鹿茸效果不错的食疗方推荐(几种鹿茸用于保健的吃法详解)

鹿茸效果不错的食疗方推荐

鹿茸是非常不错的一种保健食材，深受男性朋友们的青睐，鹿茸的滋补效果非常好，不仅能够补充营养，还能预防治疗一些疾病，那么鹿茸的食疗方有哪些呢？接下来小编将为大家讲解关于鹿茸效果非常不错的几种食疗方，希望能给各位提供一些有效的参考。

1、治精血耗竭，面色黯黑，耳聋目昏。口干多渴，腰痛脚弱，小便白浊，上燥下寒，不受峻补：鹿茸(酒浸)、当归(酒浸)等分。为细末，煮乌梅膏子为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心用米饮送下，该疗法对于精血耗竭，面色黯黑，耳聋目昏是非常有疗效的。

2、治精血俱虚，营卫耗损，潮热白汗，怔仲惊悸，肢体倦乏，一切虚弱之证：鹿茸(酒蒸)、附子(炮)各一两。上细切，分作四副，水二盏，生姜十片，煎至八分，去渣，食前温服。

3、治虚弱阳事不举，而色不明，小便频数，饮食不思：好鹿茸五钱，多用一两(去皮，切片)，干山药一两(为末)。卜以生薄绢裹，用酒浸七日后，饮酒，日二盏为度。洒尽，将鹿茸焙十，可以当做补药来进行服用。

4、治眩晕之甚，抬头则屋转，眼常黑花，观见常如有物飞动，或见物为二：鹿茸，每服半两，用无灰酒兰盏，煎至一盏，去滓，每次少量的服用，疗效显著。

5、治湿久不治，伏足少阴，舌白身痛，足附浮肿：鹿茸五钱，附子二钱，草果一钱，芜丝子一钱，获荃五钱，水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮一杯服。

6、治小肠虚冷，小便数多：鹿茸几两(酥炙令微黄)，白龙骨一(烧过)，桑蝶峭三分(微炒)，椒仁一两(微炒)，附子一两半茱英一两：上药捣罗为末，炼蜜和捣一二一白件，丸如梧桐子大。每服，空心及晚食前，以盐汤下二十丸，本品对于小肠虚冷，小便数多的治疗效果非常明显。

以上所介绍的这几种鹿茸的食疗方是非常不错的，对于多种病症都有非常好的治疗效果，如果出现了上文介绍的情况，那么不妨通过服用鹿茸的这些食疗方来进行缓解治疗，这要比吃药更加安全可靠，但为了保险起见，最好是听从专业的中医指导。

几种鹿茸用于保健的吃法详解

从古时候起，很多人就喜欢把鹿茸作为滋补强身的补品来进行使用。鹿茸确实具有很好的药理作用，能够用于养生保健，并能够治疗很多的疾病，都有很好的效果，这也受到了人们的认可。关于鹿茸的饲料吃法是有很多的，接下来将为大家介绍几种，希望能给各位提供帮助。

鹿茸泡酒

药酒在我国是非常受欢迎的，也是我国的一种传统的做法。将一些药物泡在白酒中，药物的精华会被酒水所吸收，渗入到酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。当然，除了直接将鹿茸片泡入酒中以外，还可以放入一些，其它的药材，可以让药酒的效果更加的显著。但是需要注意的是，用来泡酒的鹿茸一定要用生切片。

鹿茸做菜

鹿茸除了能够泡酒，做成一些药方，它还可以用来做菜，这也是非常值得推荐的一种食疗吃法。食疗可以用于保健强身，鹿茸这样的滋补品就是一种很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中，不仅能够到菜肴的味道，更加有特色，而且保健的效果也会更加的显著。

人参鹿茸鸡肉汤

配方：选用一百二十克鸡肉，十克红参（或高丽参），三十克鹿茸。

做法：先把准备好的鸡肉清洗干净后把皮去除，切粒；将红参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时后，即可食用。

功效：人参鹿茸鸡肉汤若用于滋补强身，滋阴补虚，特别适合大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕的病人服用，能够大补元气，温壮肾阳。此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，对于一切虚损、耳聋的病症也非常有疗效。

如果不知道该如何食用鹿茸的话，那么上述这几种吃法是非常值得借鉴的。经常服用鹿茸，能够促进身体健康，改善一些病症，尤其是对于体质较为虚弱，阴虚体质的人，有很好的调养作用。但是鹿茸虽然滋补性能好，也不宜过量的进行服用，否则会对肠胃造成一些负担。

鹿茸片5种食用方法 鹿茸片的5大健康的吃法

1、鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。

2、鹿茸磨粉

如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

4、煎煮药

保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服

鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。

鹿茸怎么吃效果最好？

鹿茸是中医里一味名贵的药材.鹿茸具有降血压,强身健体,保护肾脏的功效.吃鹿茸的方法有下面四种:
第一、药茶.用鹿茸片泡水直接饮用后嚼食鹿茸片吞下即可.喝鹿茸水易采用隔日服用的方法,不需要天天饮用但需要坚持饮用;
第二、药粥.取鹿茸片与梗米一起熬煮,喝粥后嚼食鹿茸吞下;
第三、药酒.用五十度的白酒浸泡鹿茸片半个月,直接饮用 10到50毫升;
第四、散剂.把鹿茸磨粉或者直接购买鹿茸粉,将其装入空心的胶囊中,用温水吞下一到两粒.

鹿茸汤的做法及功效

鹿茸炖汤也是常见的食用方法，那么，鹿茸汤该怎么做?鹿茸汤有哪些功效?下面我就为大家介绍下鹿茸汤的'做法及功效。

1、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤

配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。

功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。

适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。

制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。

2、鹿茸枸杞鲍鱼汤

配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。

功效：益精明目 强身健体。

适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗、男女适用。。

制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。

3、人参鹿茸鸡肉汤

配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。

适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳，又具有性激素的作用。

制作： 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

4、鹿茸水鸭汤

用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。

功用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。

制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。

5、鹿茸三珍汤

配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

功效：冬季时令佳肴，富有滋补作用，且易消化。

制作：1、将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。

6、鹿茸鸡汤

配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。

功效：强身健脑，对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。

制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。

若是为了增强性功能，或是改善亚健康状态的腰膝酸软、血虚眩晕、神疲乏力、易疲劳等情况，则可煲汤炖服。

隔水炖鹿茸每次用量为1—4克，可加红枣1枚、生姜1片、米酒或肉类少许装入有盖的杯中，倒入半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸，锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可服用。

也可取鹿茸片5—10克，放入电饭煲或砂锅内，先炖肉类2—3小时，而后放鹿茸，再共同炖煮2小时左右后食用，还可与大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等搭配。

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