薄荷叶一般用于清凉止渴，消暑，防止口臭。
薄荷叶有很多药用价值专：具有镇静、增强体力、止咳化属痰、健胃、帮助消化消等。
饮用方法－－
取干薄荷叶各15克放入茶杯内，用刚烧开的开水浸泡。冲泡时亦可使用新鲜叶片。
薄荷凉茶：鲜薄荷叶10克，绿茶3～5克，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用。
用薄荷叶、甘草，加水煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，有提神醒脑的作用。
把薄荷与甘草(或甘菊)混在一起，浸泡约十分钟，加入蜂蜜和柠檬。
薄荷并不适合产妇及婴幼儿使用。中药房应该有卖的！
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