什么人不能吃高丽参?

高丽参，是人参中的一种，原产于朝鲜（高丽），所以称之为“高丽参”，又名“朝鲜参”、“别直参”等。它的外形呈条状伴随许多长须，颜色多为红棕色，略微光泽透亮，香气浓郁，味道甘苦。它对生长环境要求相当的高，不得有丝毫的偏差，多喜欢生长在阳光斜照，土壤干燥的地域。

高丽参是一种十分名贵的的药材，是人体养生保健的佳品。高丽参能够改善人脑记忆力，抗疲劳，抗氧化，缓衰老，延缓女性更年期的作用。另外，它还具有补血壮阳，增强人体免疫力，控制血糖，调节血压，镇痛抗癌等功效。

虽然，高丽参对人体健康有着许多的益处，但并不是适合所有人食用。高丽参性温，属于大补的药物。它适合身体虚弱、元气损伤的人群食用，如手术过后的患者，孕妇产后的调理，高血压、糖尿病患者等。高丽参并不适合那些内火内热重的人群食用，如经常便秘、身出热汗、肝火旺盛、易爆易怒等。

另外还需注意，在食用高丽参期间不得与萝卜、茶之类的凉性食物或者药物一同服用。茶、萝卜等与高丽参一起服用，会使高丽参的药性功效大大减弱，不能起到原有的作用。

高丽参一般都是晒干、烘干之后密封保存的。它具有多种食用方法，可以加水炖服，或者切片直接咀嚼，或者用它泡酒，也可磨成粉末直接冲泡。另外，高丽参还能与日常生活中一些食材同煮，如鸡鸭鱼肉等。这样不仅可以消除高丽参本身的苦味，还能够让食物具有滋补养血，强身健体的功效，真可谓是“一举两得”的妙招啊！

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