仁我们都是到它的主要功效是可以帮助去除身体内的湿气,因此具有食用以及药用的双重作用,那么像这类食物做成的粥品适合宝宝食用吗?因为宝宝的消化系统发育还不完全,而且这些具有药用作用的食物,是否会给宝宝的健康造成影响呢?下面大家与小编一同来了解一下吧。
薏仁中的蛋白质含量有12.8%,以及丰富的维生素B族、矿物质、膳食纤维等元素,可以说是一种叫营养非常均衡的谷类食物。专家表示宝宝是可以薏仁的,但是为了方便吸收要将薏仁做成薏仁粥,并且建议在宝宝4—6后再食用,而且要少吃。
宝宝是可以吃薏仁的,不过因为薏仁属于凉性食物,因此,不建议给宝宝单纯的吃薏仁,应该与其他的食材一起搭配的食用,可以和粳米一起熬成粥。因为宝宝的胃肠功能还没有发育完全,消化能力比较弱,因此一定要将薏仁煮烂,否则会导致宝宝消化不良。或者是可以用搅拌机打碎了,再和其他食物一起烹调,也是一个不错的方法。
宝宝吃薏仁有什么好处
薏仁是我过较为古老的药食皆佳的粮种之一,它的营养价值很高,那么宝宝吃薏仁具有哪些好处呢?
1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。
脾胃不好而宝宝在夏季会感觉食欲不振、消化能力减退的情况,这时候就可以吃一些薏仁粥,可以起到健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且是比较容易消化的。比较适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。
2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。
薏仁成分中含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等问题的辅助治疗作用。宝宝经常食用薏仁粥,可以减少肿瘤发病机率。
读完上文中小编的介绍以后,大家是不是对宝宝是否可以食用薏仁粥,以及常吃薏仁粥有哪些好处已经有了新的认识了呢?实际上宝宝食用薏仁粥的好处很多,其中丰富的维生素还可以帮助宝宝增强皮肤光滑度,使皮肤变得更有光泽。最后,小编提醒家长朋友,注意不要给你宝宝食用过多哦。
薏米
性味:甘淡、微寒、无毒。
归经:入脾、胃、肺、大肠。
功效:清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
验方参考:
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用谄⑿樾剐海�荡�人裕�”闵�矗�悄虿。��祝�嗄瓯馄金嗟戎ⅰ?/p>
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
小孩是可以适当吃薏米的,但是要尽量少吃,尤其是婴幼儿要少吃或者不吃。
因为薏米质地较硬,小孩吃容易造成消化不良。小孩,尤其是婴幼儿的肠胃功能是比较脆弱的,食物一定要完全煮烂才能吃,否则只会造成肠胃不适。
扩展资料:
1、薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。
2、薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
参考资料:_薏仁米
儿童能吃薏米吗?
儿童当然可以吃薏米粥,但是在给儿童吃薏米粥的时候一定要保证薏米比较软烂,只有软烂的薏米粥才更容易消化。薏米比较硬,对于儿童来说,吃了以后可能会出现消化不良的情况,但是在熬制成粥以后就可以减少消化不良情况的发生,所以要保证薏米粥完全煮熟。
不管是薏米粥还是薏米汤,所含有的营养成分都是比较高的,儿童每次可以适当吃一些,如果身体没有任何问题就可以正常的食用,平时可以用其它的米给儿童熬制一些粥,都是非常有营养的。尤其是早上或者晚上给儿童变换的熬一些粥,可以增进儿童的食欲。
薏米的营养价值
1.薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
2.不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。
3.薏米中含有8种人体必需的氨基酸。
4.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
薏米的功效与作用
1.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
2. 抗肿瘤
尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3.美白肌肤
薏米因富含蛋白质,可以协助消除斑点,使肌肤较白皙,含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
4.护发
具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
5.利水渗湿
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。
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