滇红属于红茶类,属性温全发酵,主产于云南凤庆。
滇红茶不仅口感甜香浓郁、汤色红润,而且对健康还有诸多益处,那么滇红的功效与作用有哪些呢?
一、提神消疲功效
滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中。饮用滇红茶对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
二、消炎杀菌功效
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
因此细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
三、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润。
咖啡碱能控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
四、暖胃护胃
滇红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
滇红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃,经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
滇红的作用:滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而滇红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。预防感冒。人体抵抗力下降,容易感冒,而滇红茶可以预防感冒。滇红茶的抗菌力强,用滇红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。滇红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用滇红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于滇红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。可暖体抗寒。滇红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。滇红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将滇红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。可助消化。滇红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝滇红茶,可以减少油腻,促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。滇红茶性温,虽然有很多保健功效,而饮用滇红茶的讲究也不少,如果喝法不当,就会从养胃变伤胃。另外,睡觉前和空腹的时候不要喝茶,患有心脑血管疾病的患者要适量饮用。特别是在特殊时期中的女性朋友,尽量少饮浓茶。
防癌抗氧化
经研究表明,滇红茶中富含的茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对预防癌症,延缓衰老很有益处。
帮助胃肠消化
滇红茶属于发酵茶,茶性温和,对身体刺激性小,即使脾胃虚弱的人群也可饮用。适量饮用滇红茶,可助开胃和胃肠消化。
利尿防水肿
滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用,可促成尿量增加,利于排除体内与痛风有关的乳酸、尿酸、与高血压有关的过多盐分、有害物等,同时还有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
提神消疲
滇红茶中的咖啡碱能够通过刺激大脑皮质来使神经中枢兴奋,醒脑提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。同时它能够强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,加速排泄使肌肉感觉疲劳的乳酸及其他体内废弃物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热
滇红茶中的多酚类、氨基酸、果胶等物质能够刺激唾液分泌,使口腔滋润并产生清凉感。同时滇红茶中的咖啡碱能够刺激肾脏,以促进热量的排泄,维持体内的生理平衡。
此外,滇红茶的功效与作用还包括防龋明目、去除口臭,降低血糖、血压与血脂,抗辐射等。
结束语:滇红茶是我国着名红茶品种,并因其高品质在海外市场享有盛名,是我国出口红茶中的佼佼者。同时,滇红茶的保健养生功效不少,适量饮用有助于身体健康。
1 消炎杀菌消炎杀菌是滇红茶最重要的功效,因为滇红茶中含有大量多酚类化合物,还含有丰富的茶多酚和儿茶素,这些都是天然药用成分,它们能消灭人体内的致病菌和病原菌,并能加快人体内多种有毒物质分解,平时人们冲泡饮用滇红茶能提高身体抗菌能力也能阻止身体内炎症滋生。
2 提神醒脑滇红茶中含有大量咖啡碱和茶碱,这些物质是直接作用于神经的重要成分,它能让人类神经保持兴奋,而且能刺激人类大脑皮层,适量饮用能提神醒脑,缓解疲劳,人们在慵懒的午后多喝一些滇红茶还能让精神保持振奋也能让思维反应能力更活跃,对提高工作效率有很大的好处。
3 延缓衰老滇红茶不单能提神醒脑,它含有的多糖氨基酸和多酚类化合物被人体吸收后还能增强人体的抗氧化能力,就能阻止人体内氧化反应发生,也能加快人体内过氧化脂质和自由基代谢,提高人体各组织器官的功能也能延缓人体衰老,坚持饮用还能延年益寿。
4 滇红茶有什么副作用滇红茶保健功效出色,但副作用也很明显,它有很强的利尿作用,那些肾功能不全或者患有慢性肾病的人在喝了滇红茶以后会加重肾脏负担,容易让病情加重,对身体康复不利。那些患有神经衰弱和失眠的人在喝了滇红茶以后还会让这些疾病症状加重,会对人体健康造成不良影响。
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