薄荷全身都是宝推荐几款食用方法

薄荷全身都是宝推荐几款食用方法

薄荷，大家都吃过，大家平时的时候吃的是薄荷味的什么食物呢，有些人只是听说过薄荷可以做菜，但没有尝试过，其实薄荷也是一种可以用来泡茶啊，还可以有其他功效和作用的食材，下面小编就给大家介绍一些关于薄荷的食用方法，希望这些常识能够帮助到您。

薄荷凉茶

新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。一般在夏季的时候饮用最好了，不仅可以清凉解暑，而且还可以让你缓解疲劳，有养精蓄锐的作用，对于人体有很好的作用。

薄荷冰

用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。也可以制作薄荷酒，取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。夏季食用这样的饮品可以有清凉解暑的作用，同时还可以促进食欲，缓解夏季疲劳，对于保持健康的有很大的帮助的。

薄荷茶

用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。薄荷茶是最常见的一种饮品了，它的食用率比较广泛，一般人都适合，可以有利尿消肿的作用，还可以有解暑的功效。薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

薄荷全身都是宝，是非常不错的一种蔬菜，可以用薄荷做菜或者是甜品都是非常不错的选择，而且选择喝薄荷茶的话还可以有清凉利尿的作用，合理的食用薄荷叶能够起到泻火的作用。希望这些常识能帮助到您。

薄荷的食用方法

当发现喉咙有点不舒服的时候，都会去超市买点薄荷之类的凉糖，来帮助缓解这不适的症状，让整个人神清气爽，并且感到心旷神怡。可有许多人只知道薄荷糖，却从未看到过薄荷本身的形状，也不了解薄荷的作用以及其他食用方法。

曾经在《食性本草》中记载薄荷，“能引诸药入营卫。疗阴阳毒、伤寒头痛。”由此断定薄荷的功效非常大。有专业中医认为薄荷性味辛凉，主含有挥发油，因此可起到疏风散热，辟秽解毒的功效。当薄荷的功效不仅仅如此，只要学会运用不同食用方法，就能产生不一样的效果。

薄荷的食用方法

泡汤法：这是需要原始的薄荷叶，首先将其洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷糖就已经完成，能起到消火解暑的作用。

煮粥法：这是需要用些新鲜的薄荷，然后再与清水一起用中火煎煮，然后煮到一定程度以后待冷却，就可以将薄荷叶捞出来，但汤需要留着备用。此时需要用粳米放入锅内煮粥，等快煮熟时，然后放进薄荷汤以及一些冰糖，直到煮沸就可食用，其味能使人胃口大开。

翻炒法：现将鸡肉切成丝放进一个碗内，然后假如蛋清以及淀粉、盐同时搅拌均匀即可，再将薄荷梗洗干净，切成段，此时锅内的油需要烧至五成热，同时放入其他调味料就可以了。

糕点法：首先取一些绿豆煮到烂，然后放些其他食材捏成馅，然后放置锅内焖熟即可，待凉后即可食用。

食用薄荷的注意事项

薄荷如何食用

可口的薄荷美食有：

薄荷叶煎蛋。薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀，下平底锅煎成蛋饼即可。

柠檬薄荷冰茶。第一步先让绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。第二步柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。第三步加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天即完成。

薄荷鸡汤。准备好干净的鸡肉和薄荷，鸡肉翻炒变色，调味，加水焖煮15分钟。转入砂锅，加适量水。放入薄荷，焖煮15分钟即可。

拓展资料： 薄荷，土名叫“银丹草”全株青气芳香，叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

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