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高山地区茶叶生产栽培技术要点
高山地区茶叶生产栽培技术要点高山地区茶叶生产栽培中要掌握好以下几个技术要点:一、苗木1、品种 选择抗寒、抗旱、抗病虫害强的,有利市场竞争和栽培方向的,适宜当地环境气候的优良品种。如铁观音、茗科1号、金宣等品种。2、苗木 选择苗木高度大于20
茶叶技术
2023-11-23
成年老茶的别样滋味
成年老茶的别样滋味陈茶的珍稀在于陈化的时间,选择具有优良品质的茶叶,经过科学的储存,你就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜
茶叶技术
2023-11-23
茶叶保藏妙招让茶客春茶冬喝
“保鲜茶的妙处在于能够将阳春三月的绿茶清香留待寒冬腊月来品尝。”近日,浙江采云间茶叶有限公司推出了一款新春保鲜茶,吸引了不少市民前来购买。许多茶友表示,这款保鲜茶让大家真正实现了“春茶冬喝”。据采云间工作人员介绍,绿茶的采摘时间一般是清明到
茶叶技术
2023-11-23
春节茶礼保存有讲究
春节茶礼保存有讲究春节茶礼市场需求多半来自消费,而非收藏,但礼品茶的保存也有讲究。茶叶极易吸湿、吸收异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶发生陈化变质。要使茶叶的品质在
茶叶技术
2023-11-23
茶叶保存的四个方法
茶叶保存的四个方法如何保存茶叶?好多人都在头疼这个问题。爱喝茶,购置了无数的茶叶,本来打算放着慢慢品尝的,结果常常因为保存不当而使茶叶变质,浪费现象严众,到底要如何保存茶叶呢?1、土办法:农村人用石灰块范正峰的老家在乡下,他们那里有个保存茶
茶叶技术
2023-11-23
普洱茶的最佳冲泡时间
普洱茶的最佳冲泡时间普洱茶叶浸泡时间的长短,直接关系着茶汤中可溶物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶最好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进
茶叶技术
2023-11-23
鉴别茶饮料品质方法
鉴别液体茶注意事项:1.当气温低于16摄氏度时,茶汤已出现“冷后浑”现象。为此,在低温时应将茶罐盖拉开,把罐置于热水中加温,使茶汤温度上升至25—30摄氏度时,比较茶汤和滋味较准确。2.不可现装现评,否则反映不出产品真实的品质情况,一般从生
茶叶技术
2023-11-23
茶树黑刺粉虱对茶园的危害与防治
茶树黑刺粉虱 学名 Aleurocanthus spiniferus(Quaintance)同翅目,粉虱科。别名桔刺粉虱、刺粉虱、黑蛹有刺粉虱。分布江苏、安徽、河南以南至台湾、广东、广西、云南。寄主 茶、油茶、柑桔、枇杷、苹果、梨、葡萄、柿
茶叶技术
2023-11-23
历史上普洱茶的制作
历史上普洱茶制作的基本流程是:采撷→萎凋→杀青→揉捻→日晒→压饼→包装。采撷采茶一般没有特别讲究,一年四季有新芽都可以采。但在实际操作时则要有一些要注意的,一是采撷是要注意采撷位置和数量,要保证新芽的发芽。二是采撷时间以早上日出后最佳,日出
茶叶技术
2023-11-22
为何黑茶是唯一可收藏的茶
喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样,这是何故?云南普洱茶、广西六堡茶是可以收藏的茶,因为它们本就是黑茶,属滇桂黑茶。蔡正安教授指出,黑茶属全过程发酵茶,是我国特有的茶类,生产历
茶叶技术
2023-11-22
