茶果壳是采用六堡茶茶树之果实(果皮部分)经日晒等工艺制作而成,茶果壳具有缓解脂肪、改善油腻、促进代谢、抗氧化的作用,用茶果壳泡水喝,有生津解渴、利尿解乏、抗氧化、调理肠胃的功效。
六堡茶树11月开花后直到次年10月下旬间果实方能成熟,茶果果皮棕褐色,为肾形或球形,少数长形。茶果采摘后要经过日晒,晒干后的茶果开裂,大部分茶籽与外壳分离,由于茶籽比较苦,所以多取其外壳保存起来,待到一定年份后就可饮用,即“茶果壳”。
茶果壳含有木质素、茶皂甙、氨基酸、脂肪、维生素等物质。其中茶子壳含有28.4%缩戍糖、8.7%茶皂甙是比较高的。
茶果壳的作用和功效:
1、降脂减肥
茶果壳中富含茶多糖,这种物质进入人体以后能抑制人体对脂肪的吸收,也能减少脂肪在人体内的积存,同时也能加快人体内胆固醇的代谢,能有效预防高血脂的发生。
2、促进代谢
茶果壳还具有多种膳食纤维以及维生素类物质,用茶果壳泡水喝还可以促进身体代谢,也能加快身体循环,对减肥也有很好的促进作用。
3、抗氧化
茶果壳富含抗氧化物质,特别是微量元素硒、茶色素、黄酮类物质、维生素E等,这些物质被人体吸收以后不但能减少人体内氧化反应的发生,还能清理身体内的自由基,可以在抗氧化的同时起到延缓衰老延年益寿的重要作用。
4、调理肠胃
调理肠胃是茶果壳的重要作用之一,它能去除油腻,也能调节肠道菌群,能清理肠道中积存的毒素,平时经常用它泡水喝可以有效提高人类的肠胃功效,能减少腹胀和痢疾以及腹泻等不良症状的发生。
山茶不但是重要的观赏花木,而且是重要的油料植物。它们的种子,几乎都含有丰富的不饱和脂肪油,俗称茶子油,尤其以江西、湖南一带的白花油茶和云南腾冲所产的红花油茶最为著名,成为我国最重要的木本油料植物之一。山茶具有优质、高产、寿命长的特点,是山区宝贵的"铁杆庄稼"。以腾冲红花油茶为例,每株单产的最高产油率达30千克,产净子100千克左右,该县最高的年产量(产子)达75万千克。茶油为半透明,茶褐色,半干性,富含亚油酸,主要供食用,特别适合心血管病患者食用,上等的茶油冬季会凝成乳白色的粒晶。榨油后的油枯,可作洗涤、肥料和杀虫用。果壳富含单宁,可提取栲胶,也可提取皂素制碱。
茶油的作用,由于其作用太多,有很多关于茶油的专著,这里就简单的列举对你切身利益最相关的几点:
食用:
一、利于消化、不长胖。茶油的不饱和脂肪酸含量达90%以上,为食用油之首,好消化,不长胖,符合营养过剩的现代人;
二、治疗便秘。在古典医书及现代《药典》对茶油都有记载,早晚服用茶油对便秘有一定的治疗作用,能缓解压力过大的当代人群;
三、抗氧化,延缓衰老。茶油富含各类抗氧化物质,在能长期保存的同时,对人体有抗氧化的功能,能起到延缓衰老美颜的作用;
四、烟点高,更健康。茶油烟点在220度以上,而一般食用油的烟点在180度左右,食用油一旦达到烟点,就可能产生病变,产生致癌物质苯并芘。同时茶油烟点高,不易产生油烟,对肺也不会造成进;烟点高,就温度高,炒出的菜更香;
五、去腥云膻。茶油能去除鱼类海鲜及羊肉等的腥膻味,更好入口,尤其是能有效降低孕妇的孕吐现象;
六、合成DHA。茶油能提供孕妇合成DHA的必要物质,让宝宝发育更健康;
等等
外用:
一、滋养肌肤,保湿皮肤,淡斑祛斑
二、治疗小孩红屁
三、防止蚊虫叮咬
四、消炎止痛
五、茶油洗头,乌发黑发,防止脱发白发
等等
还有很多医用、保健、美容功效
注:一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油,切勿购买调和或浸出茶油。
1 百香果皮泡茶能长期饮用吗可以适量长期饮用。
百香果皮是百香果的果皮,是可以长期适量饮用的,并不会有很大的影响,而且其营养丰富,味道酸甜,用来泡茶饮用,具有润肠通便、止咳等功效,对于咽喉疼痛、失眠、大便秘结等有所缓解,但是需注意,不宜过多饮用,以免其酸性成分在体内囤积过多,刺激肠胃健康,常伴有腹痛、腹泻等不适症状,一般建议一次饮用1-2杯即可。
2 百香果皮泡茶的好处
3 鲜百香果皮可以直接泡水喝吗一般建议处理后泡水。
虽然百香果的果皮还是可以用来泡水的,但是一般市面上用的是干百香果皮,因为鲜百香果皮中含有一定量的细菌等微生物,直接泡水对人体健康有所影响,而且口感青涩,酸味较重,因此,用百香果皮泡水时,建议处理后食用。
4 百香果壳怎么处理泡水1、首先将百香果壳清洗干净,控干多余水分。
2、然后将百香果皮切块放入锅中,用中小火慢炖直至果皮有明显的软化、变色,捞出用冷水浸泡10分钟。
3、接着与适量冰糖一起小火熬制,直至锅内的水分完全收干,搅拌不动之后关火。
4、最后晾凉,放入密封玻璃罐中即可用来泡水喝。
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