当归属于优质中药材的一种,在平时我们大家会经常的去服用当归,这对我们健康养生也是会有好处的,可以很好的帮助我们增强身体素质,但是服用当归的时候也会存在一定的副作用,是大家需要小心对待的,一起看看当归要如何去进行服用。
服用当归是有助于我们健康的,作为常见中药材的一种,大家如果可以在平时经常服用当归,那么就可以起到一个不错的治病效果,但是我们在食用当归一定要有恰当的方法,如果方法不对,不仅没有效果,而且对身体可能有害,因此食用当归之前我们一定要了解当归的食用禁忌,首先服用当归需要小心用量过大的情况。由于口服常规用量的当归煎剂、散剂会出现有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。
同时大家在服用当归的时候还要小心过敏的情况产生,在食用当归过敏就会导致休克的情况产生,所以在服用当归的时候要小心避免这样的一个情况。同时服用当归还要避免用药不当的做法,由于当归活血益气,因此月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。而且热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服,这些人群对于当归来说,是应该进了避免去服用的。
当归是非常不错的一种食物,在平时我们就完全可以通过服用些当归来养生,特别可以帮助我们保护好内脏健康会有好处,不过服用当归的时候也会存在一定的副作用存在,是大家需要小心对待的,这样才能更好的去利用当归来养生。
从临床的角度来说,当归片使用的副作用是比较小的,相对来说是比较安全的药物了,但是大剂量的使用当归片也是会出现一定副作用的。女性服用当归片一旦太多,则很有可能会导致月经量增多,而且有出血的倾向,就很有可能会导致女性贫血的发生。阴虚内热的人一旦服用了当归片之后,则可能会出现腹泻、眩晕、嗜睡等情况,这主要是当归片是性热导致的,因此当归片一定要根据自身的情况来进行食用。对于当归片有副作用吗这个问题,一定要科学辩证的来进行看待,在合理的范围内使用当归片是有比较好的滋补效果的,但是大剂量的服用当归片则很有可能导致出现各种副作用,因此科学理性的保健食用当归片才是关键。
当归做为一种中药材,对人们有滋补的作用。当归应该如何吃?当归有什么副作用?不如跟着我一起来学习当归的内容吧!
当归的吃法
一、归芍延寿酒
材料:当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法:将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。
用法:喝酒。
功效:此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风溼的作用。
二、归参炖母鸡
原料:当归15克,党参15克,母鸡1只约1500克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
食用方法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
当归的副作用
1、用量过大,如当归流浸膏,服后可能有疲倦、瞌睡等反应,停药后虽可消失,但不可用量过大。
2、过敏反应,有些当归注射液穴位注射可能引起过敏性休克,须特别注意。
3、用药不当,当归属甘、温、润之补品,热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。
4、不可服用当归的精华油,因其有少量的致癌物质。
5、慢性腹泻或腹部发胀的病人不宜服用当归。
6、怀孕期间不宜服用当归。
7、儿童不宜服用当归。
辨别当归的方法
1、先选种类
不要轻易选择当归粉,最好选整个的当归,已经磨成粉的当归,一般人无法凭肉眼分辨好坏,粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房,或自己选购好的当归打成粉。
2、再看部位
当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的,当归头主要是活血,在需要促进血液回圈时就要多用当归头。归身主要是补血、养血,因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血,即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多,但一般去药店买当归用来补血,少点归尾的可能效果会更好,最简单的方法就是少点须须,头部粗点,根茎粗大的好。
3、看色泽,闻气味
当归一般长10——20厘米,皮黄棕色至深褐色,切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质,不要使用。当归以挥发油多的好,所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮溼时间太长,这样的当归挥发油含量低,所以气味浓郁者好。
4、少点杂质
所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。
5、贮存
当归中除含挥发油外还有蔗糖,容易吸水,发霉变色,因此买切片的当归时注意段面色泽黄白为好,过深可能多为走油货或陈货。贮存前先将当归晒好,于阴凉干燥处储存并定期检查。
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