生活中,每当玉米成熟之际,它就成为了人们餐桌上的“常客”。鲜玉米煮熟之后味道甘甜,糯软,清香,并且富含人们所需的各类营养物质,而一些老玉米则被加工制作成各种食物,比如爆米花,粗粮罐头,膨化薯片等等。由此看见玉米的食用价值很高,但是你们知道吗?玉米须也具有食用价值,同样对人们的身体健康有所帮助。所以我们不妨在采摘玉米的同时,收集一些玉米须来食用,会有意想不到的好处。
玉米须煮水的做法
玉米须用通俗的话来说,就是玉米的“头发”,通常在玉米开花成熟之后生长出来。据各类医书记载以及中医认为,玉米有“利尿,泄热,平肝,利胆”等功效,同时还可以治疗一些身体疾病比如高血压,糖尿病,肾炎等。而玉米须的食用方法也比较简单,我们可以将收集起来的玉米须晒干,然后直接用开水冲泡或者用水煮茶。还有一种比较方便的煮法,就是在采摘清洗玉米的时候,不要将玉米须去除,然后一起用水煮熟,最后饮用玉米汁水即可。
玉米须的煮水的好处有哪些?
既然我们已经知道了如何食用玉米须,那么就一起来看看喝玉米须煮水的“茶”对身体有什么好处呢?下面我们就来做详细的了解。
利于高血压患者
据科学研究报道,玉米须中含有减压,降高血脂,减少胆固醇的物质,人们只要在生活中经常饮用玉米须煮水,就可以缓解高血压症状,以及预防高血压疾病的发生。
利于糖尿病患者
玉米须中含有发酵制剂,这种物质能够有效降低患者的血糖,从而达到治疗糖尿病的目的。所以玉米须煮水对治疗糖尿病有一手。
预防多种疾病
经常喝玉米须煮水的人们,可以改善小便困难,身体浮肿,牙龈出血等症状,同时对治疗慢性肝炎,肾炎,胆结石,乳腺炎等也有一定的作用。
增强体质
多喝玉米须煮水并没有毒副作用,同时这种“茶”还有清热解毒的好处,从而身体能够更好的保持健康,远离疾病危害。
(一)玉米须:(利湿退黄药)
甘、淡,平。归膀胱、肝、胆经。
功效:
利胆退黄,利尿退肿,止血。
应用:
1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用,或与金钱草、茵陈、郁金等配用。
2、现代用于肾炎水肿,肝硬化腹水,以及热淋,小便不利等。前者,可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;后者,可与车前草、连钱草等同用。
3、用于鼻衄,齿龈出血,出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。
此外,还可用于消渴证(糖尿病)和高血压病。可单用大剂量煎服。
若用本品切成短丝,同当归尾粉混和,燃点吸烟,对慢性副鼻窦炎有一定疗效。
[用量、使用注意、禁忌]
15—60克。吸烟用适量。
研究:
含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐(钾盐特多)等。
能促进胆汁分泌,降低其粘稠性及胆红质的含量。有较强的利尿作用,并能抑制蛋白质的排泄。有增加血中凝血酶元和加速血液凝固的作用。
干的也可用。
玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
(二)玉米须治病6则
1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
2.利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。
3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。
4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。
5.止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
玉米须还有强心、开胃、止喘等作用,它味甘、性平,无任何副作用。
6.治疗荨麻疹:玉米须15克甜白酒(粩糟)10克 300毫升水将玉米须煮沸10-15分左右,过滤留水加甜白酒(粩糟10克煮沸10-15分钟去渣即可服用,日1-2次。
过路人
玉米须煮水,口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。它可以降血脂、血压、血糖,也可以凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
玉米须治病5则
1、利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服、血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服
2、利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病、常与茵陈、栀子配合应用、玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量
3、止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血、尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服、
4、降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状
5、止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用、玉米须还有强心、开胃、止喘等作用,它味甘、性平,无任何副作用
小贴士:玉米须没有副作用,但要注意用量,一般干的每次用3-5克就可以了,新鲜的可以适当多一些。
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