熟地黄可不可以煲汤呢,一起来看看

熟地黄是一种非常不错的药材，药理作用非常的广泛，而且对于人体健康也有很好的保护作用，那么熟地黄可不可以煲汤呢?很多朋友都想知道这个问题，接下来小编整理了相关的资料，将为大家讲解，熟地黄的一些煲汤方式，希望对各位能够有所帮助。

1、熟地黄水鸭汤

材料：准备一只水鸭，十五克金银花。生、熟地黄各十克，一百克瘦肉，适量的盐。

做法：水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时。加油、盐调味便成。

功效：服用熟地黄水鸭汤具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。

2、熟地黄首乌瘦肉汤

材料：准备一斤半猪肉(瘦)、四十克熟地黄、八十克何首乌

做法：熟地黄、何首乌洗净;瘦肉洗净，切块;把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚;用慢火煲2小时，调味供用。

功效：熟地黄首乌瘦肉汤不仅好喝而且还能保健，本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁;补血养颜，调理月经之效。

3、熟地黄猪蹄煲

材料：准备一斤猪蹄、一百克油菜、葱段、姜片各十克、两斤清汤，药包1个(内装熟地黄20克，酸枣仁10克)、料酒、胡椒粉、芝麻油适量。

做法：油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

功效：熟地黄猪蹄煲美味又营养，有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。

通过介绍我们得知熟地黄是可以煲汤的，而且煲出来的汤味道极其的鲜美，营养价值十分的丰富，但是要注意的是，食材的选择必须保证新鲜，而且熟地黄的选择一定要优质的才行，平时可以适量地选择服用这几种食疗方来进行滋补调理，身体是非常不错的选择。

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