芡实泡水一次放几颗(芡实怎么吃)

芡实泡水一次放几颗

芡实泡水一次放15~20颗为佳，芡实茶有缓解便秘，补脾止泻的作用，但芡实内含丰富的淀粉等物质，用量过多则导致肠胃难以消化，不仅如此，若是过量饮用会对脾胃造成伤害，影响身体正常消化功能，一般冲泡投入15~20颗热泡温饮即可，禁忌过量饮用。

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。

常饮芡实茶，具有祛湿养胃的功效，能够有效清除人体内积存的湿气。经常饮用芡实茶，还能降低高血压，能有效减少中老年心脑血管疾病的发生几率。还有不错的消肿功能，对身体浮肿和小便不利等肾脏类疾病有一定的治疗作用。

芡实怎么吃

芡实的吃法和做法如下：
1、芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。
炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。
2、芡实薏米粥--祛湿止泻等。
芡实15克，薏米100克，冰糖适量，共加水煮成粥。薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效，它搭配芡实一起食用，祛湿作用更加明显，吃了它，湿气离你越来越远。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。
3、芡实核桃糊--遗治疗精、早泄。
芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，白糖适量。做法如下：先将芡实粉倒进凉水中搅成糊，然后加入滚开水进行搅拌，再加入核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，最后加白糖搅拌均匀即可。不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)。

芡实需要泡吗 芡实需要泡多久

1 芡实需要泡吗视情况而定。

如果是新鲜的芡实，因为其中水分含量较多，口感质地比较脆嫩，所以是不需要经过浸泡的，可以直接用来烹饪。

但目前市面上比较多的还是干燥的芡实，这类芡实中水分含量极少，质地很硬，水分很难进入到里面，所以在烹饪之前建议最好是将其先经过浸泡，这样会更容易被煮熟、煮烂一些，也会更有利于人体的消化吸收。

2 芡实需要泡多久1-2个小时左右。

芡实的质地比较硬，而且其外皮十分致密，水分很难进入到里面，里面所含的营养成分也很难溶解出来，所以需要先将芡实泡胀，至其吸饱水分，一般浸泡的时间大约为1-2个小时左右。

如果赶时间的话也可以用热水来浸泡芡实，这样芡实的吸水速度会更快一些，一般只需要泡30分钟左右就可以了。

3 带硬壳的芡实怎么煮1、煮粥或煮汤：如果不想剥壳的话，那么可以将带硬壳的芡实直接用来煮粥或者煲汤，因为煮粥或煲汤的时间较长，这样芡实在煮的过程中也能够被彻底煮烂，吃起来也更容易被人体消化吸收。

2、打粉：现在比较流行的一种食用方式还可以将带硬壳的芡实直接打成粉末，再用芡实粉来冲水、泡成糊吃，也是比较好的一种食用方法。

4 带壳的芡实为什么这么苦视情况而定。

正常情况下，芡实表面的壳是会带有一定的苦味，如果接受不了苦味的话，建议可以将壳去掉之后再吃，或者也可以在里面加入一些冰糖来进行调味，这样吃起来口感会更好一些。

但这种苦味一般不大，且具有苦中回甘的特点，如果芡实苦味比较重而且感觉不太正常的话，那么考虑可能是因为滋生了细菌发生了变质的情况，对于这种情况下的芡实来说就不建议再继续食用了。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chongpao/6110.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 荷叶冬瓜皮茶正确喝法

下一篇: 绿茶柠檬水的正确泡法