酸枣仁的治病功效及食疗方

酸枣仁的治病功效及食疗方

酸枣仁是很常见的水果，很多人都喜欢吃新鲜的酸枣仁。一般新鲜的酸枣仁的口感是非常的好的，平时吃一些对于身体起到的好处是很多的。平时酸枣仁还可以用来煮粥，不同的食用方式对于身体的好处也是不相同的。

其实酸枣仁还可以用来入药，它的治病的效果是非常的好的，不过在治病方面我们需要正确的食用酸枣仁，这样才能发挥真正的功效。那么酸枣仁怎么样食用才能够治疗一些疾病呢?下面小编就来为大家讲解一下，大家可以学习一下!

酸枣仁，又称刺枣，植株高1-3米，枝节上有刺，木质坚硬，树皮细且硬，它的果实小、味道酸，果核为微圆，枣肉酸滑好吃。花期4-5月，果期9月。

中医认为，酸枣仁味酸，性平，无毒，具有养肝敛汗、宁心安神、理气和中的功效，治虚汗烦渴、脐上下痛、烦心不得眠、心腹寒热、四肢酸痛等症。

治病功效

1、治肝脏风虚，常多泪出

酸枣仁、五味子、蕤仁(汤浸去赤皮)各一两，一起研成末，制成散剂，饭后，用温酒调成糊服用，每次一钱。

2、治睡中盗汗

取等份酸枣仁、茯苓、人参，将它们研成细末，用米汤调成糊服用。

3、治筋骨风

取适量酸枣仁，研末汤服即可。

4、治心烦不眠

取酸枣仁一两，加水二盏，研绞取汁，下粳米二合煮粥，粥熟后下地黄汁一合，再煮匀后食用。

5、治胆虚不眠，心多惊悸

取酸枣仁一两，炒出香味后捣散，每次服用二钱，用竹叶汤调下。

食疗方

龙眼酸枣仁饮

材料：芡实10克，龙眼12克，酸枣仁10克，白糖适量

做法：酸枣仁捣碎，拿干净的纱布包起来，同龙眼、芡实一起放入砂锅里，倒入500毫升水，煮半小时，煮好后拿掉酸枣仁包，加入适量的白糖，去渣取汁，代茶饮用。

功效：益肾固精，安神养心，理气和中。

酸枣仁在新鲜的时候是独立食用的，但是如果是入药食用的话，需要和其他的食物一起食用，这样才能让身体更好的消化，从而更好的吸收它的营养。酸枣仁的食疗方法是很多的，上述就是小编为大家讲解的一些方法，希望可以帮助到大家!

炒酸枣仁的功效及吃法

炒酸枣仁是酸枣仁经过文火炒制之后得来的成品，含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。入药可有效治疗失眠症，补气益血、安神补肾，功效显著。炒酸枣仁食疗的偏方也不少，那么，下面我们一起了解下炒酸枣仁的功效吧。
炒酸枣仁的功效
1、无论白天或者黑夜，服用炒酸枣仁都能达到镇静安眠的效果。它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。与琼珍灵芝配伍煮水喝效果更佳。

2、炒酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

3、炒酸枣仁对心血管系统有调节的作用。临床研究发现，酸枣仁对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。

4、炒酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率，还有降体温的功效。

除了以上的功效作用之外，酸枣仁本身还含有丰富维生素C和多种营养元素，日常食用可补充人体所需的营养物质，持身体营养平衡。
炒酸枣仁的吃法
1、治疗失眠心脾两虚证：党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克，水煎服。

2、养血安神，益肾养颜：龙眼枣仁饮，取龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克，加水适量合煮成汁，不拘时饮之。

3、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

4、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：炒酸枣仁一两，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

5、治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。
炒酸枣仁的副作用
炒酸枣仁是一味中药，也是保健食品，具有一定的防病治病的养生功效。正所谓是药三分毒，炒酸枣仁的副作用是比较小的，但还是值得我们关注。

