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杂谈
膳食变迁带来三大隐忧：贫血、肥胖、慢性病高发
膳食变迁带来三大隐忧：贫血、肥胖、慢性病高发长三角地区成人糖尿病等“富贵病”患病率高于全国。在世界糖尿病日之时，公布的一些数字给人警示：造成“富贵病”高发的原因是什么？怎样才能通过科学合理的膳食预防“富贵病”？据悉，江苏省成年人糖尿病患病率
变迁
带来
2023-06-12
阿胶的变迁
阿胶的变迁周益新 山西省大同市新建康医院阿胶，出《神农本草经》，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶质块，故《千金·食治》称驴皮胶；晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”，又称贡胶；昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。其性味甘、平
变迁
阿胶
2023-05-15
中药材种植业30年发展与变迁
邢振杰 亳州地产中药材栽培技术研究所改革开放以来，我国中药材发展开始步入快车道。短短30年，中药材种植家种品种由150余种发展到400余种；平均亩产量由100余千克提高到300千克左右；种植面积由不足100万亩发展到目前的1000万亩以上；
种植业
变迁
2023-05-01
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