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猪肝土豆片——儿童增强免疫食谱

小爱 2023-04-27 19:21:13

猪肉是很常见的一种肉食,而且食用率还是比较高的,可以有促进食欲增强体质的作用哦,猪肝也是大家都爱吃的一种内脏,它可以有补钙补锌的作用,适合儿童正在发育期的阶段,来看看猪肝土豆片的做法吧。

【猪肝土豆片】

【主料】

土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g

【辅料】

葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、

淀粉5g、鸡精少许、姜适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片

3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

4.土豆开水焯烫过凉。

5.炒锅倒油爆香葱、姜。

6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7.然后倒入土豆片翻炒片刻。

8.加少许冷水,加酱油。

9.再加入白糖和盐继续翻炒。

10.加入青红椒翻炒。

11.再到入猪肝。

12.加少许鸡精。

儿童补钙补锌的好时期,不要总是吃药补元素,可以从食疗方面来补充,今天给大家推荐一道食谱,猪肝土豆片,味道独特,是一道经典的家常菜,是儿童补锌最好食谱。猪肝的营养价值丰富,对于治疗贫血效果最好,是非常健康的一道美味食谱,大家尝试一下吧。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,儿童正在发育期间可以经常食用这样的食物哦,不仅可以有补肝明目的作用,而且还可以有补钙补锌的作用,增强体质的同时 也可以促进发育。

关于猪肝土豆片的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,儿童补钙补锌增强免疫力食谱,适合四季食用,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。

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