五种黄精食谱,健脾胃补虚劳强体质

五种黄精食谱,健脾胃补虚劳强体质

黄精大家都很熟悉的吧，是一种很常见的中药材，它是可以食用的一种中药材哦，可以有保健的作用，它主要是可以有增强体质的作用，而且还可以健脾胃的哦，如何食用呢，来看看黄精的一些食谱吧。

1、黄精羊肝汤 ：黄精30克，苍术15克，枸杞20克，羊肝250克，猪瘦肉200克，盐5克。 将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：补益脾胃，善治虚劳气血不足，心烦渴饮，头晕眼干，腰膝酸软。

2、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

功效：具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。

3、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

功效：具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效

4、黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

功效：补气益脾，润燥乌发。适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。

5、黄精炖鸡：鸡1只，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。

功效：降血糖、血脂，益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。

上面介绍了黄精的食用方法，大家都知道了吧，可以了解的是黄精可以泡酒，煮汤，泡茶，还可以炖菜食用，具有滋补的作用还可以预防便秘，降脂减肥的哦，大家可以经常食用，同时也可以补肾壮阳。

黄精的功效与作用及食用方法

黄精或许是我们很多人听说过，是一种较为常用的中药。但是对于黄精有所了解得人相对较少，那么黄精的功效和作用有哪些呢?我们又该如何的食用黄精呢?下面就让我给大家介绍一下吧。

黄精的功效 补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于：脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。

黄精的`禁忌 中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。

黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。

黄精在道家来说是一种帮助修炼的“仙药”，吃了能容颜永驻、肌肉丰厚、延年益寿，并成为道家很推崇的男性养精良药，而且能补中益气、润心肺、强筋骨。有人说黄精是取义“黄土的精华”;《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”两种说法差不多，都是说吸收了自然界灵气的意思。

黄精的食疗方法 黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。

黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

黄精有什么作用、能做哪些药膳？

黄精为百合科植物黄精的根茎。黄精，古称为戍己芝、仙人余量、救穷草、鹿竹、野生姜、米铺。
性能黄精味甘，性平，入脾、肺、肾经。其成分含烟酸、黏液质、淀粉、糖分、醌类。其作用：①滋补强壮，补益强身，补养虚损，有助于强身延年。黄精能提高机体免疫功能，故能增强人体抗病机能。②滋阴养血，治疗肺阴虚的咳嗽，亦治疗肾精不足的腰膝酸软、健忘，或治疗心肝阴血虚所致的头晕、目眩、心悸。③补中益气，治疗脾胃气阴虚之纳少、疲倦。
注意和禁忌本品滋阴，痰湿盛者不宜用。消化不良腹胀满者少用。
配方和用法
(1)黄精鸡：黄精100克，鸡1只。将鸡去毛和内脏，切块，放于碗中。把黄精放入，再加适量水，放于锅内蒸。鸡熟后，分数次食用。黄精、鸡肉两味同用滋补肝肾，补益脾胃，适用于肝肾虚者补益，或脾胃虚者调补。
(2)黄精首乌杞子酒：黄精50克，首乌、杞子各30克，好米酒或好白酒1000克。将三味药浸泡于酒中，封盖，浸泡7日后可饮用。每次1～2小杯，1日3次，空腹服用。黄精、首乌、枸杞滋补肝肾，增强正气，适用于肝肾虚者，或久病肝肾阴虚者补益；亦用于神经衰弱、高血压、糖尿病具肝肾虚证者。
(3)黄精河车汤：黄精30克，紫河车半具。将紫河车浸泡半小时后，切块。黄精切片，两味共煮汤。紫河车熟烂后，分2～3次饮汤。黄精滋润肺肾，增强免疫能力；紫河车大补气血，养肝健脾。两味同用补肺健脾，滋肾益精，适用于肺结核体弱者的补益。
(4)黄精花粉汤：黄精、淮山药、天花粉各15克，知母、麦冬各12克。以上五味共水煎，水沸1小时后取汤温服。1日1剂。黄精补气阴，降血糖；淮山药健脾益气，生津液；天花粉、知母清热滋阴，润燥止渴；麦冬滋阴液，润肺胃。五味共用，滋阴益气，清热止渴，适用于消渴病。
(5)黄精二子丸：黄精、枸杞子、女贞子、泽泻各等份，干燥后研为细末，炼蜜为丸，每丸10克重。1日3次，每次1丸，温开水送服。黄精、枸杞子、女贞子补益肝肾，滋养头目；泽泻利湿去浊，降低血脂。四味同用，滋补肝肾，适用肝肾虚所致的头发早白、疲劳、目眩、健忘。及动脉硬化属肝肾虚者。

黄精和什么煲补血 黄精煲什么汤好

1、瘦猪肉、巴戟天、党参、山药、盐。黄精酒就有利精补血补气、健骨补肾壮阳、抗衰老延年益寿的功效，对体寒、肾虚腰痛、阳痿等人员颇有功效。

2、巴戟天是以地下茎当药，具备补气血滋阴，健脾胃，润肺止咳，益肾脏功能，是老人比较理想的滋补之品，无大补温燥之品可能产生的副作用。并且，巴戟天还具备降血压及降血脂功效，能够提升冠脉血容量，起软化血管和减缓主动脉粥样硬化等功效。当药巴戟天又分成生巴戟天、熟巴戟天、甜巴戟天、酒黄精等，作用略有不同，都有调整。

3、巴戟天除开当药、泡药酒，还能够做养生药膳，像巴戟天炖瘦肉汤、黄精玉竹猪横脷汤、巴戟天当归鸡蛋汤、巴戟天粥、巴戟天蒸鸡等。巴戟天粥适用肾阴虚肺燥，咳嗽喉干，脾胃虚寒，巴戟天蒸鸡则对冬天体倦困乏、腰酸腿软、畏冷等甚有功效。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/3838.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 黄精补肾健脾的两款食谱

下一篇: 益寿补精用什么药材,黄精益寿补精