枸杞的正确吃法

生活很多人煲汤煮菜都习惯加些枸杞，连民间都有“每日枸杞泡水胜过补药，每日枸杞泡水不生病的”的说法。的确，小小的枸杞对身体好处可是多的很。枸杞，既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，具有滋补肝肾、益精明目、抗肿瘤的功效，然而枸杞这么好，我们吃的时候也有一些注意事项的，下面跟着大道家园养生专家一起来看看吧!

1、阴虚体质的人群不宜吃太多枸杞

枸杞养生效果这么好，然而不是人人都合适吃的哦，尤其是那些阴虚体质，性情太过急躁的人，最好不要吃。因枸杞性甘，温和，这些人群吃过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。因此，建议大家要对自己身体情况有所认识，有选择性的吃，一次不要吃太多，不能盲目进补哦。

2、煮菜做饭加枸杞炖煮时间不易过长

枸杞煲汤做菜可让食物养生效果更好，连小编这么不经常下厨做饭的人都知道，想必很多家庭主妇早已清楚。但是不少家庭主妇煲汤的时候喜欢把枸杞一起放下去炖，以为这样子能更出味。但是做菜时候，炖煮枸杞子时间不能太长，应在炒菜或煲汤收尾时候放入即可，这样可以防止枸杞大量营养成分流失，喜欢用枸杞煮菜煲汤的家庭主妇注意了哦!

3、枸杞长时间清洗会流失营养

很多人在用枸杞泡水喝之前，都会对枸杞进行长时间清洗，认为从外面买回来的枸杞有灰尘。但你知不道呢，枸杞一经你这长时间的清洗，里面的营养物质就所剩无几了，跟着水分都一起流失了呀。枸杞只要在温水稍洗下就可以，千万不要认为枸杞很脏就用水洗个几遍呀，枸杞可不像日常蔬菜的一样的呀。

以上就是大道家园养生专家建议大家吃枸杞要注意的事项，总的来说，枸杞只有健康的吃，养生效果才会更好。而且枸杞怎么吃都可以，但是枸杞不管是用来泡水、煮粥、煲汤、拌凉食，只有长期服用才能有效果，不要以为吃个几天效果就会明显，枸杞对适合的人群养生效果这么好，各位，坚持吧!

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