正山小种一包全泡吗

正山小种一包全泡吗

正山小种需要一包全泡，正山小种的具体泡法：准备5g（一小包的量）正山小种干茶、一壶沸水，茶水比例为1:30，先用沸水将茶具清洗干净然后倒掉，然后将5g正山小种茶置入盖碗中，水温为90℃，注水后盖上盖，等待7秒左右，将茶汤滤入公道杯，分倒至茶杯，即可饮用。

正山小种的冲泡方法：

1.洁具

先烧开一壶水，准备一只盖碗、茶滤、茶杯、公道杯，5g正山小种干茶。用开水将茶具清洁一遍（含茶杯），然后将水倒掉滤干。

2.投茶、闻香

将准备好的5g正山小种干茶投入盖碗中（茶水比例为1:30，即5g干茶需要150ml的水），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

3.冲水

向盖碗中注水至七分满（水温为90℃），7秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这样做是为了不影响下一泡的口感。

4.分茶汤、品饮

将茶汤滤至公道杯，然后分倒如品茗杯中，观汤色金黄，闻茶香袅袅。前三泡的出汤时间为7s左右，后续每次注水可适当延长3~5秒。

上等的正山小种红茶可以反复冲泡十多次，记得正山小种茶汤呈琥珀色为最佳颜色。

金骏眉的品质特征：

形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；

色泽：金、黄、黑相间，色润；

香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；

滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；

汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；

叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；

一般正山小种能泡几次 一般正山小种能泡多少次

1、正山小种可以连续冲泡5~7次，正山小种属于红茶类，首创于福建省南平市武夷山市桐木地区，是世界上最早的红茶，距今已有400年的历史，由武夷山当地茶农所创制。

2、正山小种是采摘初展的鲜嫩芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、薰焙、复火、毛茶、定级归堆、毛茶大堆、走水焙、筛分、风选、拣制、烘焙、匀堆等工序制成。

3、正山小种具有条索紧结匀齐，色泽乌润的特点，冲泡后汤色红艳、叶底红匀、香气馥郁、滋味浓强鲜爽，在连续冲泡5~7次之后，滋味依旧存在，汤色虽然变浅了不少，但还可见色相。

正山小种的冲泡方法

正山小种冲泡的正确方法是：正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
先准备5g正山小种干茶、一壶沸水，先用沸水冲洗茶具，洗净后倒掉水，将5g正山小种茶投入盖碗中，茶水比例为1：40，水温为95℃，注完水后盖上碗盖，等待10秒左右，将茶汤滤入公道杯，分倒入茶杯，即可品饮美味茶汤。
正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。

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