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几款茶几又添风情
茶几就像一个小精灵,舒心的家园、美丽的角落因为有雅致的它而倍添高贵，有它的体贴而倍感轻松方便，而它的独特设计更为居室凭添几分浪漫。风格各异的茶几，更为家勾勒出各个不同的别样风情。 典雅风格茶几——这类茶几大方稳重，造型不一定复杂，但讲究精
文学与茶
2023-11-26
茶不能言最渴人
茶不能言最渴人品茶，往往品的是一种心情。 闲暇无聊时，品的是一种静逸的心境；人逢喜事时，品的是一种快乐的气氛；朋友聚会时，品的是一种久别的热情；生意交往时，品的则是一种美妙的智慧了。 茶不能言最渴人。 不知道从何时起，我馋上了品茶，每每的有
文学与茶
2023-11-26
中国的茶和茶具的搭配
选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。 陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁
文学与茶
2023-11-26
咸香宜人的武陟油茶
咸香宜人的武陟油茶武陟油茶是河南的著名风味小吃，因产于河南武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。武陟油茶的原料除精粉麦面以外，还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等，另
文学与茶
2023-11-26
幸福茶城之旅：世界四大红茶圣地
幸福茶城之旅：世界四大红茶圣地世界四大红茶之一是中国安徽祁门县的祁门红茶（Keemun）简称祁红，祁门红茶传统功夫红茶的珍品。再有就是印度的大吉岭红茶（Darjeel）被誉为“红茶西的香槟”大吉岭红茶拥有高昂的身份，另外还有斯里兰卡锡兰洼地
文学与茶
2023-11-26
金鸡茶的传说(图)
金鸡茶的传说(图)相传很久以前，“金鸡山”乃是一座无名之山，山上有一片茶树。茶虽长得很美，但品之味 苦难咽。据说只有一棵茶味甜香醇，老人喝了能返老还童，孩子喝了聪明过人，灌于死人有 起死回生之效。然而，谁也找不着这颗茶，因而也就无人能领略它
文学与茶
2023-11-26
大红袍与准君子
这年夏天，我到武夷山开会，东道主送我一盒当地特产———大红袍茶叶，并特别声明说，这并不是真正的大红袍。我知道，大红袍乃中国名茶，素有“茶中状元”之称，其特点是叶大如掌、茶汤如胭、馥郁清远、香气冠绝。主人说：大红袍是武夷山岩茶的变种，只在天心
文学与茶
2023-11-26
你知道新娘茶吗,(图)
延伸阅读：武夷“宋街”赏茶观 如今中国人吃饭也讲究个“行为艺术”，内地乡下才有的新娘茶真是让都市美食色、香、味俱全了一把。 饮食文化，饮还要排在食的前面，但现在大家把注意力都放在了食上面，饮的内容反而不太讲究了。饮酒，有暴虎冯河之势，喝得青
文学与茶
2023-11-26
古今话饮茶
（古代）据载公元前2737年中古时代的神农氏，尝百草发现茶树（传说有二）。陆羽的茶经有云“茶之为饮发于神农氏，闻于鲁周公……。”，即传说神农氏尝百草发现茶树，至商周时发明茶饮而用之。 （汉）茶是汉室皇宫内苑的高级品，南北朝时逐渐普及于民间。
文学与茶
2023-11-26
用音乐冲一道心灵的茶
有一首很动听的风笛曲，名字叫做《Mollys heart》，很多地方的中文译名是《茉莉心》，有点谐音，也有点意音。吸引我的最早是这个曲子的名字，不过，听过之后同样吸引我的是音乐。一颗心飞扬在静谧而安详的大地上，那样的感觉真的很好，就象以前茶
文学与茶
2023-11-26
吃茶吟
