海底椰雪梨菊花膏有清热解暑、降温利尿、缓解困乏的功效,可促进身体新陈代谢,补充身体所需水分,有滋润嗓子、缓解火气、生津解渴的功效,正常饮用,可清咽利喉,舒缓肠胃,有缓解干燥、缓解咳嗽的功效。
海底椰雪梨菊花膏的制作方法:
食材准备:
海底椰40g、雪梨干40g、茅根10g、竹蔗60g、无花果12g、蜜枣2个、白凉粉100g、炼奶
1:清洗挑选食材
将海底椰、雪梨干、白茅根、竹蔗食材清洗干净,白茅根因为是泥土拔出的,所以会带点泥土味和杂质,但是三羹食材的白茅根都是挑过枯草和杂质的,只需要清洗干净即可。竹蔗要选用没有红心和黑心的竹蔗,三羹食材竹蔗也是精选挑选过的哦~!
2:煮海底椰雪梨干水
将食材倒入养生壶,大火煮沸转小火约煮1个小时,也可以用砂锅瓦锅不锈钢锅煮。
3:放置冷却
煮好后,将汤水过滤出来,分离出400ml冷却
4:冲白凉粉
将100g白凉粉倒入碗中,搅拌均匀
5:混合
将剩余的水倒入养生壶中,煮开后将白凉粉水倒入锅中,边煮边搅拌,搅拌的过程中防止锅糊,直至水沸关火
6:趁热倒入容器中
继续煮沸汤水汤水趁热放入容器,放凉结膏后可加入炼乳、蜂蜜等,冷藏后解暑效果更佳。
海底椰的功效与作用
海底椰的功效与作用,海底椰对人们的身体帮助是很大的,是我们日常生活中常见的汤料食材,具有清热止咳补肾润肺养颜等功效,一般人都可以食用,下面跟着我一起来看看海底椰的功效与作用。
海底椰的功效与作用1海底椰是一种常见汤料食材,能性质寒凉,能清除燥热,也能止咳润肺,能滋阴补肾也能强壮身体,平时把它做汤以后服用艰治疗肺热久咳,也能清心安神,缓解人类的多种热病,特别是对人类的虚烦不安和失眠多梦都有明显的治疗作用。
海底椰的营养价值
海底椰中含有大量人体必须的营养成分,它含有一定数量的蛋白质和少量的脂肪还有一些天然芳香油,除此以外海底椰中还有一些微量元素和多种维生素,这些营养成分能快速被人体吸收和昨用,另外海底椰中还含有多种氨基酸,这些物质能提高记力,也能延缓人体衰老。
海底椰的食用方法
海底椰的主要食用方法就是炖汤,它与瘦肉是一对理想搭档,平时可以准备二个海底椰和瘦肉二百五十克,以及雪梨一个,南北杏适量,姜一片,清水适量,把海底椰洗净以后加瘦肉片一起入锅,再加入雪梨和南北杏以及姜片,最后放清水一起煲制成沁的,最后加盐调味即可。
海底椰很多人只在电视上看过,自己并没有真正实用过,只知道它是一种可以食用的食材,却不知道它应该怎么吃。其实海底椰有多种不同的吃法,今天我会把海底椰的家常吃法写出来,想吃海底椰的你们可以跟着学一学。
海底椰怎么吃 海底椰的常见吃法
海底椰炖雪梨
1、海底椰炖雪梨是海底椰的常见吃法之一,在炖制时需要准备雪梨一个,海底椰十片,红枣适量,川贝五克,皂角米适量,冰糖和清水适量。
2、把准备好的皂角料提前碾碎,红枣也剪成小块,川贝用清水泡,海底椰也用清水泡软。
3、把准备好的雪梨切成片状,与其他准备好的食材一起入汤锅,加清水和冰糖,然后盖好锅盖,开火炖制。
4、烧开以后调小火力,慢慢的炖制一个小时左右,海底椰炖雪梨就能做好,取出降温即可食用,这种海底椰炖雪梨可以清热解毒,能有效预防人类的感冒。
海底椰无花果炖排骨
1、海底椰无花果炖排骨也很好吃,平时制作时需要排骨五百克,海底椰十五克,无花果八个,山药适量,白莲子和薏米仁各十克。
2、把准备好的排骨剁成块状,然后入沸水焯一下,取出入炖锅,再把无花果和莲子以及海底椰等食材全部洗净一起入锅,加清水煮制,煮开以后用中小火炖制两个小时左右,再加入食用盐,调味,调匀以后直接出锅即可食用。
海底椰的功效与作用2 海底椰怎么吃
椰汁海底椰西米露
材料:(2人份)椰浆1汤匙,小西米2汤匙勺,海底椰适量
1、水烧开,放入西米煮开,再入冷水再煮开,来回几次煮到西米中间只有一点点不明显的白点即可。
2、将煮好的西米放在凉水里冲冷待用。
3、将海底椰用温水浸泡一下,然后煮熟切片。
3、椰浆加水煮开,将煮好的西米露和海底椰放入椰汁中拌在一起即成。
海底椰瘦肉汤
材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量
1、海底椰洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。 ...
海底椰的营养价值
海底椰的'果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,海底椰中氨基酸成分总量较多,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。
海底椰因为是外来品种,在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料,《本草纲目》中都毫无踪影。但是如今海底椰的功效已经广为流传,海底椰也被制成干片入药。作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物,海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分,尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看,海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。
这个汤有很好的润肺、防燥、养阴的作用,可以适用于干咳无痰、唇干咽干、皮肤干燥的人,同时对于吸烟、饮酒过多导致的口舌生疮、睡眠不足都有很好的调理作用海底椰炖雪梨是以海底椰,雪梨为原料,有助于止咳化痰的一道菜品。海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!鲜雪梨南北杏炖雪耳主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。
超市就有卖的,是需要冷藏的,一般卖冷冻食品的冷柜就有。你是哪里的人呢?广东这边海底椰到是挺好买的,其他的地方我就不不知道了。
海底椰是广东汤料中常见的一种配料,有干湿两种,民间认为它有润肺止咳作用。
海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。前者的原植物为复椰子(又称海椰子,大实榈,巨籽棕),原产非洲塞舌尔。复椰子是目前世界上最大的果实,一颗种子有20公斤,有止咳、清肺的作用,是塞国的国宝。因产量非常有限,该国已禁止出口。后者的原植物为糖棕,又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰,是糖棕的果实,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。
/misc/2006-04/10/content_6700798.htm健脾滋阴海底椰沙虫汤(图)
那个白色的,圆的就是海底椰
【菜名】 海底椰炖雪梨
【所属菜系】 精品靓汤
【特点】 清习润肺,清热化痰
【原料】
水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克 ,姜汁8克 ,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油各适量.
海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
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参贝海底椰炖雪梨
材料:
花旗参---6克 川贝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2个
瘦肉---200克 凉开水---4杯~适量
作法:
1 )雪梨去皮去心,花旗参、海底椰切片洗净。
2 )花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅,再注入凉开水
,盖上,隔水猛火炖15分钟后,改慢火炖3小时即可。
功效:
对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效, 适中老年人食用。
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