,其体内的脂肪和营养成分都非常丰富,加上肉质鲜美,吃起来具有香甜的感觉。夏季因为温热潮湿,适当的给孩子吃一些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。同时因为鲤鱼中含有优质的蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,适合孩子食用。
除了上文中小编为大家介绍的四种食物外,夏季里家长还可以准备一些绿豆粥和西瓜都是非常适合宝宝食用的,不仅可以帮助缓解暑热问题,同时还可以补充身体因为流汗而缺失的营养物质,建议大家可以根据自己的喜好适量的食用。
三伏天吃什么解暑
三伏天出现在小暑和处署之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。那么这么热的三伏天应该吃点什么来解暑呢?下面就和我来看看三伏天吃什么解暑吧。
三伏天吃什么解暑? 冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。
荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
苦瓜+薄荷
准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机,取几支新鲜薄荷叶加入其中,再倒入300ml的温水一起榨汁,充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无法入口,可以再加入一些温水稀释,但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦,但如果你坚持在餐前半小时饮用,一个月可以成功减掉10斤以上。
玉竹丝瓜肉片汤
配料:瘦猪肉50克,丝瓜1条(重约50克),玉竹12克,枸杞子15克。
制法:将猪肉洗净,切 薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中,加水少许,上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热,加少些植物油,约4成热时,下肉片滑炒,变色起锅,锅内留底 油,先炒丝瓜,加清汤、盐少许,并将玉竹、枸杞入锅,沸5分钟,肉片下锅,再沸4分钟,加味精调味,即可装盆佐餐。
功能:健脾补肾,通络健乳。本膳用猪肉,健脾胃、补肾阴,滋养容颜;丝瓜,含皂甙,能通经络、行血脉而健乳丰乳;玉竹,滋阴养胃,调补冲任;枸杞子,养血补肝肾。
牛奶菜心
配料:白菜心750克,水发冬菇25克,净冬笋25克,生鸡脯肉30克,虾仁50克,鲜牛奶150克,鸡汤750克,精盐3克,味精2克,料酒10克,水淀粉10克,植物油适量。
制 法:在白菜心根部,横竖剞4刀,成“井”字形,深度为5厘米,并用粗线将菜心上端扎紧;冬菇、冬笋、鸡脯肉,分别收拾干净,切成5厘米长的薄片。炒锅置火 上,放入植物油,烧至4成热,放入菜心至半熟离火,用漏勺捞起沥油。取1个大沙锅,用竹篾垫底,放入大白菜心,倒入鸡汤,加入精盐、味精、料酒,上旺火烧 沸,再转用微火焖熟离火,捞出菜心,拆去粗线,横放在盘中。炒锅置火上,放入色拉油,烧至5成热,下冬笋片、冬菇片、虾仁、鸡脯肉片,滑熟,捞出沥油。将 沙锅内的'原汤滗入炒锅烧沸,下入虾仁、冬笋、冬菇、鸡脯肉,加精盐、牛奶,沸3分钟,用水淀粉勾芡,淋少许熟油,浇在盛菜心的盘'内,拌匀即成。
功能:降脂健身,美容益智。本膳色彩缤纷,滑润鲜美,富含蛋白质,肥而不腻。
炒绿豆芽:
配料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
功效:清热解毒,疗疮疡。
生地鸭蛋煲:
用鸭蛋两个,中药生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅内,加水适量,大火煮5分钟左右,捞出鸭蛋,剥去外壳,放入锅中再煮10分钟,喝汤,吃鸭蛋。
功效:本药膳能滋阴清热,对阴虚内热所致的牙痛,手足心烦热有效。
荷叶翠衣:
配料:取鲜荷叶l张,白扁豆30克,西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。[做法]将上述原料洗净后加水煮熟,加冰糖适量即可食用。
功效:清热利尿,生津解渴。
三伏天如何养生 1.身体祛湿
闷热潮湿的三伏天,人体容易被湿邪侵袭。对付暑湿,可以按足三里穴,有助于运化水湿。
睡前用40℃温水泡脚,可祛湿,还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗,让湿气随着汗水散发出去。
多吃健脾化湿的食物也有帮助,红豆、绿豆、荷叶煮粥、藿香、佩兰、苍术泡茶、生姜切片煮水,都有祛湿之效。
小贴士:绿豆性寒,体质虚弱者不能过多饮用。
2.晚睡早起午觉补
晚睡并不是提倡在夏季熬夜,而是要求人们顺应夏季昼夜变化的特点按时作息。入睡时间不要超过23点,早上六七点起床比较好。
午睡有利于气血平衡,能补充体力,提高下午的工作效率。午睡不宜超过1小时,以30~60分钟为宜。
3.夏练三伏
常说的“夏练三伏”,并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。
医学研究表明,夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%的时候,人体会出汗;且情绪调节中枢就会受到明显影响,人也容易心烦意乱。
这个时候端坐、闭目、吞津,就是一个好方法。
方法:
