山药是非常适合腹泻的儿童食用的,山药的食疗价值高,吃山药对人体有非常高的保健功效。山药在我国古代的就是就被人们列为上品,山药有补中益气、强健身体、提高免疫力、健脾益胃等好处。山药的营养价值非常高,尤其是蛋白质、糖类、维生素和淀粉酶等,还有人体所需的碘、钙、铁、磷等营养元素。
儿童腹泻可吃山药收涩止泻
儿童的脾胃是非常虚弱的,在生活中,儿童经常由于饮食不当、着凉等导致脾胃不适,腹泻等病症,可以吃山药帮助调理。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,特别适合儿童食用。。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
山药收涩止泻方
儿童有腹泻的情况,就可以用山药搭配一些党参等药材做成止泻偏方食用,效果非常好。用于脾虚泄泻,大便稀溏如水样,含不消化食物,可与党参、白术、茯苓、薏苡仁等配伍,方如参苓白术散;或配葛根、茯茶等,方如山药汤。又可重用山药一味,以补脾止泻、助消化,其法为每日以山药60g煎水代茶。小儿脾虚之消化不良兼有虚汗,则以山药12g、浮小麦9g、神曲9g、苡米9g煎水代开水服。
儿童腹泻还可以吃八珍糕
八珍糕是非常适合一些吃了油腻肥甘的食物之后,导致消化不良、腹胀、恶心、呕吐、腹泻的症状。八珍糕适合一些脾胃虚弱的人们食用,八珍糕是用茯苓、芡实、莲子、薏苡仁、山药、扁豆等加白糖做成糕点。八珍糕最主要的作用是健脾,这主要归功于糕中的八种材料。这些材料药性平和,补养非常和缓,在补足脾胃之气的过程中,可以起到很大的作用。
八珍糕对儿童也是非常适合的,八珍糕中的薏苡仁健脾开胃、补中去湿;芡实补脾止泻、养心益肾;扁豆理中益气、补肾健胃;莲子健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃;山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿;党参补中益气,健脾益肺;茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿;白术健脾益气、燥湿利水。这几味食材搭配在一起,有益气、健脾、渗湿的功效,特别适合脾虚、消化功能不良腹泻的人士食用。
八珍糕的做法
材料:山药、白扁豆各10克,薏米、去心莲子、芡实、茯苓各25克,米粉200克,白糖30克。
做法:
1、山药、白扁豆、薏米、去心莲子、芡实、茯苓,一同研成粉末,调入米粉和白糖搅拌均匀成八珍粉。
2、八珍粉倒入盆中,喷洒适量水,边喷洒边搅拌,至潮湿即可。
3、装入定形容器,上蒸锅,大火蒸30分钟出锅,脱出模具即可。
儿童腹泻,家人不能忽视,要注意及时吃药,或者是用一些收涩止泻的偏方加以治疗。山药是非常适合儿童健脾止泻的一种食物,儿童腹泻,吃山药可以帮助健脾胃、止泻,还可以补充营养。山药可以做成八珍糕,帮助儿童治疗腹泻,对于促进脾胃功能的恢复和增强肺、肾等适器官有非常好的作用,还可以预防呼吸道感染、提高免疫力、预防疾病。
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