黑芝麻的养生秘方

黑芝麻是家家户户必备的五谷杂粮之一，不仅好吃，营养价值也十分丰富。从中医角度来讲，黑芝麻味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有补血明目、祛风润肠、生津养发、补肝肾、通乳的功效。

在这里，要提醒大家，黑芝麻整粒食用，其营养成分不能被人体吸收。所以，在食用前，一定要先炒熟，研碎食用。另外挑选黑芝麻的时候，以粒大色黑无杂质为好，同时芝麻有黑、白之分，黑芝麻的补血作用要强于白芝麻。

并不是所有人都可以用黑芝麻补血，如血脂较高、脾虚便稀或遗精滑泄者忌用黑芝麻，这是因为，黑芝麻中油脂含量较高，以上患者食用后会加重不适症状。

黑芝麻食疗方

治便血方

做法：取黑芝麻、红糖各500克，将黑芝麻炒焦研末，加入红糖搅拌均勾即可。

用法：随意吃。

适用人群：便血患者。

治尿血方

做法：将黑芝麻磨出油。

用法：每日服3次，每次10毫升。

适用人群：尿血患者。

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