吃茶吟茶，产自华夏，流布五洲。茶，草之系，木之本，叶之嘉；绿如滴，红胜炎，白过帛，黑似铁。屈曲弯折，揉作一团，或尖或片，亦饼亦沫，嗅之馨香，藏之流韵，沏之成汤，饮胜王浆。啜之品之，先苦后甘，滋腹润肺，荡浊扬清，气舒神爽。余生于北疆冻土，长及
文学与茶
2023-11-26
沱茶的苦味道
以前喝茶，都是到最近的一家小卖铺买一包最常见的花茶，一般是四块五的猴王牌茉莉花茶，只是图方便，并不管它味道和香气如何。我味觉突出而嗅觉不灵，茉莉花对我是毫无感觉。后来，发现了沱茶，就专门跑远路去买，顾不上买的时候，就宁可喝白开水。高中时候，
文学与茶
2023-11-26
红茶,爱情;绿茶,生活
他喜欢绿茶，她喜欢红茶。 他的性格安静，她的性格调皮。 他象个孩子一般的可爱，她俨然是个成熟的女人。 她告诉他，自己累了，因为他，他说：我请你喝茶，绿茶。 她本不喝茶，爱上红茶，是某次到南方游历。几个人天天在景区里，泡上一壶茶，南方人多喝红
文学与茶
2023-11-26
三峡地区茶诗文的魅力
三峡地区茶诗文的魅力随着对物质生活和精神生活需要的发展，名山名水已成为多数人们为之向往的地方。三峡地区不仅有人们向往的名山名水，更有与名山名水相配套的名茶名诗，为此笔者选录一二，略作说明，奉献给众多喜欢三峡的游客。１、关于茶区的地位：三峡茶
文学与茶
2023-11-26
苦味茶
西方人爱喝咖啡，中国人常饮茶。两种毫不相干的饮品却有一点相通：无论多么浓香的咖啡，或多么清洌的茶都是带着苦味的，人们品味着这苦与甜，乐此不疲。西方人会给咖啡加入方糖，中国人却很少掩盖这香茶的苦味。茶如人生，有许多东西都包含在这苦味茶中，爱情
文学与茶
2023-11-26
茶村
皖西南山区多产茶，不乏名品。譬如六安瓜片，霍山黄芽，桐城小花，岳西翠兰，潜山天柱剑毫，太湖天华谷尖……都是叫得很响的牌子，名典雅而味至清。就说我们太湖的天华谷尖，赵朴初先生有诗云：“深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家。品遍锡兰和宇治，清芬独赏我
文学与茶
2023-11-26
闽南人与茶
闽南人与茶如果广东人说要请你喝茶，那就不仅仅是喝茶那么简单，那还包含着各种各样的点心小吃，而闽南人说要请你喝茶，那就很简单，是因为他得了一泡好茶，要与你分享。 闽南人爱茶那可是历史悠久的，"无茶不成礼"这是闽南人最基本的待客之道，家家户户都
文学与茶
2023-11-26
盘古银毫的传说
坳相传在远古年代神话中盘古氏开天辟地时，将一粒茶种撒落在海拔1200米的 盘古山上，生根发芽、枝繁叶茂，始有盘古茶。元、清时成为皇室的贡茶。 盘古茶由于都盘古茶厂生产。产品有20多个品种，具有形紧味香色泽翠绿、 滋味醇正、叶嫩底厚的特点。常
文学与茶
2023-11-26
雅茶
九寨沟藏族饮用的茶，是“雅茶”，明代称为“马茶”，清代以后称为“边茶”，因产地在“雅茶”。据《贤者喜宴》记载：内地的茶作为药物输入藏区，始于唐代。 至宋，今四川雅安地区的荥经县，已成为全国四大“茶马互市”的中心之一。元丰年间，雅州以“名山茶
文学与茶
2023-11-26
奉家米茶
奉家米茶五代时毛文锡《茶谱》载：“潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六、七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也。”渠江，源于新化奉家山，流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带，海拔在800米以上，峻岭挺拔，云
文学与茶
2023-11-26
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