① 两臂自然下垂,放在腿上,双目和口微闭,调匀呼吸;
② 待口中津液较多时,将其吞咽,可连续吞咽3次;
③ 然后,上下牙叩动10~15次,可起到养心安神、固齿健脾的效果
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在饮食层面,我掌握留意维持那样四点:一是维持一个好胃口。天热易危害胃口,没有食欲。但越发天热越不可以危害食欲,不然会降低免疫力。因而,在心理上要塑造我要吃饭,安全度好三伏天的观念,对每餐饭觉得有爱好吃。维持饮食既口味淡又平衡。豆芽,包芯莱,东瓜,黄瓜,四季豆等当季蔬菜不可少,但高品质动物与植物蛋白质也不能少吃。我早上一个水煮蛋,冷水豌豆角基本上每天都吃。中晚饭,梅干菜蒸小鲜肉,肉饼子蒸咸肉,鸡鸭肉,牛羊肉,海产品海鲜等换着吃。
谷类以及其产品是必吃的,平常冷冻好的扁豆随时随地取吃。维持补水保湿至关重要。加入三伏天之后,天气异常酷热,人胃口还会变弱,特别是老人,一到那样炎热的天气通常就没有食欲,因此在三伏天这个阶段,就应当留意调节,调节时应注意老年人的饮食特性,老人一般肠胃功能都较为弱,因此饮食里的挑选,必须遵循2个标准,一个是饮食一定要口味淡,此外一个是一定要挑选非常容易消化的食物,以防给老人提升消化吸收压力。
老人过三伏天相似于度过关,一定要顺应自然,适度为此,不能逆天行之。维持一个好胃口。天热易危害胃口,没有食欲。但越发天热越不可以危害食欲,不然会降低免疫力。因而,在心理上要塑造我要吃饭,安全度好三伏天的观念,对每餐饭觉得有爱好吃。维持饮食既口味淡又平衡。豆芽,包芯莱,东瓜,黄瓜,四季豆等当季蔬菜不可少,但高品质动物与植物蛋白质也不能少吃。
中晚饭,梅干菜蒸小鲜肉,肉饼子蒸咸肉,鸡鸭肉,牛羊肉,海产品海鲜等换着吃。谷类以及其产品是必吃的,平常冷冻好的扁豆随时随地取吃。维持补水保湿至关重要。早上一杯白开水,天热吃点不浓不淡的绿茶水,每一次少量多喝,银耳粥,黑豆和赤豆汤换着吃,新鲜水果以甜瓜为主导。维持慢吃慢喝管住嘴。不一次吃过冷的食物,不贪馋多食太快,不要吃质变的隔夜饭菜,少吃腌酸菜。不要吃与自身人体认识不清的新鲜水果。
进入7月份,温度是越来越高了,前几天连着下了一周的雨,感觉还凉快点,这几天又是接近40度的高温。还有十几天,就要进入三伏天了,怪不得会这么热,三伏天正是一年之中,最热的一段时间。
说到三伏天,可能很多人又要带着家里的孩子,去贴“三伏贴”了,其实除此之外,在饮食上,我们也要相当注意,三伏天有着这样的俗语,叫做“吃凉不吃寒”。
我建议各位,在三伏天“少吃2瓜多吃4菜”,清爽解暑,顺利度过盛夏。
第一种:西瓜
西瓜属于夏天的时令水果,绝大多数家庭,在夏天都是要吃西瓜的,甚至一天一个。西瓜中水分含量高,天热的时候吃一口,特别清爽、特别解渴,但是西瓜也不是谁都能吃的,对于脾胃虚寒、血糖不稳的人,尤其是中老年人来讲,是大忌。
第二种:苦瓜
很多人看到这里,又有疑惑了,三伏天还不能吃苦瓜?苦瓜不是夏天的时令蔬菜吗,营养价值很高,还能起到解暑效果。实际上苦瓜寒性比较大,常吃的话对身体不好,容易造成负担,可以吃,但是尽量少吃。
第一种:高钙菜
三伏天,在很多人看来是“冬病夏治”的最佳时节,当然也是补充营养最好的时节,多吃点钙含量高的,对身体好处多多,尤其是孩子和老人,记得常吃。
高钙菜有什么呢,咸菜、豆角、海带、毛豆、茴香、油菜等等,都很适合吃。
第二种:高钾菜
夏天尤其是进入三伏天,天气炎热,出汗自然也会增多,这个时候除了水分的流失之外,钾元素流失也非常严重,因此多吃点高钾菜,对身体好处多多。
高钾菜都有什么,冬瓜、紫菜、黄豆、口蘑、茄子、玉米等等,都适合吃。
第三种:高蛋白菜
蛋白质,肯定是平时要注意补充的,这是人体必不可少的营养成分,三伏天更是不容错过。如果总是觉得疲惫的话,不如多吃点高蛋白菜。
高蛋白菜都有什么呢,其实种类非常多,各种豆制品、鱼、虾等,都适合吃。
第四种:高铁菜
铁元素,又被称为“生命元素”,虽然属于微量元素,但是对人体来说,也是必不可少的。夏天可以适当多来点,尤其是三伏天将至,温度越来越高,人体承受不住。
高铁菜都有哪些呢,比如说动物肝脏、菠菜、瘦肉、玉米、蛋黄等,都是可以的。
“身热汗如泉”的三伏天 ,真是炎热得令人难以忍受,这个时候暑湿正盛,人们容易上火,日常除了多补充水分以外,还可以吃一些有助于去火解暑的食物,那么就让老黄历 为你介绍。
莲子
三伏天多吃莲子可祛火,盛夏时节心脏最脆弱,暑热难熬,易使人烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但要注意,大便干结、腹胀者,莲子最好少吃。
绿豆
绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
西瓜
民间谚语说:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热,而在清热解毒、除烦止渴之余,还能利尿,帮助消化,因此,盛夏三伏天里可适当吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。当然,吃西瓜也不能贪多,且不能在冰箱中放得太久,变质的西瓜千万不能吃。
绿茶
三伏天午后喝杯绿茶,清热消暑,解毒止渴,还具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外,大量出汗后喝绿茶,可以帮助身体补充流失的钾元素,提高耐热能力。但需要注意的是,绿茶偏寒,胃不好的人喝容易胀气。
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