茶园的培育与采摘
1、栽培环境①栽培环境的选择地形选择:丘陵、山区和半山区面坡度25°以下。土壤选择:有酸性指标植物如映山红、铁芒箕、马尾松、油茶等存在,土壤州4.0-6.0,土层厚度l米以上,地下水位1米以下。②栽培环境的改善与维护建立排蓄水系统:茶园四周
茶叶技术
2023-11-22
乌龙茶的无公害栽培技术
乌龙茶的无公害栽培技术福建安溪现在无公害栽培中,最关键的技术措施是掌握好茶园土壤管理与施肥技术。一、茶园土壤管理技术1、土壤耕作的技术措施及有效作用无公害茶园更重视中耕和深耕。中耕通常在春茶前进行,每年1次,深度10~15cm,中耕后,有利
茶叶技术
2023-11-22
茉莉花的扦插、分株、压条繁殖技术要点
茉莉花从原产地的热带地区引进我国亚热带、温带地区种植,已有近2000年的历史,其所处的环境条件与原产地有很大的不同,这可能是雌蕊、雄蕊退化、发育不完全,难以结子的根本原因。因此,在我国,没有用籽实来繁殖茉莉花的。由于茉莉再生能力强,生产上均
茶叶技术
2023-11-22
茶花的繁殖方法很多
茶花的繁殖方法很多,有性繁殖和无性繁殖均可采用,其中扦插和靠接法最为常见。1.扦插法此方法最简便,扦插时间以9月为最佳,春季亦可。选择生长良好、半木质化枝条,除去基部叶片,保留上部3片叶,用利刀切成斜口。浸入200 ppm 至500ppm
茶叶技术
2023-11-22
九龙大白茶的栽培技术要点
九龙大白茶根系发达,树势生长旺盛,产量高,品质优,在栽培管理上要做到建立高标准茶园、等高梯层、挖沟下机肥、表土回沟(挖种植沟宽60cm、深50cm)666.7m2施基肥100担以上。合理密植,采用双行双株三角形种植,大行距为150cm,小行
茶叶技术
2023-11-22
地膜法茶苗扦插繁育技术要点
应用地膜法茶苗扦插繁育技术,一般情况下可节约管理用工70工左右,抑制杂草生长、抗旱,成活率提高13.4个百分点,合格苗出圃率提高11.6个百分点,降低管理和生产成本2036元/亩,降低12.7%,每亩可净增收4825元,增收29.9%。又可
茶叶技术
2023-11-22
茶叶包装与文化底蕴
现在的茶叶包装,无疑比过去进步了很多,那种简陋透薄的塑料袋大包装,在市面上已不多见了,代之以考究的材质、漂亮的设计、精巧的小袋包装等。笔者从货架上令人眼花缭乱的茶叶包装中,却发现这些茶叶在包装上存在一个很大的不足:外包装花哨,却没有独特特色
茶叶技术
2023-11-22
茶叶凹沟深栽法的应用技术措施
早生良种茶因发芽早、产量高、质量好、效益佳,得到迅速推广,由于早生良种茶园是无性系繁殖,根系不发达,抗旱能力差,移栽成活率不高,造成茶农不必要的经济损失,影响茶树成园投产,拉长投资回收期。近年来,我们推广凹沟深栽法,取得良好的效果:茶苗成活
茶叶技术
2023-11-22
茶叶加工机械操作简介
茶叶加工机械操作简介一、微波杀青:(一)微波加热的原理:就是将微波作为一种能源来加以利用,当微波与物质分子相互作用,产生分子极化、取向、磨擦、碰撞、吸收微波能而产生热效应,这种物体吸收微波后自身发热,使物体从内部到外部能同时加热的方法就是微
茶叶技术
2023-11-22
无性系良种茶树栽培技术要点
茶树是多年生植物,建园质量的好坏,直接影响产量效益。无性系良种茶树具有发芽早、发芽整齐、投产快、产量高、品质优、适制、抗性强等特点。特别适宜名优茶生产和机械化作业。为了充分发挥茶树良种高产优质的特点,必须采取相应的栽培技术措施,才能达到预期
茶叶技术
2023-11-22
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