五味子是一种大家熟知的中药材,它的功效也不少,但是读者们,你你们知道五味子的食用方法吗?今天咱们就详细来说说相关的内容吧。
什么是五味子?
五味子,我们在日常生活中通常称之为山花椒,秤陀子,药五味子,面藤,五梅子等等。唐等在《新修本草》中记载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,带有咸味”,故而称为五味子。古医书上把它叫做 荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上,中药里五味子的功效在于它的滋补强壮之力,药用的价值很高。
五味子怎么吃?
五味子茶一:
五味子茶可是韩国很有名的传统茶
材料:五味子,梨,蜂蜜,水
将五味子洗净,放入加有水的锅中,大伙煮开后转小火煮30分钟左右,梨洗净去皮切成小块,待煮好的茶不热了,放入蜂蜜拌匀即可,可以饮用。
五味子茶二:
五味子5-10克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮,酸酸甜甜,味道很好。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
五味子的花粉食用:
可以用温水送服。
也可以放在嘴巴里细细的咀嚼,然后用水漱口。
也可以将花粉与蜂蜜混合用温水冲开,服用。
食用五味子的花粉时,最好在早上或晚上空腹食用,那样效果会更好。若在饭前食用了蜂蜜花粉后,胃里不舒服时,则要改在饭后半小时再服用,那样就不会有胃难受的反应了。
五味子的日常食用方法:
五味子粥
配料:五味子10克、大米2两 做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
二子酒饮用
原料:菟丝子100 g,五味子50 g,低度白酒100 ml。
制法:将菟丝子择干净,洗干净、沥干,嗮去水分,而五味子要剔除它的蒂部,洗干净、嗮干后,与菟丝子一起放入酒瓶内,加入酒后,每天记得摇晃一次,在菟丝子与五味子浸泡10d后开始饮用。
吃法:2次/天,每次15 ml。
功效:补肾宁心,收敛固涩。
主治:肾虚者,更年期者,本道食疗对更年期及肾虚不足者,出现的性欲减退,入夜尿频次数增多,小便失禁,心烦意乱,心悸失眠,多梦等症,都是效果飞车显著的。
1 五味子酒材料:五味子100克,白酒500毫升。
做法:将五味子洗净后沥干,浸泡于白酒中,放于阴凉处,于两周后备用。
功效:可以益气安神,生津止渴。五味子性温味酸,含有挥发油、苹果酸及各种维生素等,可以治疗因神经衰弱所导致的头痛、失眠、心悸等症状。
2 杜仲五味子茶材料:五味子9克,杜仲12克。
做法:将杜仲和五味子装入用纱布制成的药袋中,在放入暖瓶,冲入900毫升的沸水,盖上瓶盖闷泡约30分钟,即可饮用。
功效:可以滋补肝肾、强筋健骨,并且具有降血压,盖上失眠的作用。
3 五味子枸杞饮材料:醋炙五味子100克,枸杞子100克。
做法:将枸杞子洗净,剪碎,于醋炙五味子混合均匀,分装在两只热水瓶中,每瓶加沸水750毫升,兑入适量白糖,塞紧瓶盖,浸泡3日。
功效:可以益气滋阴,生津开胃。适用于夏季食欲减退、身体消瘦、疲乏无力、口干口渴者饮用。
4 五味子膏材料:五味子500克,炼蜜1000克。
做法:将五味子洗净,放在砂锅中,加水浸渍12小时,然后煎熬4小时左右,滤出煎液,再煎第二次,共煎三次。合并煎液,用文火浓缩,调入炼蜜,和匀收膏。
功效:可以滋养心肾,安神益智。适用于神经衰弱,失眠多梦、心悸易惊,健忘、遗精、腰酸腿软等。
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