莲子心可以吃吗？

莲子心可以吃。

莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。

莲子心营养价值非常高，在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”

莲子心的功效：

1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。

扩展资料：

食用莲子心的注意事项：

1、莲子心泡水不适合过量服用

一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。

由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。

2、莲子心泡水不适合长期服用

莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。

很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。

日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，例如饭后散步，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好。

3、晚上少喝莲子心泡水

选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。

参考资料莲子心怎么去除莲子心的功效与食用方法

莲子心可以吃，莲子心本身也是一种比较常用的中药。莲子心比较苦寒，具有清热泻火、固精止遗的作用。而且还有比较好的安神、强心利尿的作用。所以，对于治疗失眠、神经衰弱，以及心血管系统的疾病有一定的效果。但是莲子心本身苦寒，所以对于一些脾胃比较虚弱的人，在吃的时候要比较注意。莲子心的具体使用，应当在医生的指导下进行。以上科普知识仅供参考，希望对您有所帮助。

可以的，还可以泡茶，清热解毒

【导读】莲子心可以吃吗?莲子心除了能清心，去热，止血，涩精的药用价值外没有多少营养价值，如有上火，可用其泡水喝，但因它的性味苦寒，不可长期饮用，以免造成胃肠不适。[性能]味苦，性寒。清热，泻心火，降血压。[参考]含生物碱，木犀草甙，金丝桃甙及芦丁。有降压作用和一定的强心作用。[用途]用于热病，心烦神昏;暑热烦渴;高血压，烦热失眠。[用法]泡茶，煎汤。莲子心[附方]1，莲心交藤汤：莲心5g，夜交藤25g，茯苓12g。水煎服。本方用莲子心清心热，夜交藤、茯苓宁心安神。用于心经有热，烦躁失眠。2，莲心夏枯草饮：莲心10g，夏枯草30g。煎水饮。本方以莲心清热除烦，夏枯草清肝火。用于高血压，心烦发热，眩晕头痛。

可以吃，但是不好吃，很苦的

莲子心味道较苦，是可以吃的，但是一般不建议直接食用，可以进行煲汤或是泡水来饮用。莲子心能够有效的缓解失眠、说梦话、心烦、口苦、咽喉痛等症状。除了用莲子心泡水或是煲汤之外，也要多注意日常的饮食，多吃清淡易消化的食物，也可以多吃一些润肺止咳的药物，必要的时候也可以配合药物来一同治疗。

可以的。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

莲子心可以吃。

莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。

莲子心营养价值非常高，在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”

莲子心的功效：

1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。

食用莲子心的注意事项：

1、莲子心泡水不适合过量服用

一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。

由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。

2、莲子心泡水不适合长期服用

莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。

很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。

日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，例如饭后散步，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好。

3、晚上少喝莲子心泡水

选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。

莲子心是可以吃的

莲子心

莲子心

(《食性本草》)

【异名】薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。

【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。

【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。

【药材】干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者为佳。

主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江等地。

【化学成分】含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。

【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

【性味】苦，寒。

①陆玑《诗琉》："味甚苦。"

②《纲目》："苦，寒，无毒。"

③《重庆堂随笔》："甘苦咸。"

【归经】《本草再新》："入心、肺、肾三经。"

【功用主治】清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。

①《食性本草》："生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。"

②《日华子本草》："止霍乱。"

③《大明一练志》："清心去热。"

④《医林纂要》："泻心，坚肾。"

⑤《本革再新》："清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生律止渴，治目红肿。"

⑥《随息居饮食谱》："敛液止汗，靖热养神，止血固精。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或入散剂。

【选方】①治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤)

②治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》)

③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》)

【名家论述】《温病条辨》："莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。"

莲子心

(《食性本草》)

【异名】薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。

【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。

【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。

【药材】干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者为佳。

主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江等地。

【化学成分】含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。

【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

【性味】苦，寒。

①陆玑《诗琉》："味甚苦。"

②《纲目》："苦，寒，无毒。"

③《重庆堂随笔》："甘苦咸。"

【归经】《本草再新》："入心、肺、肾三经。"

【功用主治】清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。

①《食性本草》："生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。"

②《日华子本草》："止霍乱。"

③《大明一练志》："清心去热。"

④《医林纂要》："泻心，坚肾。"

⑤《本革再新》："清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生律止渴，治目红肿。"

⑥《随息居饮食谱》："敛液止汗，靖热养神，止血固精。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或入散剂。

【选方】①治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤)

②治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》)

③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》)

【名家论述】《温病条辨》："莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。"

完全可以，尤其是容易上火的人

可以!!!!不过很苦!可以泡来喝!!很清热去火!!!!

可以啊。也可以泡茶喝，是凉性的，如果体质寒的话，最好注意不要多吃。

有小虫子当然不能吃，要取掉。

莲子心本身是可以吃的，而且还是一味中药。清热去火的

莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。清代食医王孟英就曾说：莲子心敛液止汗，清热养神，止血固精。另据研究发现，莲子心中所含的莲心碱有平静性欲之功，对性欲亢进者有效。因此，对男子更年期心肾不交，性欲亢进，阴茎易举者，食之颇宜。

莲子心性味比较苦，可以清心火，治疗咽喉肿痛，口舌生疮等心火上炎等疾病，也可以用来治疗心火下移小肠，引起的小便短赤涩痛等症。由于莲子心的苦味比较浓重，所以直接吃是比较难的，所以一般用莲子心煮水喝，或者是直接泡水代茶饮。

莲子心可以泡水喝的，味道苦性寒。如果如果上火，口腔溃疡，牙龈肿痛，大便干燥可以喝。如果受凉，感冒，腹泻则建议暂时不喝。

可以夏天吃了清热去火还是一味中药吧

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