三伏茶富含营养物质以及微量元素,有解暑降燥、温暖肠胃、健脾开胃、缓解油腻的功效,可加快肠胃蠕动,从而促进积食的消化,有助消化、保护牙齿、抗氧化、生津解渴的功效,长期饮用,可补充日常所需水分以及微量元素,有提高抵抗力的作用。
三伏茶就是三伏天喝的解暑润燥的茶,主要是凉茶,比如西瓜皮凉茶、金银花、菊花茶等。
1.金银花茶饮
金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。 用纱布过滤去渣冷却,最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。
2.枸杞菊花茶
菊花4钱、枸杞2钱、去籽红枣3钱。将材料加800c.c.的水,以中大火煮沸,放温去渣饮用。 菊花明目、解热,枸杞补肝血,红枣补血健脾养胃。 适合有面红、身热、口干便秘、口臭、眼睛泛红等症状的燥热体质者,可养肝降火气。
3.菊银茶
将白菊花6克,罗布麻4克,决明子2克,槐米2克,金银花2克。 放进锅内,倒入清水,用大火煮沸8~10分钟,即可饮用。菊银茶可消暑、清热排毒,减肥降脂。
4.西瓜皮凉茶
将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。
5.菊花薄荷茶
胎菊花3朵,金银花少许,薄荷3片,蜂蜜、水适量。将薄荷叶片洗净,胎菊花、金银花放入杯中,加入少许开水,摇晃一下以后倒出,目的是洗去花瓣上的尘埃;加入适量蜂蜜,加入薄荷叶片,再次注入开水,浸泡3分钟左右后即可饮用。
资料拓展:
茯茶的功效与作用:
1.缓解秋燥
秋冬时节人体阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季饮用三茯茶,可以缓解秋燥、改善身体气色。茯茶甘温,可养人体阳气,且汤色红褐色,能增强人体的抵抗能力。
2.暖胃抗寒
茯茶是后发酵茶,茶性温和,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小,适度饮用可滋润脾胃,促进身体代谢。
茯茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,在饮用时加糖、加牛奶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。但茯茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
3.助消化
茯茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝茯茶,可以减少油腻,促进消化。喝茯茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
4.保护牙齿
茯茶的抗菌力强,用茯茶漱口可缓解口腔异味,清新口气,并预防蛀牙。由于茯茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
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