鱼腥草能和鸡蛋一起煮吗？

1).凉拌鱼腥草：

材料：鱼腥草150克，生姜３片，大蒜３瓣，葱白３茎，调味品适量。

煮法：将鱼腥草择洗乾净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将鱼腥草放入盤中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成。

提议食用次数：每日１剂。

鱼腥草有清热解毒，利尿通淋之功，《本草纲目》言其“散热毒癰肿”。药理研究表明，本品有明显的抗炎、抗病毒作用，对多种细菌、病毒有抑制和杀灭作用。大蒜，又名胡蒜，有温中消食，解毒杀虫之功，《本草纲目》言“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，避邪恶”。生姜，有发表散寒，温胃止痛，和胃止呕之功，《日用本草》言其“治伤寒，伤风，头痛，九窍不利”。葱白，有温阳发表，

解毒止痛之功，《本草从新》言其“发汗解肌”。《本经》言其“主伤寒，寒热，出汗”。药理研究表明，三者均有抗炎、抗病毒作用，可刺激汗腺分泌而有发汗退热作用。调味服食，对“非典”有良好的预防作用。

2).凉拌荆芥：

材料：荆芥100克，生姜3片，大蒜３瓣，葱白３茎，调味品适量。

煮法：将荆芥择洗乾净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将荆芥放入盤中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成。

提议食用次数：每日１剂。

荆芥有疏风解表，宣散痘疹之功，《本经》言其“主寒热，除湿痹”。《本草纲目》言其“散风热，清头目，利咽喉，消疮肿，治项强”。药理研究表明，荆芥能促进汗腺分泌而有发汗作用，能增进皮肤血液回圈，缓解肢体痉挛而有止痛作用，对各种病毒有抑制作用。与生姜、大蒜等凉拌服食，可有效地预防“非典”。3).凉拌薄荷：

材料：薄荷100克，生姜３片，大蒜３瓣，葱白３茎，调味品适量。

煮法：将薄荷择洗乾净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将薄荷放入盤中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成。

提议食用次数：每日１剂。

薄荷有疏风散热，清利咽喉，清利头目，解毒透疹之功，《本草各要》言其“消散风热，清利头目，头风疼痛”。《用药法象》言其“清头风，除风热”。药理研究表明，本品对多种细菌、病毒有抑制作用，并能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，使机体散热增加而有发汗解表作用。凉拌常服，可有效地预防“非典”的发生。

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