薄荷柠檬水的功效

薄荷柠檬水的功效

薄荷柠檬水有缓解火气、补水利尿、缓解疲乏、清新口气的功效，可缓解口腔异味，促进身体新陈代谢，有行气解郁、解渴化痰、消食健胃的功效，合理饮用，有舒缓脾胃、滋润皮肤、改善气色、镇定情绪的功效。

柠檬是酸性的，酸主收敛，入肝经。薄荷又是味具有疏肝行气的作用，对于那些易怒的，肝火过旺的人，可以饮用薄荷柠檬水。

薄荷带有薄荷醇，该物质可消除口臭、清新口气，可减轻腹痛、有利排尿、止咳化痰、健胃消食和促进消化等作用。大量饮用薄荷可造成失眠，但适度饮用却促进睡眠。

柠檬温性、味道微苦、无毒性，具备解渴生津止渴、去暑清热解毒、养胎、疏滞、止咳化痰、健胃消食、健脾胃等作用。

有特别的减肥效果。除此之外，两者都还有很多让人意想不到的作用，比如改善气色，养颜美容等。

薄荷柠檬的制作方法：

食材：

柠檬汁 0.5克(约25~30ml)、冰块&开水450ml（秋冬之季就不要加冰块了）、薄荷 10片、蜂蜜(可省) 2~3大匙。

做法：

1. 首先榨出新鲜柠檬汁。

2. 接著将柠檬汁、薄荷放入杯中并稍微搅拌让薄荷出味后加入冰块、开水。

3. 如果喜欢的人也可以放入适量的蜂蜜，调匀后就可以饮用了。

Tips

1. 柠檬汁与蜂蜜的比例可以依照个人喜好调整。

2. 蜂蜜先与柠檬汁、开水调匀后再加入冰块会比较容易搅匀喔。

柠檬的各种做法有哪些有什么作用？

1.柠檬盐水
原料：柠檬、盐、冰水
做法：柠檬切片，加少许盐放入冰箱腌制3-4天，取出后加冰水即可饮用。
作用：补充因出汗而流失的盐分，防暑降温。
2.咸柠檬七喜
原料：柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块
做法：柠檬切片，加少许盐放入冰箱腌制3-4天，取出后加七喜和冰块即可饮用。
作用：补充因出汗而流失的盐分，去油腻（适合吃烤肉火锅的时候）。
3.蜂蜜柠檬红茶
原料：柠檬、蜂蜜、红茶、温水
做法：温水中加入蜂蜜和红茶，入冰箱冷藏，待喝时再加入柠檬薄片。水温不可过高，会破坏蜂蜜营养，柠檬不可早放，会产生涩味。
作用：清凉润燥
。
4.蜂蜜薄荷柠檬水
原料：柠檬、蜂蜜、薄荷叶、温水
做法：温水中加入蜂蜜和薄荷叶，入冰箱冷藏，待喝时加入柠檬薄片即可。
作用：疏风散热，利于咽喉。
ps：在厨房种一盆有机薄荷也是非常棒的，做饮料、做鱼的时候随手摘两片很方便。
5.柠檬西瓜汁
原料：柠檬、西瓜、白糖、冰块
做法：切成丁的西瓜与少量柠檬果肉放入榨汁机中，榨成果汁，然后将果汁过滤，加入白糖及冰块即可
作用：防暑利尿。

柠檬水的功效与禁忌 柠檬水上火吗

可以。

上火时适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。

柠檬中的营养元素含量丰富，喝柠檬泡水能给人身体健康带来很多益处，而且还有美白减肥的效果，另外，在柠檬水中适量的冰糖或是蜂蜜，能起到调味的效果，还对人体健康有益。

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扩展资料：

喝冰糖柠檬水要注意：

1、柠檬水PH值低，味道酸，空腹喝或是过量喝，容易导致胃黏膜受损，对身体造成一定损失。柠檬水一天饮用不能超过1000毫升。

2、喝冰糖柠檬水的时候忌大口猛和，这样不利于人体脾胃吸收，还容易引起恶心呕吐等不适症状。

3、喝完柠檬水半小时后记得刷牙，以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，导致牙齿被腐蚀。

4、柠檬水要现泡现喝，放置时间过久，柠檬中的苦涩物质释放出来，影响口感。

5、肠胃不好的人不要空腹喝冰糖柠檬水，并且不要喝冰的柠檬水，以免导致胃酸分泌过多，出现反胃恶心的现象，甚至患上胃溃疡或十二指肠溃疡。

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柠檬水的功效作用和好吃做法

众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬水也是很多人经常喝的饮品，下面我介绍柠檬水的功效与作用与做法，一起看看吧。

柠檬水的功效 成分：柠檬水主要由碳水化合物、维生素C、维生素B1、B2、铁和一些糖分构成。

性味：大寒，甘,酸

归经：肝,胃

功效：柠檬水也叫柠檬醋，是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效，还有预防感冒、刺激造血和抗癌等功效。

