阿胶进补功效出色,服用要注意这些

阿胶进补功效出色,服用要注意这些

对于阿胶这种食物我们大家都是比较熟悉的了，这是我们在生活中最常见到的一种补血食物了，我们在生活中完全可以通过吃阿胶来帮助大家滋补身体健康了哦，那么我们在进补阿胶的时候要注意什么呢，下面就让我们一起来看看吧。

对证选用：阿胶尤其适合贫血患者，肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，身体虚弱者，月经不调者，久病体虚者，中老年女性，脑力劳动者等。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

低温贮存：阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内扎紧口，然后再放入冰箱内保存，这样保存阿胶就可以帮助我们更长的把阿胶保存好了，而且这样保存阿胶是可以防止有虫蛀情况的出现了哦，可以让我们把阿胶保存几年之久，是我们不能错过的好方法。

少佐补气药：中医学认为，血虚往往时常伴有气虚的证候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。可与黄芪、党参等补气药同用，这样可以起到事半功倍的效果，不仅可以让阿胶的补血功效更出色，而且可以帮助我们益气哦，一起食用可以在最大的程度上帮助我们补血益气哦。

烊化吞服：阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶要将其砸成小块，越小越好，这样方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。

防消化不良：阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。需要注意的是，阿胶不宜天天吃、长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。服用阿胶时，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收。另外，服用阿胶期间还需忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

我们可以发现阿胶这种食物的保健功效是很出色的了，但是在进补的时候需要我们去注意的地方也是比较多的了，如果我们在服用阿胶的时候可以注意到上面介绍的这些情况，那么就可以让我们的身体更加的健康了哦。

阿胶的功效与作用及禁忌

阿胶的功效与作用及禁忌

阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。下面是我为大家带来的阿胶的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

阿胶的具体功效

1.阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，疗效优于铁剂，能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。

阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度

2.阿胶能止血，可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。

3.阿胶还能滋阴润燥天气干燥时，常导致呼吸系统的疾病，如咳嗽等，可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽。

4.阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。

不宜吃阿胶的人群

很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的'作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。如：

1、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

2、体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀

3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

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喝阿胶注意哪些问题。

简练一点，给你做一下总结。
第一：阴虚体质的人（就是较瘦弱容易上火的人）服用阿胶易上火。服用完后，建议吃点水果和注意饮水，以起到压火的作用。

第二：肠胃虚弱的人。因为阿胶比较滋腻，脾胃不好，服用阿胶后会有消化不良的现象发生，所以这类人喝阿胶的话，建议控制一下量，切忌勿多。

第三：有些人会不太喜欢阿胶的味道，那么在服用阿胶的时候，就会加入糖来调味，这时切忌无加入白糖或红糖，不然会助长阿胶的火气，建议使用温和的冰糖或蜂蜜。

第四：由于阿胶的蛋向有抗原性，所以长期处于高敏状态的人不适合服用后，因而患有红斑狼疮，患荨麻疹等自身免疫性疾病的人。

第五：如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶

第六：阿胶能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

第七：感冒时不要服用阿胶，这样感冒会很难好。月经来的时候不要服用阿胶，会加大出血量。

第八：服用阿胶两个小时内 不要吃萝卜不要喝茶 否则会降低阿胶的功效。

吃阿胶的注意事项

现在随着人们生活水平的提高，越来越多人都特别喜欢吃一些阿胶，因为阿胶的营养价值高，并且还有滋补保健作用，尤其是对于女性朋友来说，长期吃一些阿胶还可以起到美容养颜的功效，在日常生活中吃阿胶都要注意哪些事项呢?

虽然阿胶的营养价值高，但是现在制作的阿胶刚刚制作之后都要拿上市场销卖了，所以说他可能会有一些温火的症状，对于处在上火期间的人们，或者对于一些体内燥热，有热火症状，肝火旺盛的人是不适合吃一些阿胶的，因为这样可能会出现一些上火的症状，而且会导致身体中火气越来越大。虽然阿胶可以起到补血的效果，但是对于月经期间的女性是不可以吃一些阿胶的，因为这样可能会导致经期紊乱，还有就是对于有淤血的人们，也是不可以吃一些阿胶的。

对于那些脾胃虚弱，并且体质虚寒的人，还有就是肠胃不好，容易引起腹胀的话，最好不要吃一些阿胶，因为这样可能会导致食欲不振的现象，还有就是阿胶也是不适合和一些食物在一起吃的，阿胶作为一种高滋补的食品，它是不可以和羊肉在一起吃的，因为羊肉属于温辣的食物，还有辣椒等，如果我们在服用阿胶的期间再吃一些羊肉和辣椒的话，对于一些体内有燥火现象的人来说是容易引发上火症状的，所以说阿胶就不可以和温热的食物在一起吃，但是在服用阿胶期间，就适合和一些山药，番茄等属于微凉性的食物在一起吃。

以上就是为大家介绍的吃阿胶的注意事项，虽然阿胶的营养价值非常丰富，但是为了我们的身体健康，在吃阿胶的时候还是要注意以上事项。

扩展阅读：阿胶阿胶的禁忌

阿胶怎么吃效果最好 哪些人不能吃阿胶

阿胶具有补血的功效，是很多女性常备的，阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，所以不管是女孩子还是女人都应该多吃点才好，下面本文将为大家详细的介绍这个方面的问题。

阿胶怎么吃效果最好

7、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

8、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于东阿阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买东阿阿胶放置一段时间后服用。

9、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如东阿阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的东阿阿胶互冲服。

10、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合东阿阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

11、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低东阿阿胶功效，也不宜饮浓茶。

12、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

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