芡实的食用偏方保健治疗疾病

芡实的食用偏方保健治疗疾病

大家知道吗，芡实是一种常见的食材，也是可以治疗疾病的一种物质，它可以有增强抵抗力和免疫力的功效。同时还可以治疗各种的疾病，如何治疗疾病呢，一起来看看关于食用芡实的小偏方。

贫血：芡实60克、红枣l0克、花生30克，煮熟后加入适量红糖食用，每日1次。

美容润肤：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，小火煎煮约1小时，熟后食用，每日1次。

慢性泄泻：芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30～60克，加白糖蒸熟当点心吃。

小儿消化不良：芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白糖500克。先把芡实、山药一同晒干后，碾为细粉，与糯米粉及白糖一并拌和均匀，用时取混合粉适量，加水烧熟后食用。如果小孩子经常出现消化不良的话不妨试试这样的方法，不仅可以补充丰富的营养，而且还可以有消食的功效呢。

芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。经常食用一些芡实的话可以增强骨质，而且还可以缓解神经衰弱的哦，对于身体健康是有好处的。

关于芡实的食用小偏方，大家都知道了吧啊，不仅可以缓解贫血，而且还可以缓解慢性腹泻，对于小儿消化不良啊或者是肠胃不适有很好的调理的功效，还能美容护肤哦，是不错的养生保健食材。

芡实的功效及食用方法，你有哪些了解呢？

一、芡实的功效和作用

2、男性遗精滑精，虚弱，小儿遗尿，以及老人尿频，可使用芡实十五克，金樱子十二克，菟丝子、车前子各九克，用水煎煮服用，有助缓解。

小便频数及遗精，用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等) 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泻的功效。

5、芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

6、白浊，用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。

芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效，可制成食疗保健品。

二、芡实的食用方法推荐

材料：板栗50克、南瓜1个(重约500克)、鲜芡实10克、美极上汤200克、鸡粉6克、高汤300克、生粉5克、盐3克

做法

1、南瓜入笼大火蒸10分钟，取出后切去1/5，将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。

2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分钟，取出后控水。

3、将板栗放入碗中，加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味，上笼大火蒸20分钟至透，取出磨成蓉。

4、锅内放入高汤，大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀，加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后，用生粉勾芡，起锅，装入南瓜碗中即可。

　　芡实淮山枸杞排骨汤

材料：排骨(肋排)、芡实、淮山、枸杞、姜、料酒、盐

1、排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗去浮沫和骨渣。

2、排骨放入汤锅，加水没过排骨， 大火烧开，放姜， 料酒，上盖转小火煮50分钟左右。

3、放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右， 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可。

养颜芡实羹

材料：银耳5-6朵、莲子1小把、芡实1小把、薏仁1小把、干桂圆4粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮

1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。

2、准备大半锅清水，芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。

3、桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。

4、加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。

芡实（鸡头米）对人身体有哪些好处？怎么吃比较好？

     芡实又称水鸡头、鸡头实，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，对遗精滑精、遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。 芡实还可以加强小肠的吸收能力，从而增加血清胡萝卜素的浓度，降低肺癌，胃癌到发病几率。 可以将芡实做成芡实粥，具有补脾止泻，聪耳明目的功效。

      对于芡实的食用方法，最简单的方法就是用芡实来煮粥，制作芡实粥，取适量的芡实与大米一起煮粥即可，长期进食就可以达到健脾开胃、强身健体的作用。当然了还可以加入一些核桃仁、白扁豆、红枣等，还可以用红糖来调味，这对于老人脾胃虚弱或者慢性泄泻的人都具有很好的作用。对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。

      用来煲汤，可以直接跟瘦肉或者龙骨、排骨等一起煲汤，也可以放入一些山药、白扁豆、红枣等一起煲汤，就是秋天里一道很好的进补汤。另外，也可以用芡实炖老鸭，将老鸭宰杀清洗干净之后，剁块过水去浮沫，再与适量的芡实、几片姜片一起放入砂锅中，加入适量的水，烧开之后转文火煲2个小时即可。

      芡实还可泡酒饮用，例如芡实和茯神、黄芪、党参等中药配伍泡酒饮用，有补益精气、通调脉络、抗老防衰的作用，对头晕健忘、气血渐衰、食欲减退、体倦乏力、腰膝酸软、失眠多梦等有辅助治疗作用。在食用芡实时，也不能一次过进食过多，要适量为好，最好不超过50克，而且在吃芡实时还应该要用慢火将芡实炖煮至烂熟，吃的时候还须细嚼慢咽，这样才能起到较好的滋补作用。

芡实的食用方法做法以及功效

芡实是一味中药材，芡实的功效和作用都可以为人类起到好的效果，尤其是在煲汤的时候放点芡实更好，那么，芡实的食用方法有哪些?芡实怎么做?芡实的功效如何?下面，为大家详细的介绍，一起来了解一下吧。
芡实的食用方法有哪些?说有熬粥、饮茶、熬汤，那芡实怎么做呢?芡实的功效如何?介绍芡实芹菜粥，材料需要芡实15克、新鲜芹菜150克、粳米100克。把新鲜芹菜择洗干净保留叶茎连叶柄的根部并切碎，芡实洗净就好，然后把粳米淘洗干净煮粥，在把芹菜放入果汁机中快速绞榨，粥煮好以后放入芹菜汁和芡实在煮一下即可。芡实芹菜粥有滋阴补肾、固精缩尿的功效。
黑豆芡实柏子仁饮。材料需要黑大豆50克、柏子仁30克、芡实10克、粟米100克、蜂蜜20克。将柏子仁洗净与洗净的黑大豆、芡实、粟米同入砂锅，并且加足量水浸泡1小时，等黑大豆泡透后用大火煮沸，煮沸以后在改用小火煮一下，等黑大豆软烂后加蜂蜜拌匀就可以吃了。黑豆芡实柏子仁饮有补肾固摄的功效。

红枣芡实茶。材料有红枣50克，芡实15克。将芡实洗净放入铁锅微火翻炒出香味，在趁热研成粗末均分为2份，其中一份用密封袋中封口，在把红枣洗净，每次饮用一袋芡实末+5枚红枣冲泡即可，红枣芡实茶有益气补血、补益精血、固精缩尿的功效。
芡实的食用方法有饮茶、做汤、熬粥，相信大家都看到了，并且也介绍了芡实的做法，红枣芡实茶、芡实芹菜粥、黑豆芡实柏子仁饮，相信大家都知道怎么做了，还知道这些芡实在其中的功效。如果您也想要达到这些功效，那就动手去做吧。

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