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茶器
这样喝茶等于慢性割肾
这样喝茶等于慢性割肾中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4000多年了。每天适当喝几杯茶，也许会是长寿茶，但如果喝法不对，可能就会变成致病茶、害命茶。本文来源专家观点：北京中医药大学东直门医院内肾病分泌科主任赵进喜中山大学
茶知识
喝茶
2023-05-03
本已失传的铁包银工艺竟然又被重拾
制壶之最：铁包银要说整个制壶的金属工艺中，铁包银可谓制壶工艺之巅峰，制壶主要利用的是金属的延展性。而金银铜铁四大金属中金的延展性最佳，铁为最弱。在常温下，想要将铁打成薄片或者细丝几乎是不可能。而铁包银壶，是将银壶外再包覆一层锻造铁，使铁和银
茶知识
包银
2023-05-03
对水和器的苛刻才成就了美学之茶和精神之茶
吃茶的人常说：“水为茶之母，器为茶之父”，我所理解的并非水和器的姻缘诞生了茶，而是水和器这两位无私的前辈是如此深爱和关照着茶。尽管水和器也照料着其它的饭食和饮品，但只有和茶在一起，它们才得以进入纯粹的美的精神世界，相互倾诉，如高山与流水，山
茶知识
美学
2023-05-03
对壶成双成对的茶席精灵
对壶成双成对的茶席精灵对壶在茶席中的运用比较灵活。初事茶者，于细节上常常顾此失彼，无法精确衡量茶壶和匀杯的大小，常常做出容量不匹配的搭配。其一是匀杯容量远大于茶壶，在冲泡需要降温的茶品时，借用匀杯冷却沸水，水温合适时，用匀杯往茶壶中注水时水
茶知识
成双成对
2023-05-03
建水紫陶适合泡什么茶,以普洱生茶、熟茶、老茶为例(建水紫陶的简介)
建水紫陶适合泡什么茶,以普洱生茶、熟茶、老茶为例建水陶（又称：建水紫陶）身为中国四大名陶，在业界经常会被人拿来相比较，今天我们不谈它在工艺和原料上的差异，只谈它们与普洱茶的契合度。作为云南土生土长的茶道与器道，在地理位置上的靠近，有了相近的
茶知识
适合
2023-05-03
精雅小器物：盏托之美
盏托置茶盏的托盘。托多呈圆形，中间有作为承托的凸起的托圈，即托口。瓷盏托始见于东晋，南北朝时开始流行，唐以后随着饮茶之风而盛行。白釉花口盏托宋辽以后盏托几乎成了茶盏的固定附件。《水浒传》第四回“只见行童托出茶来。茶罢，收了盏托”的描述，足以
茶知识
器物
2023-05-03
茶具的挑选竟然还有那么多门道
茶具的挑选竟然还有那么多门道有朋至远方来，不亦说乎。中国人好客，待客之礼，当以茶为主。泡一壶好茶，自然少不了好水和好壶。一把合适的壶，会使茶香尽情释放，一杯香茶，让人安心，给人温暖。器具精洁，茶愈为之生色，茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视
茶知识
挑选
2023-05-03
铁壶提韵银壶提香
铁壶提韵银壶提香对于很多资深的茶友们而言，煮茶论道是一种最为惬意的生活休闲的娱乐方式，那么在茶室空间中，茶席间的点滴布置都有它的渊源的讲究。于是，不得不谈的便是用来煮茶的器皿。知道铁壶还得从城南1865产业园中的大士茶亭说起，创始人因为对日
茶知识
提香
2023-05-03
冬日里如何选壶、沏壶、养壶、洗壶,
冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，没有熟汤气，而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势，因为紫砂壶有很强的保温性。选壶紫砂壶容量大小需合己用茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，
茶知识
冬日里
2023-05-03
怎样才能选到好用的盖碗,有4个要点(骨瓷盖碗和冰种盖碗哪个好)
怎样才能选到好用的盖碗,有4个要点在茶事中，盖碗是一种必不可少的茶器。过去，无论官家、文人，还是商贾、百姓，兴用盖碗喝茶。盖碗又名三才碗，以盖喻天，碗喻人，托喻地，这样的组合大概是在晚明或清初的时候形成的。天时地利人和，喝盖碗茶全抓在手里，
