灵芝具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘等。以林芝为主料,猪骨打底的灵芝煲猪骨汤,做法很简单。也许很多人都觉得,不太知道怎么煲这道汤,原因就是对于灵芝的不熟悉和不了解。其实,灵芝煲猪骨这道菜应该算是一道滋补身体的菜肴,而不是很多人眼中的中药。那么,现在就来介绍一下关于灵芝煲猪骨的做法。
灵芝煲猪骨汤:
主料:猪骨50g、灵芝100g
辅料:红枣适量、盐适量、枸杞子适量、桂圆适量
步骤:
1、猪骨在热水中焯烫一下。
2、锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
3、适量灵芝洗净入锅中。
4、加入适量枸杞和桂圆。
5、加入适量红枣。
6、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
7、关火加盐调味即可。
通过对于上面介绍的灵芝的了解,我们还知道了灵芝煲猪骨其实就是一种药膳汤,对身体自然就能起到滋补和养生的作用。
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