普洱茶泡5~10秒即可出汤。普洱茶是采用云南大叶种茶树鲜叶制成,因此普洱茶具有耐泡,物质丰厚,茶气明显等特征;
同时,其茶内的咖啡碱、茶多酚物质丰富,因此,冲泡需要快速出汤,避免茶汤过于浓重、苦涩,而快速出汤(5~10秒)方可得到纯正的茶汤。
普洱茶冲泡方法
1、先用滚水烫热茶具。主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。
2、将普洱茶叶置入滤杯中,8克投茶量(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放)。
3、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
4、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
5、第二次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置5~10秒左右。
7、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
结语:
普洱茶冲泡建议快速出汤,前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时刻,以坚持茶品口感衡定。
跟着冲泡次数的添加,冲泡时刻能够渐渐延长,但详细冲泡时刻还是要视茶汤的浓淡度灵活掌握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤
普洱茶比一般茶叶耐泡,一般能够接连10至20次以上,直到汤味很淡停止。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chongpao/7342.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 什么茶可以煮