食用熟地的注意事项以及养生常识(熟地怎么吃好 如何食用熟地)

食用熟地的注意事项以及养生常识

中药材是我们生活中经常容易触碰的，比如说中药可以治疗疾病，让身体更加的健康。同时还有一部分的中药材具有养生保健的作用，可以食用的呢，比如说中药熟地就是其中的一种，一起来看看它的一些注意事项和养生常识吧。

食用熟地要注意什么?

1、熟地应储存在干燥的容器内，放置在阴凉干燥的地方，注意防霉，防潮，阴蛀。

2、熟地可作为药材煎煮，有滋补养血效果。

3、熟地作为煲汤的食材可与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。

如何挑选熟地?

在挑选熟地时要尝尝味道，味道越甜的越好，还有要选根部比较肥大比较哟分量的熟地，颜色要黑亮黑亮的，比较柔软并且有些粘稠的熟地是最好的。

熟地如何保存?

熟地因放置干燥阴凉的地方保存，最好是密封的瓶子内，避免被虫咬食。

熟地和什么一起吃比较好?

熟地和当归一起吃：可补血活血

熟地和羊肉一起吃：可滋阴健脾

熟地和粳米一起吃：可滋阴补肾、益气养血

熟地和墨鱼一起吃：可止血、收敛、养胃

关于食用熟地的注意事项和它的养生常识，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中可以看出的是熟地都具有滋补养血的作用，而且还可以健脾养胃的哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补选择。

熟地怎么吃好 如何食用熟地

1、熟地黄可以用来煎药，我们都知道，大部分的中药不像西药，不能直接和着水吞服，它需要花较长的时间来熬制。将熟地黄和水按照一定的配比混合，然后放入容器内，中火熬制60分钟左右，然后去除药渣，将汤汁倒入碗内，等放凉就可以喝了。

2、熟地黄可以用来泡酒，中药泡酒是我们民间比较常用的一个方法，熟地黄作为一种中药，当然也不例外。具体的做法是将熟地黄清洗干净后晾晒，待它的水分都晒干之后切成薄片放入透气性较好的纱布里面，把纱布系好，然后一同放入酒坛，将酒坛密封，每天可以轻轻摇晃酒坛，大概20天以后就可以喝了。

3、熟地黄可以用来熬汤，在我们平常的生活中，主妇们都喜欢把中药当成煲汤的辅料，这样既有营养又可以治病。熟地黄可以和多种肉类共同熬制，但是最常见的还是和乌鸡一起熬汤，还可以在里面放入适量的枸杞。我们都知道，乌鸡里面含有大量的铁元素，可以起到补血的功效，把它和熟地黄搭配，能起到更好的调经和补血作用。

中药熟地的功效与作用及禁忌_中药熟地有哪些功效和作用

熟地为玄参科植物地黄的块根，又名熟地黄或伏地，经加工炮制而成，那么你知道中药熟地有哪些功效和作用吗？中药熟地有什么禁忌？下面就由我为大家介绍下中药熟地的功效与作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

熟地的功效和作用降低高血压

熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。

骨髓造血

通过将熟地黄水煎剂，给失血性贫血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，连续10日，可促进贫血动物红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。

养血补虚

熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等;若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用。

增强免疫力

经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。

肝肾阴虚诸证

熟地质润入肾，善滋补肾阴，填精益髓，为补肾阴之要药。古人谓之“大补五脏真阴”。能够治疗肝肾阴虚，腰膝酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等。

补肾

对于补肾，熟地有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等，用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。

强心利尿

熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。

抗衰老

经研究发现，熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。

熟地的禁忌炮制煎煮不可见铜铁器

《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。

服食忌萝卜、三白、诸血等

《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。

伤寒家不宜用

伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”

脾虚痰多气郁之人慎服

熟地黄味甘，性尤滋腻，脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云：“按熟地黄性滞，痰多、气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也”。

熟地的食用方法1.地黄饮

材料：

熟地黄15克。

做法：

水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

2.八珍汤

材料：

熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克。

做法：

将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

特点：

此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

3.首乌地黄粥

材料：

熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10 克，粳米100克，白糖15克。

做法：

先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

4.三才炖鸡汤

材料：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克。

做法：

一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。

5.熟地炖牛肉

材料：

熟地黄30克，牛肉250克，当归15克，黄芪30克，大枣10克，白芍10克，生姜5克，料酒、酱油各6毫升，食盐、味精各1克。

做法：

将几味一同放入锅中，加水炖至肉烂即可食用。

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