柠檬水的作用 一、杀菌： 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;

二、去腥：柠檬水富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬水还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;

三、防止肾结石：柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

四、保护血管：喝柠檬水还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用;

五、美容美颜： 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用;

六、安胎：柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

七、药用功效：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬水的注意事项 1、将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

2、值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

柠檬水的做法 【柠檬蜂蜜水】

做法：需要两个步骤

一、腌制柠檬蜂蜜

1、柠檬用盐仔细搓两遍，然后用洗干净外皮，晾干后切片;

2、用叉子挑去柠檬的籽，取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子，开水烫过之后自然晾干)，放一层柠檬进去;

3、倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬，重复上述步骤，直至将广口瓶装至将满，然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮。

二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水

1、取凉水杯，放2、3片蜜制过的柠檬片，在放少量蜜制后的蜂蜜;

2、放入洗净的薄荷叶，冲入温水(不超过60度)或凉白开，加冰块饮用或冷藏4小时后饮用。

【冰爽鲜柠檬茶】

做法

1、把柠檬切开，泡一杯的话切四分之一即可，把四分之一切成四小块备用;

2、把四块柠檬的汁水都挤到杯子里;

3、放几块冰糖和袋红茶(如果喜欢重口味的就可以把挤过的带皮柠檬也放进去);

4、倒入少半杯开水泡茶化糖，最好再搅一搅，提一提(茶袋);

5、放冻好的冰块，大约得六七块的样子，这个自己掌握。

【柠檬嫩牛肉】

做法

1、将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用;

2、将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份;

3、把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过，口感较脆。

【柠檬苹果醋】

做法

1、提前把需要用的玻璃瓶洗净，放锅里煮，达到杀菌到作用，取出将瓶倒扣晾干。或者着急用，用干净毛巾才干净，用吹风机吹干;

2、柠檬和其它的材料用盐水浸泡，再用盐揉搓冲净沥干水分待用;

3、干净的瓶子中倒入切开的苹果和小柠檬，倒入适量的糯米白醋，加入适量砂糖或者冰糖，倒入砂糖时尽量撒均匀;

4、最后将瓶盖紧紧盖住，贴上标签注明日期，静置一个月即可。

【柠檬可乐鸡翅】

做法

1、将锅烧热放少许食用油，然后放入鸡翅，同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色;

2、然后放入白糖小火翻炒，等到白糖溶化颜色变深，放入葱段出香味，放少许酱油出香味;

3、倒入可乐，花椒粉;

4、将柠檬挤出汁放入;

5、大火开锅，小火炖15分钟，放盐调味。尝一下汤汁的味道，按自己的口味可以再放些糖调整一下，做到酸甜适和自己的口味;

6、开大火收浓汤汁，一定要在旁边看着，以免糊锅。只有经过大火收汁，颜色才漂亮;

7、将鸡翅盛入盘中，将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)。

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薄荷的功效与作用是什么？

1、防治风热感冒。薄荷辛以发散，凉以清热，是治疗风热感冒的常用材料，尤其适用于无汗或汗出不畅的人。《医学衷中参西录》记载，“温病发汗用薄荷”。现代药理研究显示，薄荷油可促进汗腺分泌，增加散热，从而起到发汗、解热的作用，轻证可用薄荷3克，桑叶、菊花、金银花各5克，沸水冲泡代茶饮，或者煮粥食用。

2、治疗头面部风热。《药品化义》记载，薄荷“味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪”。也就是说，薄荷善行头面，可治失音，疗口齿，清咽喉。除内服外，也可用沸水冲泡，稍凉后熏蒸鼻部、眼部或含于口中，帮助人头脑清醒，缓解风热引起的头痛、目赤肿痛、咽喉及牙龈肿痛、鼻腔灼热等症，也可以用纱布吸取水煎液，敷贴在有热感的局部，如眼部、口腔等。

3、消炎止痒。薄荷质轻透散，主入肺经，肺主皮毛，可以促进毛孔的开泄，使郁积于毛孔里的疹毒透散，它的清凉感可缓解皮疹的瘙痒感。研究显示，薄荷油外用能刺激神经末梢的冷感受器，产生冷感，并反射性地造成深部组织血管的变化，起到消炎、止痛、止痒作用，可单用，也可与荆芥、防风、牛蒡子、蝉蜕、苦参等透疹止痒之品水煎，内服结合外用。

扩展资料：

薄荷的食用方法非常简单，可用薄荷叶泡茶喝，一次3—6克，泡法和茶叶一样，也可和柠檬一起冲泡。如有条件，还可买一小盆鲜薄荷以备不时之需。鲜薄荷叶不论泡茶，还是拌沙拉，都有很好的保健功效。薄荷比较寒凉，有怕冷症状的风寒感冒者不宜食用。

参考资料：人民网-一片薄荷的养生功效

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