新鲜的人参怎么吃,这样搭配更美味

新鲜的人参怎么吃,这样搭配更美味

对于人参这种药材，我们大家都是非常熟悉的了吧，我们很多人都是非常喜欢吃人参的了，人参对于我们的身体健康来说是很有好处的了哦，那么对于我们来说怎么吃人参比较好呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们看看吧。

新鲜人参天麻乳鸽汤

材料：新鲜人参2根，天麻20克，大枣5克，乳鸽1只，姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。

做法：乳鸽洗净，去内脏，从中心一剖为二。洗净的乳鸽下开水中焯透备用。煲中加清水煮开，下质料，参加姜片、料酒，小火煲2小时至乳鸽熟透，加盐、味精、鸡粉调味即可。

功效：此汤补血益肾，通络健脑，祛风解毒，对于我们的身体健康来说是很有好处的了，可以帮助我们起到很强的滋补功效，对于我们的身体健康来说是非常有好处的了，如果我们出现了这样的情况就要注意避免了哦。

新鲜人参鸡汤

材料：乌鸡1只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许，盐2大匙，味精1小匙。

做法：乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。

功效：人参及人参制品每日用量3克就够了哦，如果我们吃的太多了，那么对于我们的身体健康来说也是没有什么好处的了，这是我们一定要小心这种情况的出现了，这样才能让我们更好的保健身体健康了哦，对于我们来说是很有好处的。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对这些人参的做法有更多的了解了吧，我们可以发现这几款食物对于我们的身体健康来说是很有好处的了，我们经常吃就可以起到滋补作用了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

新鲜人参怎么吃法大全

第一种吃法：切片含服
最简单快速的一种方法，只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑。
第二种吃法：炖食。
也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后，饮水食参。
第三种吃法：煲汤。
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将新鲜人参切成薄片和菜肴等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
第四种吃法：冲茶。
将鲜人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用，反复冲泡4-5次，直至参片淡而无味，再取其参片食之。
第五种吃法：嚼食。
以2~3片鲜人参直接口中细嚼，生津提神，甘凉可口，苦后有回甘，这是最简单的食用方法。我一般自己都是这么食用！
第六种吃法：泡酒。
用新鲜人参泡酒，泡出来的酒益处更多，很简单的泡法，只需要用一棵新鲜人参，洗净干水放置干净容器内，加入500G纯度在50-60左右的白酒，泡大概半个月左右便可以喝，每次不要喝太多。少量饮酒有益健康，过量饮酒有害健康。
以上我们简单详细介绍了鲜人参的几种常用食用方法，那我们再看看食用人参还需要注意哪些事项。
人参食用禁忌
1.在服用人参之后，忌吃萝卜（红萝卜、白萝卜和绿萝卜）类食物。
2.服用人参忌喝茶，否则会使得人参的作用受损。

新鲜的人参要怎么吃会比较好 到底怎么食用新鲜的人参

1、含片，是鲜人参最为简单的一种吃法，只要将鲜人参切成一片一片的，然后放在嘴巴里含着就可以了，经过一段时间直接将鲜人参片咬碎，吞服即可。要注意，在切片的时候，一定要切成薄薄的一片，不可以过厚。

2、炖食，炖食的方法也很简单，将鲜人参切成一片一片的，薄度控制在两厘米。将切好的一篇鲜人参放在碗里，然后加满水，盖上盖子，将它放在炖锅里面，通过隔水炖的方式，经过4~5个小时，然后将炖好的人参汤喝下，鲜人参片吃掉。

3、泡酒，在民间，泡酒是一种非常常见的法子。经过泡酒的方式处理鲜人参，可以将鲜人参全部的净化融入到酒中。方法很简单，只要将一整个鲜人参洗干净之后放在摊子里面，在坛子里面再加入度数约为50~60度的白酒，经过半个月的时间浸泡。半个月之后，鲜人参的净化已经完全融入到酒水中，每天睡前喝上那么一两口，对身体非常好。

4、熬汤，对于身体虚弱的人来说，多喝汤对身体好。在熬汤的时候，就可以加入鲜人参这种具有滋补功效的药材。熬汤，可以选择熬制鸡汤，采用上好的乌鸡，加上2~3片薄薄的鲜人参片，用文火慢慢熬上3个小时，将乌鸡的精华、鲜人参的精华慢慢渗透到鸡汤里面。

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