普洱茶叶的作用为清理肠道,缓解便秘,缓解油腻,提高免疫,其次普洱茶也能去除口腔异味,保护牙齿,有清新口气,促进消化的好处,同时普洱茶中的维生素、茶多酚、氨基酸等具有抗氧化作用,长期饮用还具有即可生津,醒脑消乏困的功效。
普洱茶叶作用功效与作用:
1、清理肠道、缓解便秘
普洱茶有较多的活性成分因子,促使肠道蠕动加速,从而起到清理肠道、缓解便秘的功效。
2、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。
3、提高免疫
普洱生茶在转化过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质能够提高人体免疫能力,起到了养生健体、延年益寿的功效。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
5、抗衰老
人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
6、护胃、暖胃(熟茶)
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱熟茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效;还具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒等作用。
普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。
扩展资料:
喝普洱茶的禁忌:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
人民网——普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
普洱茶有哪些功效与作用
普洱茶有哪些功效与作用,有人说普洱茶能减肥,有人说普洱茶能降低血脂,预防心脑血管疾病,还有人说普洱茶能利水消肿,而且除此以外普洱茶还能多种保健功效存在。那就来看看普洱茶有哪些功效与作用吧。
普洱茶有哪些功效与作用1 1、预防冠心病
平时多喝一些普洱茶,特别是喝那些经过煎煮以后的普洱茶,能让身体吸收丰富的茶多酚和茶色素,这些物质有明显的抗凝作用,它们可以预防血栓生成,它对人们因血块栓塞引起的冠心病有明显预防作用。
2、预防高血压
普洱茶是一种健康养生茶,它不但含有丰富的茶多酚,还含有一些维生素c和维生素p这些物质都能保护人类的心血管,而且能提高毛细血管通透性,促进血液循环。
另外这些营养成分还能抑制啊血管紧张素转化酶的产生,既能预防血压升高,也能让过高的血压降下来。
3、延缓衰老美容养颜
普洱茶中含有丰富的儿茶素和一些维生素c和维生素e它们都是天然的抗氧化成分,清除身体的自由基,也能滋养肌肤,另外普洱茶中含有的氨基酸和微量元素锌,铁,镁等营养成分,对延缓身体衰老也有很大好处,所以平时多喝一些普洱茶,既能抗衰老又能滋养肌肤美容养颜。
4、暖胃养胃促进消化
普洱茶性质温和,暖胃养胃,然而冲泡饮用以后,可以在胃肠内不形成保护膜可以减少刺激性物质对肠胃黏膜的伤害,另外普洱茶中含有的咖啡碱和黄烷醇类化合物被人体吸收以后还能加快肠胃蠕动,能加快它们对身体内食物的消化与吸收,对提高人体消化功能有很大的好处。
普洱茶降脂的原理
普洱茶主要种植于云南,茶多酚、儿茶素等物质含量相对较高,但这些物质是在茶叶中含量没有太大差别,普洱茶降脂作用主要归功于丰富的茶黄素。
1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性,胆固醇合成速度大大降低,从而胆固醇水平降低。茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收,从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外,茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性,使得脂肪生成受阻。
2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质,如黑曲霉、酵母属之类,能够帮助消化,促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶,可能也是这个原因。
对身体的影响:
第一,比较有意义的就是,降血脂了,但是请不要用于减肥。长期饮用,身体会更健康。
其二,普洱茶消食理气的功效也不错,适宜的浓度饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,而且会对胃产生有益的保护。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之有助于消化、通便。
第三,醒酒。要说酒后饮茶不靠谱,但是清淡的普洱茶,却是例外。普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。
普洱茶有哪些功效与作用2 医书对普洱茶的记载
中医认为,肥胖的病因主要与"湿痰"有关。普洱茶性平,味甘苦;归心、肺、胃、肝、脾、肾经;具有清利头目,除烦解酒,消食化痰,疏肝解郁,利尿解毒之功。
《本草拾遗》中记载:“治体形肥胖,油蒙心包络而至怔,普茶去油腻,久服轻身延年”;赵学敏在《本草纲目拾遗》中云:“普洱茶味苦性刻,解油腻,刮肠通泄……功力犹大也。”充分说明普洱茶具有利湿化痰、消食导滞,清肠刮油之功用,具有良好瘦身功效。
辨证施茶
《本经逢原》:“茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,开郁利气,下行之功最速……其陈年者曰腊茶,以其经冬过腊,故以命名。……产滇南者曰普洱茶,则兼消食辟瘴止痢之功。”
由此可见,我们的祖先早已明示,生普洱茶不经冬,茶之粗者为茗。只有经过冬天,陈茗方称腊茶。生普未经发酵,苦寒沉降之力稍强,所以经常上火,咽喉肿痛,大便秘结的肥胖人群及糖尿病人群更益饮用。
熟普洱茶是毛茶经过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等,其的苦降之力缓和,补气暖胃之功增强,适宜脾胃虚寒,神疲乏力,少气懒言,大便溏泄、痰湿体质及中老年人群饮用。
生茶性寒凉,熟茶性温和。你记住了么?
