水金龟,因茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,茶叶浓密且闪光,模样宛如金色龟而得此名。它是武夷岩茶“四大名枞”之一,产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。
同时,水金龟因自身绝佳的保健功效,获得“健康之宝”的美誉,国际茶界评价水金龟是“万物之甘露,神奇之药物”。
具体功效和作用如下:
(1)水金龟茶中的茶多酚,有助于清除人体内自由基,延缓衰老,降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的效果。
(2)水金龟可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,增强抗性,从而防治心血管疾病。
(3)水金龟茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,治胃养胃,增强对消化器官的保健。
(4)水金龟还具有止渴、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射等功效。
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