有一些人在食用酸枣仁的时候可能会出现肢体麻木的情况，或者感觉咽喉有异物堵塞，舌头僵硬还可能伴随着流口水的情况，甚至一些人还可能会心律紊乱。此外，还有个别人群在煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应，有的患者表现为关节疼痛，恶寒发热，有的患者表现为全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。这主要是因为体质不适宜服用酸枣仁，或者是服用方法不对导致的。

炒酸枣仁可以长期服用，但是不能过量食用，如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应。出于对自身健康的考虑，大家在选择食用炒酸枣仁时也应当了解酸枣仁的宜忌，最好是在医师的指导下食用。
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酸枣仁汤组成及功效是什么？

酸枣仁汤是中医滋养（养血）安神的代表方，更是名家、名方，出自医圣张仲景的《金匮要略》。

现代人生活节奏快，失眠成了很多人的“大毛病”，所以失眠治疗成了“热门”，因此失眠治疗的方很被推崇。酸枣仁汤就成了失眠者想选择的用方。 名方、经方不一定适用于所有人，在此认识一下酸枣仁也是很有必要的。
酸枣仁汤治疗的是肝血不足，阴虚内热型的失眠，主要表现是虚烦不眠，心悸盗汗，头晕目眩，口燥咽干，脉细数。
酸枣仁汤的组成
酸枣仁汤药物组成比较简单， 方由酸枣仁、川芎、茯苓、知母、甘草五味药组成。酸枣仁15克，川芎、茯苓、知母各9克，甘草6克。
中医组方不是单纯的几味药合在一起就组成了一个方，更不是选几味把中药挑几个放在一起，它是由组方原则的！
全方5味药合用可以使肝血得以滋养，虚热得以清除，心神安宁，提高睡眠质量。
酸枣仁汤的功效
养血安神，清热除烦。

有药理研究表明，酸枣仁汤有催眠和镇静作用，对“神经衰弱”有较好的疗效。
酸枣仁的食疗方推荐
对于有失眠的朋友们，可以选择用一些食疗方，自我调理失眠。

1、酸枣仁粥

酸枣仁10克，熟地10克，粳米30-60克一起煮粥，每日3次治疗心肝血虚，心烦失眠。
2、酸枣仁猪心汤
猪心1具，酸枣仁、茯神各15克，远志6克。猪心剖开，与酸枣仁、茯神、远志一起煮喝汤吃猪心。治疗肝血虚的心悸、怔忡、失眠。

3、酸枣仁桂圆粥

酸枣仁30克，桂圆肉15克，糯米50克，红糖少许。煮粥每日1次，睡前1-2小时食用。用于心脾两虚的失眠、健忘。
酸枣仁汤组成:酸枣仁18克，茯苓、知母各10克，川芎5克，甘草3克。用法:每日1剂，水煎服。功效:养血安神，清热除烦。主治:虚劳虚烦不得眠，心悸盗汗，头目眩晕，咽干口燥，脉弦细。方解:方中重用、先煎酸枣仁，是以养肝血，安心神为主药;佐以川芎调养肝血;茯苓宁心安神；知母补不足之阴，清内炎之火，具有滋清兼备之功效;甘草清热和药。诸药配伍，共收养血安神，清热除烦之效。按语:本方以虚烦失眠，头目眩晕，咽干口燥，脉弦细为辨证要点。现代常用于治疗神经衰弱，抑郁症，遗精滑精，以及高血压病、心脏病等引起的心悸、失眠、头晕、盗汗等。药理研究证实，本方有催眠和镇静作用，能抑制大脑过度亢进和兴奋的神经细胞，使其有充分休息和调节的机会，促进兴奋和抑制恢复平衡。

酸枣仁是养血安神药。

酸枣仁汤：

炒酸枣仁12g，知母肉9g，茯苓9g，

川芎9g，甘草3g，水煎服。

功效：

用于虚劳烦躁，失眠健忘。

(注意)：有邪郁火及滑泄症者忌服。

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