蜂蜜常见食材,如何挑选保存和搭配(蜂蜜应该怎么保存比较好？)

蜂蜜常见食材,如何挑选保存和搭配

蜂蜜大家都吃过，也很熟悉，可以冲水泡茶喝都是不错的选择你，而且还可以做很多好吃的甜点哦。具有美容护肤的作用，而且还可以调节肠胃，缓解便秘等问题的出现哦，那么蜂蜜应该如何挑选和搭配呢?

如何挑选蜂蜜?

在挑选蜂蜜时选择有粘稠度的，还有看其色泽是否光亮透明，而且颜色比较的浅这样的蜂蜜才是好蜂蜜，而颜色暗褐色或者是黑红色的蜂蜜不宜购买，在购买时也可以闻一闻，看是否有异味。

蜂蜜如何保存?

可以将蜂蜜放置在冰箱保存，也可以放置在通风干燥避风的地方进行保存。

蜂蜜不能和什么一起吃?

蜂蜜不能和韭菜一起吃：会导致腹泻

蜂蜜不能和豆浆一起吃：会易致癌

蜂蜜不能和圆白菜一起吃：会腹泻、呕吐

蜂蜜不能和生菜一起吃：会易腹泻

蜂蜜不能和洋葱一起吃：会伤害眼睛

蜂蜜不能和鲫鱼一起吃：会易中毒

蜂蜜不能和小麦一起吃：会引起身体不适

蜂蜜不能和大蒜一起吃：会刺激肠胃

蜂蜜不能和茭白一起吃：会引发痼疾

蜂蜜不能和莴笋一起吃：会引起腹泻

关于蜂蜜的挑选保存和它的搭配禁忌等问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是蜂蜜的搭配一定要注意选择搭配好，以免出现中毒或者是肠胃不适等问题。

蜂蜜应该怎么保存比较好？

流言：网络流传蜂蜜是一种可以永久保存的食物。这是因为蜂蜜本身含水量低（20%以下），其渗透压较高，当细菌和蜂蜜相遇时，高渗透压环境会使细菌的细胞液从细胞膜中渗出，从而导致细菌脱水死亡。
真相：对于蜂蜜这种不易生长微生物的食物来说，只要其本身是“成熟蜜”，而且存放的环境密闭、阴凉，是可以无限期存放的。但从现实考虑，食用蜂蜜时需要开盖、保存温度过高等都会导致细菌产生，所以长久保存蜂蜜很难实现。

怎样挑选蜂蜜

首先要注意蜂蜜的安全，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，是常见的食品，对于污染物、微生物、兽药和农药残留都有要求。

很多人还想买到优质蜂蜜，这时应该关注蜂蜜的蜜源地、蜂群与成熟度。蜂蜜的酿造过程需7~15天，成熟以后的蜂蜜含水量一般低于20%，波美度42度左右。

食用蜂蜜的注意事项和相宜搭配

蜂蜜大家都吃过的，是一种很常见的保健食品哦，而且具有很好的养生保健的作用，可以搭配很多的食材一起食用，营养丰富，味道甜美。那么你知道食用蜂蜜的一些注意事项和搭配禁忌吗，一起来看看吧。

食用蜂蜜要注意什么?

1、不同蜂蜜的抗氧化剂含量不同，颜色越深的蜂蜜抗氧化剂含量越高。

2、蜂蜜不能装在金属器皿中。

3、蜂蜜最好不要用沸水冲调，也不要煎煮，否则容易破坏蜂蜜的营养，宜用温开水冲调。

4、蜂蜜最好不要与茶水同饮，会对身体健康有不利影响。

5、长期空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，导致胃酸分泌过多而的胃肠溃或十二指肠溃疡，所以饭后饮用蜂蜜水最好。

蜂蜜和什么一起吃比较好?

蜂蜜和肉桂一起吃：可降血脂

蜂蜜和松子一起吃：可治肺燥咳嗽、大便干结

蜂蜜和花菜一起吃：可治痰核、瘰疬

蜂蜜和山楂一起吃：可治疗小儿伤食、疳积

蜂蜜和杨梅一起吃：可生津润燥、补中和胃

蜂蜜和柠檬一起吃：可清热解毒

蜂蜜和甲鱼一起吃：可清热降火

蜂蜜和紫菜一起吃：可润肺止咳

蜂蜜和黑木耳一起吃：可凉血化瘀

蜂蜜和杨桃一起吃：可清热解毒、生津利水

蜂蜜和牛奶一起吃：可生津润喉、治疗贫血、缓解痛经、均衡营养

蜂蜜和芦荟一起吃：可润肠通便

蜂蜜和西红柿一起吃：可补血养颜

蜂蜜和南瓜子一起吃：可治蛔虫病

蜂蜜和黄瓜一起吃：可润肠通便、清热解毒

蜂蜜和枇杷一起吃：可治伤风感冒

蜂蜜和葡萄一起吃：可治感冒

蜂蜜和樱桃一起吃：可补中益气

蜂蜜和橙子一起吃：可治胃气不和、呃逆

蜂蜜和猕猴桃一起吃：可清热生津、润燥止渴

蜂蜜和梨一起吃：可缓解咳嗽

上面介绍了食用蜂蜜的一些注意事项和它的相宜搭配的常识，不知大家了解了吗，其实这些常识大家一定要记住的，不同的搭配它的养生保健的功效是不同的，也要注意饮食的事项，希望能够帮助你。

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