自古以来,枸杞子因为其对肝肾阴亏、头晕目眩等有显著的保健功效,而受到大家的喜爱,有些人更是喜欢用枸杞子来泡酒。那么,枸杞子泡酒如何操作呢,又具有哪些功效呢?
枸杞子泡酒步骤:
配方一、将250克枸杞子和1500克白酒混合、装瓶密封,7~10天后即可饮用。可用于视物昏花、未老先衰、贫血等。
配方二、将250克枸杞子和2000毫升黄酒混合、装瓶密封,4个月后即可饮用。可用于清热疏风、养肝明目等。
配方三、将枸杞子125克、生地黄150克捣碎,加入2500毫升白酒装瓶密封,14日后即可饮用。用于养肝明目、梦泄遗精等。
枸杞子泡酒功效:
枸杞子中含有多糖,具有调节免疫、抗衰老、抗肿瘤、降低血压、血脂等作用,还能够增强人体抗病能力,滋润皮肤,是不可多得的养生保健食材。
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
1。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。2。枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。3。它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。 4。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。 5。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
功效泡制:
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
【海''萃'参枸杞酒】
【配方】海',萃,人'参15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效与作用 】海''萃,人'参有强肾助阳作用,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
【泡制方法】
1.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
2.白酒装入酒坛内,将装有海‘’萃‘参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
参考资料:/link?url=nE2lqXSGfFNWcIxKTa27Wreywpr2VdWiAVldqyXZfB-RwQ6rsbkv-hCQ6-de-qbUGk3iI-bmqeseggwonRGgTq
①对于肝肾阴虚,腰膝酸软,头晕目眩,能够起到很好的保健的效果。
②具有滋补肝肾,养肝明目的作用。
③可以补血活血的作用,还能够调节各种身体不适。
但是不要喝得太多,如果喝太多很有可能会出现喝醉,对身体就不好了,一定要适量的进行饮用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
扩展资料
枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒泡制而成,具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
注意事项
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等,但可以跟大枣共食。
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
-枸杞泡酒
由于枸杞泡水不仅非常简单,而且营养也补充得上,因此很多上班族或者中老年人都会直接选择枸杞泡水的方法,这的确能够起到提神和明目的作用,但是也有缺点,最显著的一点就在于吃多了就容易上火。
枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱以及枸杞色素这几种成分,在有效食用之后可以对免疫功能有直接性的影响作用。通常在食用枸杞过程中,能够补虚益精、清热明目,更好地对身体内部有效做出调整和改善后,自然能够增强体质而减少相关的不适反应。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。
通常在枸杞泡酒后饮用这个过程中,是能够有效活血、益气、进补并改善视力等效果。在适当以及坚持性饮用的情况下,使体质有效改善的同时,也能够取得不错的养生效果。
经常喝枸杞水可以缓解眼睛干涩疲劳以及头晕眼花的情况,也有民间把枸杞当作治疗慢性眼病的主要食材,而且如今天气非常炎热,如果你已经出现了肝火旺盛或者上火的情况,就可以尝试多喝枸杞水达到降火的目的。
如果你能够坚持每天喝一杯枸杞泡温水或者枸杞子茶,那么你的皮肤会比常人更好一些,因为它们不仅能够提高人体皮肤的吸收养分能力,让皮肤有足够的营养保持弹性。其中的维C和维E以及胡萝卜素更是能够提到抗氧化效果,所以能够起到抗衰老的作用。
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