何首乌怎么吃补肾,推荐两款食谱

何首乌怎么吃补肾,推荐两款食谱

何首乌大家都很熟悉，是一种很常见的食材类型哦，也是一种中药材，它可以有很好的保健功效和效果。何首乌如何食用呢，其实具有补肾壮阳的作用和效果，来看看关于何首乌的食疗方法吧，你可以更加健康。

乌发豆

原料:何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克。

做法;以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。

功效:这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适用于因肝肾、精血亏虚等所导致的须发早白、脱发等症状。何首乌这样食用的话可以有很好的补虚的作用，对于缓解白发和脱发有好处。

首乌鱼头豆腐煲

原料:制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。

做法:将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐 20g腌制半小时后洗净;将豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色;锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油,胡椒粉即可。

功效:滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。这样的食疗方法可以有补虚劳的作用，对于缓解记忆力减退有好处，而且还有预防老年痴呆的效果呢。

关于何首乌怎么吃补肾的这个问题，大家都知道了吧，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。对于滋补肝肾有帮助的哦。

何首乌有哪些吃法 常见食谱

何首乌的食疗价值非常高，人们平常吃何首乌可以帮助提高身体免疫功能，有降低血脂、保护肝脏、延缓衰老、抗动脉硬化等好处，通过这些我们知道。何首乌是一种非常滋补的中药材，不管是女性、男性，老年人都适合。

何首乌有哪些吃法

何首乌在生活中有非常高的保健功效，老年人食用何首乌可以帮助保护心血管、抗衰老，女性食用何首乌可以调节内分泌功能、润肠通便。男性食用何首乌有养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发的作用，是滋补良药。何首乌用于治疗高脂血，动脉粥样硬化症，高血压，冠心病，心绞痛，脑血管意外后遗症，神经衰弱，脱发，遗精，老年性便秘等常见病患确有良效，经常服能养生健体抗老防衰。

何首乌的不同吃法介绍

第一：生吃

何首乌可以直接生吃，这是人们将何首乌洗干净之后放入温水中浸泡，大约七成熟之后取出切片，然后放到太阳下进行暴晒，最后研磨成为粉末。需要服用的时候取出适量，然后用水冲服。这种方法服用的何首乌具有很好的润肠解毒以及补肾补血的作用，同时对于脱发也有着很好的治疗效果。

第二：做成食物服用

何首乌做成食物服用的效果也是非常好的，因为何首乌是药食同源的中药材，不仅能够作为一种中药服用，同时也是一种很好的食材。日常生活中，我们可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，做成粥或者汤都是非常不错的选择。不过在这里需要提醒各位，想要保证何首乌的价值最大化，最好不要将何首乌进行爆炒，同时也只能够作为辅菜，避免影响身体出现副作用。

第三：作为药材服用

何首乌可以作为药材服用，用来治疗便秘以及高血脂，并且对于身体具有很好的保健作用。不过在这里需要提醒各位，虽然何首乌的营养价值很高，但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用，并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说，在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下，最好不要轻易自己胡乱服用何首乌，避免对身体造成各种各样的不适情况。

何首乌的常见食谱何首乌怎么吃最好

1、何首乌红枣枸杞粥

材料：糯米、小米各80克，何首乌20克，枣(干)8个，枸杞10克，红糖15克

做法：将何首乌冲净然后用干净的纱布包上放入锅中(不能用铁锅)用清水泡上，将米淘好和洗净的大枣也放入锅中和何首乌一起浸泡。然后再将泡好的何首乌、大枣和米连同泡的水一起用大火烧开，放入洗净的枸杞子，然后小火煮至米粒开花，最后放入红糖拌匀，再煮2分钟即可。

功效：何首乌红枣枸杞粥非常适合V型食用，有助于补血、乌发。

2、何首乌蒸猪肝

材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。

做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。

功效：何首乌蒸猪肝对于青少年少白头的情况有很好的改善作用，能够促进头发生长以及治疗白发。

何首乌的吃法非常多，我们平常食用何首乌，可以帮助人们降低血压、补血一起、乌发。对女性来说，吃何首乌可以帮助补血益气，对老年人来说吃何首乌有助于治疗高血脂、动脉粥样硬化、高血压和冠心病、心绞痛、脑血管后遗症等，何首乌还可以帮助男性固精益肾，健筋骨，何首乌的吃法非常多，大家可以根据自己的具体情况选择适合自己的吃法。

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