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杂谈
芥末杀菌无科学依据专家提醒：慎食美味生鱼片
芥末杀菌无科学依据专家提醒：慎食美味生鱼片“喜食生鱼片的人，认为只要把鱼片在芥末上蘸一蘸，就可以杀菌，放心地食用了，这是一个认识误区。芥末是一种调味品，根本起不到杀菌作用。”在昨天（19日）召开的2006年热带病与寄生虫学国际学术研讨会通气
提醒
生鱼片
2023-06-12
调理营养不良鱼片蒸蛋
主料：草鱼300克 鸡蛋250克调料：小葱10克 盐4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克制作：1.草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀；2.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中；3.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分
鱼片
营养不良
2023-06-10
猪红鱼片粥润燥养颜(鲁特兹。在香港每天早上的饮食文化是什么)
猪红鱼片粥润燥养颜【菜系】闽菜【做法-制作方法】熟猪红用清水漂洗，切成小方块；鲩鱼入切片，用生抽、姜丝拌匀。梗米洗净，用少许盐、油拌腌；江珧柱洗净，用清水浸软，撕碎。把米放入开水锅内，武火煮沸后，温火煲成粥，再放入猪红、姜丝煲沸时放入鲩鱼片
鱼片
润燥
2023-05-19
罗锅鱼片
罗锅鱼片是兰州的一道名菜，以大虾、黄鱼为主料，因大虾俗称“罗锅”，故称罗锅鱼片。此案是由古莱“雪梅伴黄委”演变而来，说起来这里面还有一段爱情故事呢。黄葵和雪梅，同生于建武二十年正月十五。满月那天，两家为儿女们操办了“满月酒”，并定下了终身大
罗锅
鱼片
2023-05-11
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