你知道吃山楂的宜忌人群吗(山楂的饮食忌讳多 哪些人不能吃山楂)

你知道吃山楂的宜忌人群吗

山楂是我们非常喜欢的食物，山楂也叫作山里红，是一种药食兼用的水果。吃山楂的好处非常多，山楂有丰富的营养价值，其中含有丰富的热量，有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等营养元素。所以，平常如果食欲不振、缺钙、肥胖人群都可以吃山楂帮助治疗身体疾病。

你知道吃山楂的宜忌人群吗

山楂可以直接吃，也可以做成很多的美食。山楂不管是做汤还是泡水喝都是非常适合的。要知道山楂适合什么人群或者不适合什么人群，我们首先要知道山楂都有哪些主要的功效作用，山楂最主要的功效是健胃消食，所以就助消化的作用，并且山楂性味甘平;山楂还有活血化瘀的作用，主要用于内服方剂，用于治疗各种心血管疾病;山楂还有十分好的降血脂的作用，所以被用于各种降血脂的中成药里;另外吃山楂容易产生胃肠结石。

1、适宜人群

(1)消化不良患者：平常消化不良的人们是非常适合吃山楂的，一年四季，如果人们有消化不良、食欲不振、便秘人群，都可以吃山楂。因为山楂性味甘平，有健胃消食的作用，所以比较适合消化不良患者;

(2)心血管疾病患者或者中老年人：对于患有心血管疾病的老年人来说，也是非常适合吃山楂的，山楂有帮助人们保护心血管的好处。因为山楂有活血化瘀的作用，并且有降血脂的作用，所以吃山楂是可以防治心血管疾病的;

(3)高血脂患者：患有高血脂的人们也可以常吃山楂，因为山楂在日常中，有帮助人们降血脂的好处，山楂降血脂的作用常常用于临床，所以山楂当然适合高血脂的患者;山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

(4)癌症患者：山楂还有非常好的抗癌功效，以上的各种功效作用，是山楂最主要的作用，除此之外，山楂还有一定的抗癌作用，所以癌症患者可以常常吃一些山楂，也能提高食欲。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

2、禁忌人群

(1)胃病患者：山楂非常不适合患有胃酸过多人群食用的，虽然山楂有消食消积的作用，但是本身有胃病的人是不适合吃山楂的，因为山楂酸味很重，对胃粘膜也会有伤害;山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

(2)孕妇：孕妇在怀孕期间不要吃山楂，虽然山楂是酸性的，可以刺激孕妇的食欲，但是，由于山楂有活血化瘀的功效，孕妇是要避免食用活血药的，所以孕妇不能吃山楂;

(3)经期女性：山楂山楂有活血化瘀的作用，同样是不适合经期的女性的;

(4)脾胃虚弱的人：对于脾胃虚弱的人们来说，也不能吃山楂，因为山楂有帮助消食消积的作用，也有十分好的通便的作用，这些对于脾虚的人都是不适合的;

(5)牙病患者：山楂酸味很重，可与柠檬相提并论，所以是不适合牙齿不太好的人的。山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

上面我们为大家介绍了吃山楂的适宜人群和禁忌人群，山楂的食疗价值非常高，对人们来说可以健脾开胃、抗癌防癌、减肥瘦身。山楂非常适合消化不良人群、心血管疾病患者、高血脂、癌症患者，但是山楂不适合胃病患者、孕妇、和经期女性、脾胃虚弱人群、牙病患者食用的，对身体伤害比较大。

山楂的饮食忌讳多 哪些人不能吃山楂

【山楂不能空腹吃】：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。 【少吃生山楂】：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。 【宜忌】：胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。 1．《纲目》：生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。 2．《本草经疏》：脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。 3．《得配本草》：气虚便搪，脾虚不食，二者禁用。服人参者忌之。 4．《随息居饮食谱》：多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。

山楂可以开胃，但哪些人不适合吃山楂呢？

山楂是一种比较常见的水果，也是一种中药，晒干之后也能直接泡水喝。除了食用鲜山楂，山楂片也是经常用来泡水，一小杯下肚，缓解了不少油腻感，因为山楂中的解脂酶帮助促进胃液的分泌，能良好的消化脂肪类的食物，所以有很好的消食解腻的作用。但是这几类人吃山楂要慎重，吃得不对开胃不成反伤胃。

什么人不能吃山楂？

孕妇

孕妇慎食吃山楂，很多妇女在怀孕早期出现妊娠反应，不能进食油腻食品，爱吃酸甜食品，认为山楂能够开胃，就大量食用，往往引起不良反应后还不知道是什么原因。现代医学已经证明，山楂对孕妇的子宫有收缩作用，如果孕妇食用较多的山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇不宜食用山楂。当然，分娩后食用山楂可以促使瘀血排出和治疗产后腹痛，并且有助于产后子宫收缩和复位。

儿童

儿童脾胃功能发育可能还不完善，吃多了山楂容易耗伤胃气，降低消化功能，导致消化不良。并且，儿童的牙齿正在发育阶段，尤其是换牙期的儿童，山楂中除了果酸还含有发酸糖类，对于牙齿有腐蚀作用，会影响儿童的牙齿的生长。

老年人

山楂中含有丰富的果酸，对于胃黏膜有刺激和收敛作用。老年人的脾胃功能相对薄弱，吃多了山楂十分容易引起消化不良，因此，老年人尤其是脾胃虚弱者不宜吃山楂。

脾胃虚弱的人

因为山楂中富含果酸，而果酸容易使牙齿腐蚀，而且对于胃粘膜也会有一定的刺激和收敛作用，所以对于脾胃功能虚弱的人，最好不要食用山楂，不要用山楂干来泡水。

低血脂、低血压人群

因为山楂中含有黄酮、水鲜物、三萜酸三种提取物等，所以食用山楂有着一定的降血血压的作用，而且食用山楂还有着一定的降低血压的作用，所以对于低血压、低血脂人群，最好不要食用山楂、不要用山楂干来泡水喝。

吃山楂的注意事项

不宜过量吃山楂

山楂开胃但易致结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

空腹不能吃山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸，空腹吃，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满，泛酸，如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

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山楂的食用宜忌是什么？

山楂的食用宜忌是什么：
1、适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
2、孕妇不宜多吃山楂，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。
3、山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。
4、山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

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