现代研究
研究发现,普洱茶中的茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂合成,降低血中的胆固醇、三磷酸甘油脂及游离脂肪酸含量,增加粪便中胆固醇的排出,从而去脂解油腻,其含有的维生素C也有促进胆固醇排泄的作用。同时普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、减肥有良好的效果。饮用普洱茶还能改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果,具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。法国巴黎圣安东尼医学院临床教授主任爱米乐·卡罗比医师实验结果也证明,普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的良好效果,长期饮用云南普洱茶的人士,40%以上有不同程度血脂下降,体重减轻。
注意事项
1、忌空腹喝茶。
2、忌睡前喝茶。
3、忌经期喝茶。
4、忌低血糖喝茶。
普洱茶减肥的原理。
1、化学作用。
在普洱茶减肥功能广为人知之前,绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了,起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质,而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。
那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。
2、物理作用。
研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的`推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此,就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。
因为脂肪的消化周期很长,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收,而脂肪则通过便便排出体外。
这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因,他们以肉为主食,每天都摄入很多的蛋白质和脂肪,又由于当地缺少蔬菜和水果,维生素和纤维素的摄入量很少,因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪,这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。
这里说的可是熟茶,饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦,生茶因为没有经过发酵,茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好,对肠胃的刺激性太大,肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶,容易晕茶。
3、微生物作用。
无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。
普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。还记得小时候吃多了不消化,医生有会让你吃一些酵母片,过一两个小时就消化了吧!微生物是世界上数量最为众多的动物,他们的存在是所有生物存在的基础。
中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。防癌、抗癌。养胃、护胃,在适宜的浓度下。健牙护齿,普洱茶中含有许多生理活性成分。消炎、杀菌、治痢。
普洱茶,中药名。常用于暑热口渴,头痛目昏,痧气腹痛,痢疾,肉食积滞,酒毒,神疲多眠,麻疹透发不畅。那么你知道普洱茶的功效都有哪些呢?下面是我精心为你准备的中药普洱茶的功效与作用,希望对你有帮助!
普洱茶的药材类别 枝叶/树皮类
普洱茶的性味 苦涩,寒。
①《纲目拾遗》:苦涩。
②《本草再新》:味甘苦,性寒,无毒。
普洱茶的归经 肝;胃经。
①《本草再新》:入肝、胃二经。
普洱茶的入药部分 为山茶科植物普洱茶的嫩叶。
普洱茶的产地和分布 分布于华南至云南、贵州等地。主产于云南。
普洱茶的形态特征 普洱茶 常绿小乔木至乔木,高10-17m。小枝幼时有细毛。单叶互生;叶柄长达1cm;叶片革质,卵状椭圆形至长圆状披针形,长10-20cm,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,两面无毛。聚伞序具花1-4朵,腋生;花白色,芳香,直径约4cm;萼片5,宿存,内面无毛,花瓣7-9,基部连合并与外轮雄蕊连合;雄蕊多数,成2轮,外轮花丝连合成长或短管,内轮5-15枚,分离,均无毛,花药丁字着生;子房上位,3室,有毛,药柱只在先端分裂。蒴果扁圆形,直径3-4cm。种子几圆形,直径约15mm。
普洱茶的用法用量 内服:煎汤,3-10g。
普洱茶的注意事项 《纲目拾遗》:虚人禁用。
普洱茶的功效与作用 清热生津;辟秽解毒;消食解酒;醒神透疹。主署热口渴;头痛目昏;痧气腹痛;痢疾;肉食积滞;酒毒;神疲多眠;麻疹透发不畅。清热利水,消食醒神。主治神疲多眠,头痛,目昏,小便不利,解酒毒。
①《本经逢原》:消食,辟瘴,止痢。
②《纲目拾遗》:解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泄。又:普洱茶膏,醒酒……消食化痰,清胃生津,功力尤大。
③《本草再新》:治肝胆之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴。
④《随息居饮食谱》:善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、干霍乱、痢疾等证初起,饮之辄愈。
普洱茶的附方 治闷瘄:茄梗(伏月采,风干),房中焚之;内用普洱茶二钱,煎服,少顷尽出。(《百草镜》)
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