小朋友都是比较喜欢吃肉的,但是对于市场上所出售的肉制品五花八门,对于孩子来说,很多肉类是不可以食用的,不然会对健康不利,接下来小编将为大家讲解关于孩子不可以吃的一些肉类,希望家长朋友们能够重视。
1.烤肉
不少人都喜欢烤肉,烤肉确实吃起来很香,但是在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生有害物,如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童,要控制进食数量及次数,并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同时多吃新鲜的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。婴幼儿食用的肉类最好现做现吃,制作过程尽量简单,如炖、煮、炒等,而非煎、炸、烤。
2.羊悬筋
羊悬筋是一种病变组织,又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织,因此这类食物是不适合食用的,家长千万不要给孩子吃。
3.烤肠
很多孩子都比较喜欢吃烤肠,这对健康是不利的!烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。
4.鸡头
有害重金属我国有句民谚:“十年鸡头胜砒霜。”为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
5.禽尖翅
病菌仓库鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。禽尖翅吃多了会导致一些疾病的出现!
以上介绍的这些肉类都是比较味道鲜美的,喜欢吃的人有很多,特别是小孩,但是通过介绍,我们也得知这些肉类对于身体健康是有很大危害的,因此家长朋友一定要控制自己的孩子食用这些肉类,要以健康为重。
【导读】:广西10岁男童3年前吃了未煮熟青蛙, 脑子里长出10厘米裂头蚴,这是让不少妈妈吓一跳,孩子的饮食一定要把好关,哪些东西不能吃,妈妈们心理都有数吗?
孩子不能吃什么,你心里有数吗?
探究:脑内捉出10厘米虫,疑吃未熟蛙肉所致
来自广西的小豪3个月前开始出现抽搐症状,并两次晕倒,随后被确诊为脑内曼氏迭宫绦虫裂头蚴感染。近日,他接受了开颅手术,脑内一条长约10厘米的虫子被取出。这一切的罪魁祸首竟是小豪吃了未熟透的青蛙。诸位父母,对于正在成长的孩子们来说,不能吃什么,你心里有数吗?
据小豪父母回忆,3年前,孩子曾吃过一次未完全煮熟的蛙肉。此后,小豪就时不时出现头痛、头晕等症状。起初,大家并没放在心上,只是给小豪吃几片止痛药,情况有所缓解。然而今年8月以来,小豪的病情进一步加重,来到医院检查,他被确诊为脑内曼氏迭宫绦虫裂头蚴感染。医院神经外科教授张威发现了病因:孩子吃了未熟透的青蛙而感染生病,蚴虫随血液游走至脑部,继而引起癫痫发作。
后续:孩子手术成功,已能下地行走
医院神经外科团队共同为小豪进行开颅手术,并成功取出患者脑内长约10厘米,宽约2毫米的白色虫子。手术后两小时,小豪神志完全清醒,肢体功能毫无损伤,术后第二天就能下地行走了。
听听专家怎样说
半岁以内不宜吃炖蛋
蛋类的蛋白质需要人体内特定的蛋白酶来溶解,半岁以内的婴儿没有足够的消化功能来消化,容易堆积在体内形成堵塞,排泄都没法排泄,更不用说吸收了,只会造成消化的负担。
1岁以内不宜吃蛋清和海鲜、喝蜂蜜
蛋清、螃蟹、虾等,容易使宝宝产生过敏反应。1周岁内宝宝的肠道系统还没有发育好,吃入蜂蜜后容易引起感染,出现恶心、腹泻等症状。
2岁以内不宜喝鲜奶