茶知识
要点
2023-05-03
史上最全茶宠图鉴
史上最全茶宠图鉴【定义】所谓茶宠，茶人之宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物。茶宠，在很多茶艺摆件或在茶台上都能看到它，它为品茶氛围增添了雅性和生趣，寄托了人们美好的愿望。而且茶宠还能反映出玩茶人的修养与内涵，品味和性
茶知识
最全
2023-05-03
喝茶不洗茶杯阎王把命催教您如何清洗茶垢
我国有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”。众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。更又不少人认为茶垢多反而能增添茶香，茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。殊不知这种习惯性认
茶知识
喝茶
2023-05-03
关于茄段壶你知道多少,(想买把王振国的壶，想了解下关于紫砂壶的资料)
关于茄段壶你知道多少,今天要为大家介绍的一个壶型，名为茄段壶。我们见到过的壶型中与“段”有关的还有“竹段”、“松段”，它们都是这两种植物一截枝干的象形，一目了然，可谓名实相符。而“茄段”则稍显特别，“茄段”乍一看，并没有那么的形象生动，因为
茶知识
你知道
2023-05-03
当钧瓷遇见茶(黄道窑钧瓷茶具值钱吗)
当钧瓷遇见茶茶香可以赏心，好器可以悦目。我并不是钧瓷的专家，更不是什么资深收藏者，只是一名喜欢瓷器的茶友，热爱茶、热爱瓷器，在学习的路上愿意把自己眼中的钧瓷之美与大家一共分享。说到钧瓷，就不能不提一个地方：＂神垕（hou）”，河南许昌禹州的
茶知识
遇见
2023-05-03
为什么我们只谈工匠不谈大师,
为什么我们只谈工匠不谈大师,前段时间，银壶客有幸参加了一场非物质文化遗产展，结识了许多云南手工民间手艺人，交流时真是如遇知己畅所欲言。谈到工匠精神时一位老师发表了自己的看法，把记忆特别深刻的这段话给大家分享一下。真正杀死工匠的是大师？在中国
茶知识
工匠
2023-05-03
如何品鉴一把银壶,
如何品鉴一把银壶,一把银壶放在面前，如何去鉴赏它、品位它呢？银壶本身就属于工艺品，品鉴一把银壶其实是上升到生活美学。生活美学的核心为器，中国的器物文化向前可追溯千年，每个人相对于美的欣赏又是千差万别。做壶无定法，但壶中有方圆。这里所说的方圆
茶知识
品鉴
2023-05-03
茶杯就分了二十个种类你用过几种,
茶杯就分了二十个种类你用过几种,茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。话说，茶杯的名字通常都跟它们的形有关，而
茶知识
种类
2023-05-03
廖宝秀：茶话与茶趣
图为：廖宝秀接上文。其实台北故宫博物院很早就在致力于推广传统茶文化。1984年，我们曾经出版了一本《三希堂茶话》，专门介绍了茶的历史。我写了第一篇谈茶的文章《茶的冲泡方法》，介绍了如何冲泡台湾绿茶、青茶、红茶，细说了常用的茶具。2002年，
茶知识
茶话
2023-05-03
茶具这样洗才干净
茶具这样洗才干净经常喝茶的朋友都知道，积年累月茶具上都会有一层茶垢。这都是因为茶具不注重保养，没有及时清洁而引起的。尽管前面几期我们讲到了茶具的保养方法，但是对于那些已经留有茶垢的茶具我们应该怎么清洁呢？下面就来教大家几个小方法！一、陶瓷茶
茶知识
干净
2023-05-03
铁壶保养经验与诀窍分享
铁壶保养经验与诀窍分享所谓“流水不腐户枢不蠹”，说得就是经常运动和使用的事物更不容易受到侵蚀和毁坏。对铁壶保养而言，此言更是至理之言。最好的铁壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸，把它当成一个生命一样来对待，而不是束之高阁，不闻不问。你亲
茶知识
经验
2023-05-03
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