橘络中含有一种名为“芦丁”的营养素,才会有不太讨人喜欢的苦味。这种物质,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。所以,有心脑血管疾病的老人,吃橘子时一定别再扔掉橘络了。
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