鲜牛奶不适合2岁以内的宝宝喝,一方面鲜牛奶中的钙、铁、锌、铜的吸收率都低于母乳;另一方面牛奶中所含的矿物质,宝宝吸收不了,只能排泄出去,但是宝宝的消化、排泄系统发育不健全,会增加宝宝肾脏负担。
3岁以内不宜吃巧克力、花生酱
吃巧克力容易饱,会破坏宝宝的正常饮食,同时巧克力里有脂肪,会影响肠胃的消化吸收。花生酱容易引起宝宝过敏,而坚果类食物不易吞咽。
我有话说
真不明白,有的家长什么都敢给孩子吃,还四处炫耀呢。(广西 黑白色)
我也有点担心了,我以前也给孩子吃过牛蛙。(四川 鲁冰花)
病从口入,要小心小心了,想想都吓死了。(天津 小脑袋大世界)
3年前,这要找谁理赔啊。(广州 流泪的狮子)
10厘米的虫子,难以想象,孩子够坚强,挺你!(河北 乐乐妈)
小宝宝从出生开始满六个月以后,就可以逐渐接触到我们日常生活当中的食物,这是多数权威机构的建议,那么有哪些食物是不适合小宝宝呢?其中的禁忌还是非常多的。
一岁内婴儿不加盐、不加糖,保持淡口味
这个阶段,宝宝的味觉、嗅觉正在形成的过程中,保持淡口味一方面有利于提高小宝宝对不同天然食物口味的接受,减少挑食、偏食的风险,另一方面天然食物中含有的钠完全可以满足6个月~1岁宝宝的需求,再额外添加盐很容易造成食盐的过多摄入,影响他们的肾脏功能。添加糖不仅影响宝宝的淡口味,还会对牙齿有影响,摄入糖过多还会引起肥胖,甚至会增加成年后患糖尿病、肾脏病等疾病的风险。
一岁到两岁的宝宝可以少量的吃盐,但是不要吃糖,火腿肠、腊肠、熏肉、咸鱼等高盐、高风险的加工食品也不能出现在宝宝的食谱里。
一岁内婴儿不能吃蜂蜜
因为蜂蜜当中可能含有肉毒杆菌芽孢,一岁以内婴儿胃肠功能较弱,肉毒杆菌芽孢在肠道中繁殖并产生肉毒毒素的风险较大,可能导致孩子出现神经痉挛或麻痹等中毒症状,容易对宝宝的健康造成致命威胁。一岁以内宝宝千万不要吃蜂蜜,1岁以上婴幼儿喝蜂蜜也要慎重。
一岁内婴儿不要喝果汁
喝果汁和吃水果的差别是非常大的,果汁除了糖分外,其他营养成分寥寥无几,即使是自己用新鲜水果榨的果汁,维生素C等抗氧化物质已严重损失,几乎所有的膳食纤维、大部分的矿物质都被丢弃在果渣中,基本上相当于浓缩的糖水,营养价值远不如整个水果,不要给一岁以内的孩子喝果汁。即使1岁以上宝宝喝果汁的量也很有限,1~3岁孩子每天喝果汁的量不超过120毫升。
7~12个月的婴儿最好食用果泥、小果粒、水果片等水果,根据宝宝的适应能力逐渐过度。
两岁之后的宝宝饮食相对安全一些,因为他们在除了一些特殊的已致敏性的食物之外,基本食物都可以接触,但是禁忌是辛辣食品。
建议宝爸宝妈们一定要给宝宝做一个过敏原筛查,因为我们不知道宝宝对什么食物过敏,有的时候小宝宝会对牛奶过敏,会对鸡蛋过敏或对蛋清过敏,会对一些鱼虾海鲜过敏,所以检查过敏原是十分必要的。
为了让孩子更好更快的生长发育,家长总是费尽心思地给孩子准备食物,希望孩子能够吃的好,吃的有营养。很多家长也越来越重视孩子饮食的营养搭配,给孩子补充DHA来帮助孩子大脑更好的发育。
而海鱼中的DHA含量往往高一些,所以很多家长都喜欢给孩子做海鱼。但是很多家长不知道的是,以下这几种鱼不仅不会给孩子提供营养,还会威胁到孩子的性命,一定要注意。
1、大眼金枪鱼
该鱼虽然也叫金枪鱼,但是大眼金枪鱼和金枪鱼还是有区别的,大眼金枪鱼体内的汞含量严重超标。长成的大眼金枪鱼可达两米多长,体重可达一百五十公斤以上,但是这种鱼类在很多西方国家都是明令禁止孩子使用的。孩子若是吃了这种鱼,很容易出现汞中毒,严重时甚至会威胁到孩子的生命。所以,还是安安稳稳给孩子买正宗的金枪鱼为好。
2、白金枪鱼
这也是金枪鱼的一种,它体内的汞含量不及大眼金枪鱼,在成年人的世界里,白金枪鱼凭借鲜嫩的肉质和口感备受喜欢。但是小孩子身体发育尚不完全,排毒代谢能力远不及成年人,所以孩子并不适合使用白金枪鱼。
