常吃山楂健胃消食活血化淤

常吃山楂健胃消食活血化淤

山楂的食疗功效非常高，可以帮助人们治疗很多的疾病。山楂中有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂在日常中深受人们喜爱，不管是中老年人还是女性或者是小孩，可以经常吃山楂，山楂对人们有很多的治病功效，常吃山楂健胃消食、活血化瘀，效果非常好。

常吃山楂健胃消食活血化淤

山楂大家都比较熟悉，山楂是一种药食两用的水果。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能。而山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

山楂的健胃消食食谱

山楂可以做成粥类或者是汤，帮助人们开胃消食。山楂加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌，适用于心血管病患者长期服用。

山楂帮助人们润肠通便，山楂60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤，能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞，适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热，缓肝气、破淤血、通经脉、润大便，适于肝炎患者恢复期饮用。

山楂活血化瘀方剂

(12)产妇恶露不净、腹痛：女性在产后如果有恶露不净的情况，可以吃山楂帮助活血化瘀，山楂30克，捣碎煎汤，加红糖空腹温服。

(13)闭经量少、下腹胀坠、便秘：女性有月经不调、腹痛的情况，吃山楂可以活血祛瘀，山楂30克加白糖煎，食7天，可去淤活血。

(14)妇女月经延期：山楂对于女性月经期延后也有很好的疗效，生山楂肉30克水煎去渣，加红糖服。

(15)妇女经寒淤痛：山楂对于女性经期腹痛也有很好的治疗功效。桂枝5克、山楂15克、红糖水煎服。

(16)产后阵痛：吃山楂可以帮助人们治疗产后阵痛，山楂肉10克、当归6克、白芍药5克、甘草2克，煎服，一日3次。

山楂在日常中有非常多的吃法，在食用的时候，山楂可以做成一些药用方剂，比如治疗消化不良，可以用山楂煮粥喝，治疗高血压，可以用山楂和荸荠，或者山楂和单身煮粥，可以活血化瘀、清肝热，帮助缓解大便不利的情况。在日常中，产妇吃山楂还可以治疗恶露不尽，月经不调女性吃山楂有很好的活血功效。

山楂酸酸甜甜真好吃！经常吃山楂对人有哪些好处呢？

    说到山楂，很多人可能会有酸水，因为山楂的味道是酸的，而有些人选择做山楂干和山楂糕使用，而有些减肥的人会选择将山楂浸泡在水中饮用，因为山楂含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种纤维素等营养物质，还含有维生素C和胡萝卜素。山楂酸不仅能为人体补充营养，还能起到保健作用。经常吃山楂对人有哪些好处呢？

    1.保护心血管

    目前，从山楂中分离出来的黄酮类化合物有60多种，如山萘酚类、木犀草素、槲皮素类等，这些成分对心血管系统有明显的药理作用。此外，山楂中还含有另一类很重要的成分——三萜类物质，包括齐墩果酸、山楂素、萜类烯酸、熊果酸等，这类物质有强心、扩张冠状动脉、改善血液循环等功能。所以，山楂也被称为“心血管卫士”，是预防心血管疾病的理想佳果。

    2.促进女性子宫的健康

    子宫对于女性而言意义重大，而因为山楂对女发性的子宫有着收缩之作用，因此产后适当吃点山楂对促进子宫的复原就具有一定的帮助。但是了也因为山楂具有收缩子宫的作用，因此对于妊娠初期的女性最好不要食用了，否则容易引起流产。当然因为山楂本身就具有活血化瘀的作用，因此对于缓解女性因为瘀引起的痛经也有一定的帮助。

    3.消食健胃

    山楂是味酸酸的，进食后，能促进胃的消化，特别能解油腻，当肉吃多了，不好消化，吃山楂能得到有效的缓解，具有很好的消肉食停滞在胃引起的消化不良的胃胀满，打嗝，嗳气等等不适，山楂味还甘甜，入脾经，能健脾，增强食物的运化，经常适量的吃山楂具有健脾胃，消食促消化的功效。

山楂有开胃消食，活血化瘀的功效，你知道山楂片的做法是什么吗？

山楂有开胃消食、活血化瘀的功效。 现在正是山楂成熟的季节。 喜欢吃的朋友可以把山楂做成小点心。 闲暇时可以吃山楂。 以下是山楂片的做法。 

自制山楂片的做法一：

材料：新鲜山楂、白砂糖、柠檬汁

做法：

1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖搅拌均匀，腌制一晚上；

2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟，直到山楂软烂；

3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味；

4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘上抹平，放入烤箱调至100度烤60-90分钟；

5、出炉后彻底冷却后，揭开锡纸切成自己喜欢的形状即可。

自制山楂片的做法二：

材料：新鲜山楂、冰糖、白砂糖、柠檬汁

做法：

1、将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软，水与山楂的比例是1：1；

2、用搅拌机将煮好的山楂打成泥；

3、倒入不锈钢锅中，放少量水煮开后，加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1，柠檬汁按照个人口味添加；

4、将山楂泥煮到粘稠的山楂酱为止，然后用山楂酱均匀盛到平底盘子里，放暖气上烘干或自然晾干（大约需要2天）；

5、晾干后用刀将山楂片切成自己喜欢的形状即可。

注意事项

Tips 1、山楂蒸熟后渗出大量水分。 加水。  

2.烤盘刷油，可以用玉米油，橄榄油，这些无味的油，薄薄的一层，防止干山楂粘在烤盘上。 

 3、将山楂泥放入烤盘中3小时以上，放置通风处过夜。 第二天山楂泥变硬，可以轻轻打开。 或者不烤，放在加热器上通风处过夜。 我试过一次，把烤盘里的山楂泥直接放在窗户上通风一夜。 山楂泥第二天也会变硬，很容易揭开。

  4、将准备好的山楂切成片，或卷成卷，放入保鲜盒或玻璃纸中保存。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/3137.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 为你讲述山楂的食材搭配和禁忌

下一篇: 盘点山楂的食用方剂和吃法