黑芝麻是我们经常吃到的一种食材,它可以做各种的甜品,或者是煮粥啊,做一些食材的点缀等等,不仅营养丰富,而且还可以增强体质的哦,不知道黑芝麻应该怎么吃?不妨试试下面这些食谱吧。
1、芝麻蜜糕:
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊:
用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。这样的食用方法比较简单,而且和桑葚一起食用的话具有滋补的作用,而且还可以清热去火,对于眩晕啊或者是肾虚等情况有所改善,大家不妨试试吧。
3、黑芝麻枣粥:
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。黑芝麻的这款粥品可以有补肾的作用,而且还可以有乌发的功效哦,对很多人都有效、
关于黑芝麻应该如何食用的这个问题,大家都知道了吧,黑芝麻的食用方法有很多,重要的是要懂得搭配和保健的作用,这样才能吃出健康,不妨试试这几种食疗的方法,对身体健康是有益的。
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