3、罗非鱼
近几年罗非鱼罐头异常火热,很多人也都买来尝鲜。罗非鱼外表为深青色,看起来和鲫鱼分类很像,但是这种鱼的生长周期比较长,所含汞也比其他鱼类高,因此很不建议让孩子吃罗非鱼。并且有些地方的野生罗非鱼正常环境极其脏乱,可能携带多种寄生虫,所以千万不要给孩子吃。
4、鲶鱼
在日常生活中,鲶鱼算是家庭很常见的一种,很多父母也会给孩子做。因为鲶鱼肉多刺少,家长都觉得适合孩子吃。但是鲶鱼也同样存在生长周期长的问题,体内的汞含量很容易超标,若是孩子食用也很容易出现金属重度。曾经,一位澳大利亚的专家也指出,不建议父母给孩子食用鲶鱼。
大多数的鱼类还是健康的,能够给孩子提供高蛋白的营养,但是家长千万要注意上面这几种鱼类,避免给孩子食用。而且,家长要控制给孩子吃鱼头,因为鱼头中的胆固醇含量较多,食用量过多对孩子的健康也没有益处。
很多家长都非常愁孩子吃饭的问题,现在的小孩基本什么好吃的都能吃到,所以嘴巴也变得越来越挑剔,如果遇到自己不喜欢的东西,就会直接拒绝。
好多孩子最喜欢去的地方就是超市,现在超市里面的商品可以说是琳琅满目,孩子喜欢的东西,超市里面都有,尤其是那些好吃的,而现在的孩子可以说是无肉不欢。
这位舅舅知道现在的小孩都喜欢吃肉,但他偏偏要尝试一下,看看自己的外甥女能不能抵抗住美味的诱惑。
这天,舅舅到外甥女家做客,于是舅舅在还没到吃饭的时候,就拿了一盘肉放到了外甥女面前,外甥女立马就不搭理舅舅了。眼睛直勾勾看着那盘肉。
看到眼前这个小吃货,舅舅很是无奈,就在孩子刚要用手抓肉的时候,舅舅直接阻止了孩子, 只见宝宝瞬间“变脸”超级凶的。
这个宝宝看起来也比较小,脸还圆圆的,即便露出了非常凶的表情,五官都要皱在了一起,看起来依然非常可爱。
宝宝的表情也逗笑了网友, 这样的小吃货也是让人不忍心阻止他们吃肉,之后家长还是将肉给了宝宝。
当小孩子做出这样的举动时,大家都会感到孩子很可爱,所以也不忍心不让他们吃好吃的,很多家长便开始放纵孩子吃一些大鱼大肉。
“无肉不欢”对孩子来说可不是一件好事情,孩子如果只吃肉的话,他们身体内的营养肯定是失衡的,而且会出现更多的脂肪,孩子不仅不会好好发育,而且也容易发胖。
家长有时候也要狠下心来,千万不要随便让孩子吃这些肉,孩子的一日三餐都应该荤素搭配,这样孩子的身体才会更加 健康 。
有些孩子因为家长的过度溺爱,是非常容易变得挑食的,如果家长做一些清淡的饭菜,孩子可能连碰都不碰,总吃一些垃圾食品,对孩子的生长发育是没有任何益处的。
家长要避免因为自己的溺爱导致孩子变得挑食,这些都是可以注意的,比如在吃饭之前就不要让孩子吃零食之类的食物了。
有的家长发现,自己孩子非常挑食,就连零食都不喜欢吃,这样的孩子肯定就不是因为“馋”而挑食的。
家长首先要找到孩子挑食的原因,或许孩子就是不喜欢吃那几个食物,每个人都会有自己无法接受的味道,这个时候家长就不要继续强迫孩子了。
*让孩子参与到做饭的过程中
让孩子体验做饭的乐趣,不仅增加了亲子时光,而且还能让孩子更加珍惜粮食,体验到劳动的快乐。
家长可以让孩子洗菜,帮助妈妈放调料,这样的小事情会让孩子产生满足感,所以在吃饭的时候,他们也会变得更加积极主动。
*家长狠下心来,不要追着孩子吃饭,给孩子买垃圾食品
当孩子不吃饭的时候,家长就不要给孩子买其他好吃的或者又给孩子重新做饭了,这只会惯坏孩子,让孩子变得越来越挑食。
当孩子可以自己吃饭的时候,家长就应该培养他们了,不要总是追着孩子,然后喂他们吃饭,家长这样的行为也可能导致孩子挑食。
写在最后:
相信很多家长都应该了解应该如何让孩子吃饭了,希望每个孩子都可以 健康 成长。
今日话题:你家孩子挑食吗?
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